ふるさと納税「のどごし生」の人気返礼品

■麺 -noodles- 最良の粉 水で作る麺。 長崎で昔から使われる「とうあくかんすい」と水、食塩、というシンプルな材料にこだわりました。 どんな状態でも小麦本来の味わいが光り、のどごし豊かな麺に仕上がるように2種類の小麦粉を...

神埼めんセット(そうめん4袋、蕎麦2袋）を月1回、10カ月連続でお届けします。神埼そうめんは、今から約390年前、神埼宿で病に倒れた雲水を地元の行商人が手厚く看病したお礼に、そうめんのづくりを伝授されたのが始まりと伝えられています。そ...

コシが強く、モチモチとした食感、ツルツルとしたのどごしの本場讃岐うどんがご家庭で楽しめます。 上杉生うどん10袋入り(300g×10)

福井県産の上質なそば粉を使用した生そば4人前 辛味大根とネギ、だし付き　老舗そば屋の味「福井名物」越前おろしそばが簡単に自宅で召し上がれます。 地元のそば粉と清らかな水を使用したこだわりのそばです。 平打ち麺という打ち方を採用しており...

昭和8年の創業当時から変わらぬ伝統的製法を守り続けた、当店自慢の「きしざる麺」です。 時代にあわせたのどごしの良い平打ちの熟成麺は、食べるたびに深い味わいが口いっぱいに広がります。 厚削りのだしをふんだんに使った当店自家製のつけつゆを...

福井県産の上質なそば粉を使用した生そば6人前（だし付き）セット 地元のそば粉と清らかな水を使用したこだわりのそばです。平打ち麺という打ち方を採用しており、コシと香りが強く、のどごしが良いのが特徴です。 インターネットメディア『ねとらぼ...

明治44年創業、紀州屋の冷麦の詰め合わせです。3人前1袋が20袋、合計60人前入っています。そうめんともまた違う太さと、独特のもちもち感をぜひお楽しみください。 ※大容量90人前もあります　58500241で検索ください 観音寺市 ...

夏季限定の食欲がなくなる夏でもツルっと食べられる夏麺セットです。【冷やし中華 梅味】酢の代わりに紀州南高梅を使用し、とっても爽やかな酸味。冷し中華こそ実は細打ち麺の本領発揮。冷やしスープとの相性も良く、付け合わせとも味なじみが大変良い...

福岡県産小麦粉でラーメン用に作られたラー麦と鹿児島県産びわの葉100％で作られたびわ茶粉末、五島灘の海水塩でつくられた塩。九州産の原料３つを練り込みつくられた「ねじめびわ茶麺」。蕎麦のような芳ばしさ、うどんのようなコシの強さとそうめん...

返礼品詳細 木城町こんにゃく50％使用。 こんにゃく独特の臭みやクセもなく食物繊維を含んだヘルシーな麺に仕上げました。 【調理方法】 沸騰したお湯1Lで10分茹でザルにあげ流水でぬめりを落とします。 お好みのお出汁でお召し上がり下

老舗の製麺店の生麺セットです。工場直送でお届けいたします。【生うどん】のどごしの良い生うどんです。冷たく冷やして、また温かくしてどうぞ!【生ラーメン】手もみ風の生ラーメンです。サッポロ直送のしょうゆ味のスープが添付してあります。【焼き...

観音寺で長年”美味しいうどん”造りに励んでまいりました。新たに”さぬきうどん”のコシをそのままに乳酸菌を混ぜたうどんを製造いたしました。 麺を湯がく事で乳酸菌は死菌となりますが、乳酸菌（死菌を含む）には腸内環境を健やかに維持する働きが...

島原の清き銘水の里に麺づくりの技と心が育まれてきました。人の心通う生きた麺は島原独自の技法により作り出された門外不出の逸品です。つるっとした食感とのど越しの良さがお客様に大好評。三和サービスの素麺はにゅう麺にしても伸びにくいので年中食...

島根県は、日本三大そばどころとして出雲そばが有名です。 その近くに生産量が少なく世に出回っていない幻の美味しいソバがあります。 島根県西部の石見地方の三瓶山周辺は、古くから良質な在来種ソバが栽培されていて、その香りと粘りの良さから一流...

島原の清き銘水の里に麺づくりの技と心が育まれてきました。人の心通う生きた麺は島原独自の技法により作り出された門外不出の逸品です。つるっとした食感とのど越しの良さがお客様に大好評。三和サービスの素麺はにゅう麺にしても伸びにくいので年中食...

香川県丸亀市にある「なかむらうどん」は、食べログ百名店にも選ばれる讃岐うどんの名店。 のどごしの良いコシのある麺と、セルフで湯がく独特のスタイルが特徴で、地元客から観光客まで多くの人に愛されています。揚げたての天ぷらも種類豊富で、うど...

島原市は古くから湧水に恵まれ「水の都」と言われてきました。市街地の背後にそびえる眉山、さらには雲仙山系とそれらの緑に涵養された豊富な地下水は泉となって市内の随所に湧き出しています。 その島原のまろやかな湧水と上質な小麦

東松山市で70年以上麺を作り続けている「小林製麺」の熟成うどんです。丁寧にこね上げた生地を足踏みし、5時間以上じっくり寝かせました。熟成させた生地を包丁切りにし、丁寧に揉み上げて仕上げています。 香り高い小麦を使用し、噛みしめるたび...

東松山市で70年以上麺を作り続けている「小林製麺」の熟成うどんです。丁寧にこね上げた生地を足踏みし、5時間以上じっくり寝かせました。熟成させた生地を包丁切りにし、丁寧に揉み上げて仕上げています。 香り高い小麦を使用し、噛みしめるたび...

■創業から80年。3代続く家族経営のうどん屋からお送りします。■麺をつくるために大事な水は、環境省が日本の名水に指定している鳥海山の伏流水を使用しております。■こだわりとして、製造する際に長期熟成させています。そうすることで、柔らかく...

のどごしつるつる!程よいコシ!岩津ねぎの香りと甘みをしっかりと感じられる本格うどん 【半生】岩津ネギうどん8人前(2人前×4袋)※つゆ付き　|朝来市特産岩津ねぎ使用|のどごしつるつる

島原の清き銘水の里に麺づくりの技と心が育まれてきました。 人の心通う生きた麺は島原独自の技法により作り出された門外不出の逸品です。 つるっとした食感とのど越しの良さがお客様に大好評。 三和サービスの素麺はにゅう麺にしても伸びにくいの...

毎月異なる種類の絶品「うどん・そば・ラーメン・かた焼きそば」が楽しめる12回定期便です。本物の味を追求し、昭和8年の創業当時から伝統的な製法を守り続けてきた当店自慢の商品ばかりです。厳選されたそば粉を使用した「生そば」は、一本一本丁寧...

島原市は古くから湧水に恵まれ「水の都」と言われてきました。市街地の背後にそびえる眉山、さらには雲仙山系とそれらの緑に涵養された豊富な地下水は泉となって市内の随所に湧き出しています。 その島原のまろやかな湧水と上質な小麦

【ふるさと納税】香川県丸亀市にある「なかむらうどん」は、食べログ百名店にも選ばれる讃岐うどんの名店。のどごしの良いコシのある麺と、セルフで湯がく独特のスタイルが特徴で、地元客から観光客まで多くの人に愛されています...

コシが強く、モチモチとした食感、ツルツルとしたのどごしの本場讃岐うどんがご家庭で楽しめます。 上杉生うどん20袋入り(300g×20)

香り高く、のどごしの良い蕎麦に仕上げています。 山形のお蕎麦屋さんが作った生蕎麦3人前(タレ付き)山形県 東根市 そば hi078-001

つなぎを一切使用しないので、小麦粉も食塩も不使用。グルテンフリーな食事をしたい方や、健康志向の方にもおススメです。■二八そば 乾麺「朝霧の丘 」二八蕎麦ならではのなめらかな食感がたまらない！喉を滑り落ちるほど...

愛知の郷土麺として親しまれてきた「きしめん」を、さらに進化させた「特製・超熟生きしめん」昔ながらの技と、現代の製麺技術を融合し、「コシ・風味・舌ざわり・のどごし」のすべてを追求しました。【こだわり材料】職人たちにより厳選した北海道産の...

●伝統の手延製法で丸二日熟練の匠が丹精込めて丸二日かけてつくる手延素麺。 その日の気温や天候状況に合わせながら塩加減や小麦粉のブレンド具合、熟成時間などを調整することで、手延が故の舌心地爽やかな食感を生み出しております。 コシの強さ、...

調理時間3分！ 本場長崎・上五島の「幻の五島うどん」をお手軽簡単にお楽しみください。 厳選した国産小麦・五島列島特産の椿油・五島の塩100％を原料としたこだわり麺を急速冷凍（3Dフリーザー）。 長崎県産あご（飛魚）を100％使用...

しっかり時間と手間をかけ作り上げた本格さぬきうどんです。2段階熟成をしっかりすることでうまれるコシ、もっちり感、のどごしの良さをぜひご自宅でご賞味ください。■地場産品基準について（総務省告示第179号第5条第3号）うどん：製造にかかる...

約70年前に製造を終了した人気銘柄が、伝統を守りつつ復活しました。 厳選された最上級小麦粉を使用し、コシの強さと食べ応えがあるように太目（1.4mm〜1.5mm)の麺に仕上げています。 小麦の中心部から取れる上質小麦粉を使用しています...

長崎ちゃんぽん・皿うどん専門店 リンガーハットの味がご自宅で味わえる12回定期便です。 お鍋1つご準備いただき約2分の簡単調理で、人気のちゃんぽん専門店の味をご堪能いただけます！ 「長崎ちゃんぽんの醍醐味」とはなんでしょう？ それは...

?伝統の手延製法で丸二日? 熟練の匠が丹精込めて丸二日かけてつくる手延素麺は、その日の気温や天候状況に合わせながら塩加減や小麦粉のブレンド具合、熟成時間などを調整し、手延が故の舌心地爽やかな食感を生み出しております。 コシの強さ、...

職人が丁寧に石臼で製粉してから手打ちしているので、蕎麦本来の香りが活きています。食塩不使用なので、塩分を気にされている方にもおススメ。〆の蕎麦湯まで余すことなくお楽しみいただけること間違いなしです。大満足のボリューム、一人前250gで...

創業75年、佐賀県東松浦郡玄海町で麺作り一筋の手塚製麺。こだわりの麺を全国の皆さんにご賞味いただくため、満を持して用意したラ―メンセットです。製麺所直送の”生ラーメン麺”がお召し上がりいただけます！もっちりとした食感の太麺とのどごしの...

川村製麺の生そばは、厳選したそば粉を使い、ていねいに仕上げ、のどごしの良い細麺に仕上げています。 ■注意事項/その他 要冷蔵(5℃〜10℃以下) お早めにお召し上がりください。 本品の製造工場内では、そば・卵を含む製品を製造しておりま...

素朴でどこか懐かしい味わいで人気の逸品です。 伸びにくいので、地獄炊きうどんや鍋物にオススメです。 また、ちゃんぽんやパスタ麺にもオススメです。 また、炭焼きあごを使用した粉末スープとめんつゆをセットしました。 更にうどんの味を引き立...

夫婦と4名の従業員で製造しました。 伝統を誇る＜手延べ素麺＞づくりの技術を駆使して、選び抜いたそば粉を使い、たっぷりの時間をかけて作り上げました。 少し細目でのどごしも良く、しっかりとした歯ざわり・腰の強さ・・・抜群の品です。 どう...