貝
兵庫県たつの市
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今回お届けするのは、牡蠣の名産地として有名な室津港(兵庫県たつの市)で年中養殖している「夢追星(ゆめオイスター)」です。2024年2月に東京豊洲で開催された「第1回 全国牡蠣-1 グランプリ」の「生食用部門」では、見事準グランプリに輝
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兵庫県たつの市
「播磨の小京都」と言われる龍野で製造された「有限会社中口漬物」の本格漬物詰合せセットをお届けします。醤油の本場「龍野」の最高級淡口醤油、播磨の名水として知られる揖保川の伏流水、国内契約農家で栽培された新鮮な野菜を使用
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