ふるさと納税「そばの実」の人気返礼品

げた風味豊かな絶品です。 魚沼産そば粉100％使用 そば粉配合比率53％ そば粉は国産そばの実を厳選しています。 そば本来の風味をご堪能ください。 安心・安全と美味しさ 保存料や着色料は一切使用していません...

【事業者】株式会社　長岡小嶋屋 越の海藻挽きなまそばは、越後に伝わる製法「海藻つなぎ」のへぎそばです。そば粉にはそばの実の中心部分の真っ白な粉と、食味と香りの良い「あま皮」まで挽き込んだ粉をブレンド。つなぎの海藻「ふ...

白川村産のそばの実を石臼挽きしたそば粉を使用しています。生そばの風味をできる限り損なわず、長期間の保存が可能な「半生そば」です。「温かいそば」でも「冷たいそば」でも美味しくお召し上がりいただけます。【手打ちそば処...

水清き、みなかみ町の高原（みなかみ町後閑）で、農薬・化学肥料を使わずに育てた、そばの実１００％を石臼挽きぐるみ（全層粉）にし、つなぎに群馬県産小麦粉を使用した田舎風そばの自信作です。みなかみ町のキャッ...

伊吹在来そばの実は小粒であるのが特徴で、粉や麺にしたときに薄皮特有の香りなどの個性が強く発揮されます。 そば通の間では「独特の風味と味がともに強く、野性味にあふれたそば」と評され、のど越しよく上質な香りと甘みを感じさせてくれます...

いそのままに仕上げた風味豊かな絶品です。魚沼産そば粉１００％使用そば粉配合比率53％そば粉は国産そばの実を厳選しています。そば本来の風味をご堪能ください。安心・安全と美味しさ保存料や着色料は一切使用していません...

この時期にしか味わう事の出来ない新そば。　毎年10月〜11月頃の限られた期間だけに採れる、その年の新しいそばの実を原料にして、丁寧に仕上げた新そばは蕎麦の香りも格別な一品です。　挽きたて、作りたての新そばを、ぜひご家庭でお楽しみ下さい...

“石臼挽きそば”の特徴石臼挽きそば粉を使用し、細麺でのど越しのよい風味豊かなおそばです。そばの実を石臼で挽くことにより、熱の発生をできるだけ抑え風味豊かなそば粉となります。かつおだしの効いたざるそば専...

そばを打った時には芳醇な風味が際立ちます。 ＜そば打ち・料理にもピッタリ！＞ 北海道の冷涼な気候と昼夜の寒暖差が、そばの実をしっかりと成熟させ、 旨味を凝縮させます。そのため、キタワセは適度な粘りを持ち、 そば打ちがしやすいのも魅力...

上げ、俗にいう「田舎風の手打ち蕎麦」に仕上げてございます。 安心して食べられる味。どなたにでもオススメです！ 田舎そば （ゆで時間5分） つるつるもちもちとした食感は、つなぎに自然薯粉を使っているからです...

京都府産のそばをつかった極細麺「夜久野かすみ」と深煎りティーバッグ入りのそば茶「霧ノ蕎麦茶」、そばの実の食感と香りが楽しめる「玄そばご飯の素」をセットにしました。 【京そば素麺　夜久野かすみ】良質な京都府産のそば粉...

は霧が多く、昼夜の寒暖差が大きいことから良質のそばが育ちます。「京蕎麦　丹波ノ霧」は、その良質なそばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉『丸抜き粉』をふんだんに使った雑味の少ない香り高い白地の麺に、火山...

そばは国内産のそばの実だけを使用。安心・安全なそばをお召し上がりいただきたいから、当社ではそばの実の状態から製粉・製麺まで一貫して行っています。そばの実の外殻のみ取り除き薄皮や胚芽を丸ごと粉に挽く「一...

そばとうどんのたっぷり詰合せセット。 昔より深山の清流の湧く沢を小沢部（こさべ）ということからついたそば。 そばの実を殻ごと挽いた（挽きぐるみ・丸挽き製法）そば粉を使用しておりますので、色が黒めで、少し太めの田舎そばです...

香ばしい風味を楽しむことができます。トッピングやスナックとしてもおすすめです。1．そばの実の炊き込みご飯2．そばの実サラダ3．そばの実スープ4．そばの実のハンバーグ5．そばの実スムージー【全国そば優良生産者・日本蕎麦協会...

けるセットです。お気にいりの1束をぜひ見つけて下さい！《自家製粉の風味豊かな粗挽きそば粉を使用》そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで...

中川町産のそばの実を発芽させ、挽いたそば粉です。発芽させたそばの実は、通常のそばの実と比べ、アミノ酸やギャバが多く含まれています。手打ちそばや、そばがき、ガレットをつくるのはもちろんのこと、グルテンフリーだから...

そばは国内産のそばの実だけを使用。安心・安全なそばをお召し上がりいただきたいから、当社ではそばの実の状態から製粉・製麺まで一貫して行っています。 そばの実の外殻のみ取り除き薄皮や胚芽を丸ごと粉に挽く「...

■自家栽培した「そばの実」 広島県の北部に位置する三次市は、自然豊かな山々に囲まれた盆地。 昼夜の温度差が大きく、そばの栽培時期には朝霧が多く発生します。 その霧の下で栽培したそばの実を、自家製粉にし...

自然に育まれた伝統の味をご賞味ください。安心・安全と美味しさ 風味豊かな挽きぐるみ風そば。そば粉は国産そばの実を厳選しています。保存料や着色料は一切使用していません。伝統を活かした製法で作り上げました。香り高く甘みのある...

京都府産のそばをつかった極細麺「夜久野かすみ」と深煎りティーバッグ入りのそば茶「霧ノ蕎麦茶」、そばの実の食感と香りが楽しめる「玄そばご飯の素」をセットにしました。 【京そば素麺　夜久野かすみ】良質な京都府産のそば粉...

８００年を越える歴史を持つ「大山そば」。大山町産のそばの実を自社で丸抜きし、熱で風味が変わらないよう、ゆっくりと石臼挽きしています。 甘皮を多く引き込むことにより風味を強め、大山の地下水で丁寧に練り上げました...

そばの栽培には最適な条件に恵まれた富士見高原のそばは、国内でも最高級の品質を誇ります。その富士見町産のそばの実を石臼で丁寧に挽いたそば粉を100％使い、富士見のおいしい水で製麺した、本格的な八割そばです。そ...

.6/1.9/2.2mm）仕上げにしました。歯切れ良い食感の風味豊かな二八そばです。■生産者の声そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで...

熟成そうめん/つるっとした食感と滑らかなのど越しが特徴です。じっくりと生地を寝かせ滑らかに熟成させました。 ■生産者の声 そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。 新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで...

げた風味豊かな絶品です。 魚沼産そば粉100％使用 そば粉配合比率53％ そば粉は国産そばの実を厳選しています。 そば本来の風味をご堪能ください。 安心・安全と美味しさ 保存料や着色料は一切使用していません...

そばを打った時には芳醇な風味が際立ちます。＜そば打ち・料理にもピッタリ！＞北海道の冷涼な気候と昼夜の寒暖差が、そばの実をしっかりと成熟させ、旨味を凝縮させます。そのため、キタワセは適度な粘りを持ち、そば打ちがしやすいのも魅力...

そばは国内産のそばの実だけを使用。安心・安全なそばをお召し上がりいただきたいから、当社ではそばの実の状態から製粉・製麺まで一貫して行っています。 そばの実の外殻のみ取り除き薄皮や胚芽を丸ごと粉に挽く「...

ーバッグ入りのそば茶「霧ノ蕎麦茶」とそばの実の食感と香りが楽しめる「玄そばご飯の素」をセットにしました。【京蕎麦　丹波ノ霧】京都府福知山・夜久野産の良質なそばの実の外皮を取り除いて製粉したそば粉「丸抜...

夜久野かすみ」の2種類の麺をセットにしました。【京蕎麦　丹波ノ霧】京都府福知山・夜久野産の良質なそばの実の外皮を取り除いて製粉したそば粉「丸抜き粉」をふんだんに使った雑味の少ない香り高い白地の麺に、粗...

冷涼な気候と清らかな水の里、信濃大町で栽培したそばの実【信濃一号】。 老舗 倉科製粉所伝統の石臼一回転引きにて製粉、製造された「大町そば」は香りよし、味よし、喉越し滑らか。 ※写真はイメージです。...

「そば宝」の2種類の麺をセットにしました。 【京蕎麦　丹波ノ霧】京都府福知山・夜久野産の良質なそばの実の外皮を取り除いて製粉したそば粉「丸抜き粉」をふんだんに使った雑味の少ない香り高い白地の麺に、粗...

国産のみを使用したそばと、国産そばの実を100％使用した、ピリッと辛みのきいたやみつきリゾットのセットです。そばの実をお手軽にご家庭でお楽しみいただけるように、リゾットに仕上げました。そばの実は、栄養満点なスーパーフード...

し真っ白な色が特徴です。生地を薄目に延ばし、細目で白っぽい上品なそばに仕上げました。■生産者の声そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで...

蕎麦づくりから、蕎麦打ちまで一貫して行っています。今回のそば粉は、自分で栽培したそばの実と、清流・高津川流域で採れる良質なそばの実だけを厳選して製粉しました。100%のそば粉ですので、10割蕎麦を作るには相当な技量が必要になりますのが...

福井のそばといえば、越前そば。そばの実を石臼挽きでそば粉にして、そばにしてます。 そばの風味がよく、コシがあるおそばです。 生そばを茹でて、温かい天ぷらそばにしたり、茹でた後冷してざるそばにしたり、大...

い。※ご記入がなかった場合は「のし対応無し」で発送させていただきます。そばの実を石臼で挽いた時、一番初めに出る「更科粉」はそばの実の中心部分の色の白いそば粉です。のど越しがよく、更科の香りが活きる細打ち麺に仕上げています...

そば粉に山芋を入れた独特の麺が特長的で、ひと味ちがった絶妙なおいしさです。■そば本来の風味が楽しめる石臼挽きそばの実を昔ながらの石臼で芯から甘皮まで丸ごと挽き上げる、挽きぐるみそば粉です。そば本来の喉越しと風味を...

夜久野かすみ」の2種類の麺をセットにしました。【京蕎麦　丹波ノ霧】京都府福知山・夜久野産の良質なそばの実の外皮を取り除いて製粉したそば粉「丸抜き粉」をふんだんに使った雑味の少ない香り高い白地の麺に、粗...

太さの違う２種類の乾そばで食感の違いをお楽しみ下さい。きすみの地区で育てたそばの実を自社製粉工場で製粉。丸抜き（中の真っ白なそばの実を製粉）しているので通常より色味が白いのが特徴です。時間をかけて石臼で挽...