ふるさと納税「そばの実」の人気返礼品

そばを打った時には芳醇な風味が際立ちます。 ＜そば打ち・料理にもピッタリ！＞ 北海道の冷涼な気候と昼夜の寒暖差が、そばの実をしっかりと成熟させ、 旨味を凝縮させます。そのため、キタワセは適度な粘りを持ち、 そば打ちがしやすいのも魅力...

“石臼挽きそば”の特徴石臼挽きそば粉を使用し、細麺でのど越しのよい風味豊かなおそばです。そばの実を石臼で挽くことにより、熱の発生をできるだけ抑え風味豊かなそば粉となります。かつおだしの効いたざるそば専...

【ふるさと納税】香り高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」と力強い味と香りの田舎蕎麦「そば宝」の2種類の麺をセットにしました。【京蕎麦　丹波ノ霧】京都府福知山・夜久野産の良質なそばの実の外皮を取り除いて製粉したそ...

酒田名物「むきそば」とは、そばの実をむいて茹でたものにだし汁をかけて食べる酒田の郷土料理のひとつです。古くから日本料理の逸品として高く評価されています。爽やかな味わいは今も変わらず地元の人に愛され続けており...

国産のみを使用したそばと、国産そばの実を100％使用した、定番のさっぱりとした味わいのリゾットのセットです。そばの実をお手軽にご家庭でお楽しみいただけるように、リゾットに仕上げました。そばの実は、栄養満点なスーパーフード...

自社で生産した京都府福知山・夜久野産そばの実を自家焙煎しティーバッグにいれました お湯を注ぐだけや水出しで簡単に香ばしいそば茶をたっぷりと楽しめます ■生産者の声 京都府福知山・夜久野は昼夜の寒暖差...

何もつけずに召し上がると、焙煎の香りをさらに楽しめます。【そば宝】京都府福知山・夜久野産の良質なそばの実を外皮ごと挽いたそば粉「挽ぐるみ粉」をふんだんに使用した、力強い味と香りの田舎風蕎麦です。【生産...

玄そばそのままの豊潤な香りが特徴です。 標高が高く、昼と夜の寒暖差も激しい風土で育った今庄在来種のそばの実（玄そば）は小粒ですが、張りがあり風味豊かな味を作り出しています。 その風味を損なわない様、自社...

こだわり抜き、全国の生産者から仕入れた国産そばの実や北海道産利尻昆布など原材料はそのままに、京都のそば工房にて製造した生そばです。ざるそばは、国産のそばの実を自社工房で加工・製粉し、北海道産のつなぎと合わせた保存料無添加の生そば...

契約農家から仕入れた地元産のそば粉を石臼挽きで仕上げているため、風味が高くコシが強いのが特徴のそばです。そばの実を甘皮ごと挽き込んだ「一本挽き」の黒いそばは野趣あふれる味わいです。徹底した管理のもと、自社工場でそばの製造を行っておりま...

商品説明 商品名 常陸秋そば 畑育ち 栄養まるごと 丸抜きそば 1kg 84-C 名称 常陸秋そば（丸抜きそば） 原材料名 そば アレルギー そば 内容量 1kg×1パック 賞味期限 180日 保存方法 「湿気」「酸化」「温度」にご注...

そば本来の風味をお楽しみください風味、食感、品質において全国のそば通に高い評価を受けている対馬のそばです。大陸の原種に近い「そばの実」を使った対州そばと、対馬の名産である孝行麺、対馬産地鶏と原木乾しいたけを使ったスープをセットでお届け...

熱々の釜揚げや煮込みうどんが特におすすめです。また、夏は冷水でしめてざるうどんにすればのどごしよく、温かいうどんとは違った味わいをお楽しみいただけます。田舎蕎麦は昔より深山の清流の湧く沢を小沢部（こさべ）...

自社で生産した京都府福知山・夜久野産そばの実を焙煎・粉砕し麺に練りこんだ他とは違った香ばしい蕎麦です始めのひと口目はそのままか少し塩をつけて召し上がるとさらに焙煎の香りが楽しめます■生産者の声京都府福知山...

水利の神様としてもあがめられています。一年で一番寒い大寒の時期に、大山祇神社御本社を水源とする中野川にそばの実を浸し、遥拝殿の軒下につるして寒風に晒し、大山祇神社に奉納・祈祷していただいたありがたいそばです...

熟成うどん/モチモチとした食感と滑らかなのど越しが特徴です。じっくりと生地を寝かせ滑らかに熟成させました。 ■生産者の声 そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。 新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで...

【ふるさと納税】国産のみを使用したそばと、国産そばの実を100％使用したリゾットのセットです。チリトマトリゾットはお店では販売しておらず、返礼品でしか味わえないため、是非ご賞味ください！【バジルチーズ...

麺生地を細目の乱切り（1.6/1.9/2.2mm）仕上げにしました。歯切れ良い食感の風味豊かなそばです。■生産者の声そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで...

そば処やまがたの太くてコシのあるおそばです。 そばの実を丸ごと挽いているため色は濃く、食塩不使用のこだわり製法により、そば本来の甘みと香りをお楽しみいただけます。 また、そば湯もお楽しみいただけます。そばの締めにどうぞ...

昔より深山の清流の湧く沢を小沢部（こさべ）ということからついたそば。 そばの実を殻ごと挽いた（挽きぐるみ・丸挽き製法）そば粉を使用しておりますので、色が黒めで、少し太めの田舎そばです。 食べ応えもあり...

粉『ゆきちから』を使用！ 薄目に延ばした麺生地を細目の乱切り仕上げにしました。 ■生産者の声 そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。 新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで...

大変ご好評の信州更科そばです。そばの実の中心だけを挽いた更科粉を、たっぷりと使っております。上品な香りと味わいのある、喉ごしのよい白めの細いおそばです。2人前×20袋(40人前)です。夏はひんやり冷そばで...

粗挽きそば」「そば宝」をセットにしました。 【京蕎麦　丹波ノ霧】京都府福知山・夜久野産の良質なそばの実の外皮を取り除いて製粉したそば粉「丸抜き粉」をふんだんに使った雑味の少ない香り高い白地の麺に、粗...

商品説明 商品名 常陸秋そば 畑育ち 栄養まるごと 丸抜きそば 10kg 84-D 名称 常陸秋そば（丸抜きそば） 原材料名 そば アレルギー そば 内容量 10kg×1パック 賞味期限 180日 保存方法 「湿気」「酸化」「温度」に...

【ふるさと納税】国産のみを使用したそばと、国産そばの実を100％使用したリゾットのセットです。【バジルチーズ】バジルとチーズの相性抜群な濃厚リゾット【コンソメ】定番のさっぱりとした味わいのリゾットそば...

香ばしい風味を楽しむことができます。トッピングやスナックとしてもおすすめです。1．そばの実の炊き込みご飯2．そばの実サラダ3．そばの実スープ4．そばの実のハンバーグ5．そばの実スムージー

昔より深山の清流の湧く沢を小沢部（こさべ）ということからついたそば。 そばの実を殻ごと挽いた（挽きぐるみ・丸挽き製法）そば粉を使用しておりますので、色が黒めで、少し太めの田舎そばです。 食べ応えもあり...

【ふるさと納税】水清き、みなかみ町の高原（みなかみ町後閑）で、農薬・化学肥料を使わずに育てた、そばの実１００％を石臼挽きぐるみ（全層粉）にし、つなぎに群馬県産小麦粉を使用した田舎風そばの自信作です。み...

【ふるさと納税】そばは国内産のそばの実だけを使用。安心・安全なそばをお召し上がりいただきたいから、当社ではそばの実の状態から製粉・製麺まで一貫して行っています。そばの実の外殻のみ取り除き薄皮や胚芽を丸...

【ふるさと納税】“石臼挽きそば”の特徴石臼挽きそば粉を使用し、細麺でのど越しのよい風味豊かなおそばです。そばの実を石臼で挽くことにより、熱の発生をできるだけ抑え風味豊かなそば粉となります。かつおだしの...

越の海藻挽きなまそばは、越後に伝わる製法「海藻つなぎ」のへぎそばです。そば粉にはそばの実の中心部分の真っ白な粉と、食味と香りの良い「あま皮」まで挽き込んだ粉をブレンド。つなぎの海藻「ふのり」も弾力の強いものと発色の良いものを選び...

【ふるさと納税】香り高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」と焙煎し粉砕したそばの実を練り込んだ香ばしい蕎麦「焙煎粗挽きそば」の2種類の麺をセットにしました。【京蕎麦　丹波ノ霧】京都府福知山・夜久野産の良質なそばの...

北海道十勝のそば処「新得町」にて、昔ながらの手刈りと島立乾燥で丁寧に作りました。農薬・化学肥料を使用せず、栽培した自社の有機そばの実を使用しています。有機玄そば（五割）大晶そばをお届けします。 Z-1303 大晶ファームの【大晶...

し真っ白な色が特徴です。生地を薄目に延ばし、細目で白っぽい上品なそばに仕上げました。■生産者の声そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで...

【ふるさと納税】“石臼挽きそば”の特徴石臼挽きそば粉を使用し、細麺でのど越しのよい風味豊かなおそばです。そばの実を石臼で挽くことにより、熱の発生をできるだけ抑え風味豊かなそば粉となります。かつおだしの...

そのままに仕上げた風味豊かな絶品です。魚沼産そば粉１００％使用そば粉配合比率53％そば粉は国産そばの実を厳選しています。そば本来の風味をご堪能ください。安心・安全と美味しさ 保存料や着色料は一切使用していません...

上品なそばに仕上げました。■生産者の声〜奈良屋のこだわり〜《自家製粉の風味豊かな粗挽きそば粉を使用》そばの実を甘皮ごと挽きぐるみの粗挽きそば粉にしています。新鮮なそば粉の風味を逃さないうちに製麺することで...

【ふるさと納税】京都府で唯一の火山「宝山」の麓、黒ボク土（火山灰）の肥沃な土壌に覆われた夜久野高原は霧が多く、昼夜の寒暖差が大きいことから良質のそばが育ちます。「京蕎麦　丹波ノ霧」は、その良質なそばの...

■自家栽培した「そばの実」 広島県の北部に位置する三次市は、自然豊かな山々に囲まれた盆地。 昼夜の温度差が大きく、そばの栽培時期には朝霧が多く発生します。 その霧の下で栽培したそばの実を、自家製粉にし...

おそばとともに楽しめるそば茶・薬味付き。 海藻つなぎそばの特長ののどごししの良さと緑色の発色のために、そばの実の中心部分の真っ白な粉と、食味と香りのためにあま皮まで挽き込んだ粉をブレンド。 そば粉の風味の良...