ふるさと納税
<お寿司屋さんが作った白寿真鯛の香ばしさつま汁 〜伝統漁師飯の味わい〜 12人前> 愛媛県産 白寿真鯛 漁師飯 郷土料理 真鯛 まだい 鯛 麦味噌 丼 ごはん 魚介 海の幸 海鮮 ...
魚
保存性を高めるために味噌を使った一品。特徴的なのは、フードプロセッサーを使わず、鯛をじっくり焼いて手でほぐし、すり鉢ですりつぶす昔ながらの製法で作られる点です。鯛の身がしっかりと残り、旨みが引き立つ食感。また、地元の「だるまや」の味噌...
ふるさと納税
<お寿司屋さんが作った白寿真鯛の香ばしさつま汁 〜伝統漁師飯の味わい〜 6人前> 愛媛県産 白寿真鯛 漁師飯 郷土料理 真鯛 まだい 鯛 麦味噌 丼 ごはん 魚介 海の幸 海鮮 ご...
魚
保存性を高めるために味噌を使った一品。特徴的なのは、フードプロセッサーを使わず、鯛をじっくり焼いて手でほぐし、すり鉢ですりつぶす昔ながらの製法で作られる点です。鯛の身がしっかりと残り、旨みが引き立つ食感。また、地元の「だるまや」の味噌...
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