ふるさと納税「すり鉢」の人気返礼品

小田原蒲鉾は厳選した白身魚グチを主原料とし、今では少なくなった石製のすり鉢で擂り合わせ、蒸し上げました。魚本来の旨味を活かし、しなやかなコシのある蒲鉾です。伊達巻は、お魚のカステラとでもいいましょうか...

◆噴火湾産おいしさのヒミツ 噴火湾は北海道南西部に位置する、直径約50kmの円形に近い湾です。 すり鉢状になっている噴火湾では、周囲の山々から流れ込む養分が溜まりやすく、魚介類のエサとなるプランクトンが豊富です...

とろろの原料となる大和芋は、大和芋専門の農家さんから直接仕入れをし、丁寧にすりおろし昔ながらのすり鉢を使用して和風出汁と合わせています。 素材が息づく、味わい深い「旨味味だしとろろ汁」です。 鰻ととろろのダブルで...

海女漁の時期は5月から9月までですが、紫うにがとれるのは5月のわずか1カ月間だけ！ そんな希少な紫ウニを、茹でてすり鉢ですり潰し、味噌と混ぜ合わせました。 ご飯にも合う、酒の肴にもピッタリな珍味です。 うにみそは、...

平飼い卵を仕入れるので新鮮な産みたての卵を使用しています。 無農薬の紅茶液と茶葉を練り込んでいます。 茶葉は、すり鉢で細かく擦るので、口当たりのいいお味になっています。 8等分にカットし個装したシフォンケーキを1...

ショップトップカテゴリトップジャンルから選ぶ調味料・油 《 商品の説明 》 厳選された国内産の白米、国内産大豆を使用した熟成味噌に麹をさらに加える「追い麹」で丁寧に仕上げました。天然醸造の味のまろみ、柔らかさがおいしいお味

深い旨みのみかんが生まれます。■生産者の声新口農園がある「愛媛県八幡浜市川上町」は、日本でも有数のみかんの名産地。すり鉢状の地形が太陽の光をたっぷり集め、宇和海からの潮風がみかんを健やかに育てます。100年以上にわたり...

◆噴火湾産おいしさのヒミツ 噴火湾は北海道南西部に位置する、直径約50kmの円形に近い湾です。 すり鉢状になっている噴火湾では、周囲の山々から流れ込む養分が溜まりやすく、 魚介類のエサとなるプランクトンが豊富です...

色は時期により異なりますのでご了承下さい。■生産者の声温暖な気候と岩回からの潮風。太陽の光を遮るものがないすり鉢状の地形に、水はけの

深い旨みのみかんが生まれます。■生産者の声新口農園がある「愛媛県八幡浜市川上町」は、日本でも有数のみかんの名産地。すり鉢状の地形が太陽の光をたっぷり集め、宇和海からの潮風がみかんを健やかに育てます。100年以上にわたり...

豊かな風味を引き出しました。 格別な香ばしさをアクセントとして、様々なお料理にご活用いただけます。 すり鉢などですっていただくと、香ばしさがさらに増します。 【すりごま】 しっとり、香り高く、まるで「...

農薬や化学肥料を使わずに大切に育てあげました。 喜界島産の在来種の白ごまは、薫り高く、豊かな風味が特徴です。 すり鉢などですっていただくと、香ばしさがさらに増します。 お料理やお菓子作りにぜひご活用ください。 【国産100％】炒りご...