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その他の魚介類
下処理をしている為、スープと具材とお好みの野菜で煮込むだけでお手軽にお召し上がりいただけます。すっぽんはコラーゲン豊富な食材で有名ですが、老廃物を排出し血液をキレイにする作用があります。 【配送元】...
ふるさと納税
その他の魚介類
天然すっぽんを昔ながらの伝統技法の調理法で丁寧に鍋用に仕上げました。 コラーゲンもたっぷりな自然の味わいを是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません...
その他の魚介類
兵庫県新温泉町の岸田川で育ったモクズガニ(川ガニ)をお届けします。清流で育った川ガニは、臭みがなく、腹側を見ていただきますときれいな色をしています。美味しいモクズガニは食べたいけれど、「活きたのはちょっと・・・」という方もいらっしゃる...
その他の魚介類
山米鮮魚製 活うなぎ蒲焼をお届します。鮮魚店一筋50年以上のベテラン職人が活きたうなぎを〆て、開いて、一匹ずつ丁寧に焼き上げたうなぎ蒲焼です。汗だくになりながら焼き上げました。関西風のうなぎ蒲焼です。焼き上げた後、美味しさを保てるよう...
その他の魚介類
【職人への登竜門】見習い職人が活きた鰻を捌く練習をした鰻です。割き方が浅く身が丸まったり、一部切れたりなどあり見た目は売り物にするにはちょっとなぁという鰻が混ざっています。もちろん上手くさばけた鰻もあります。最終的には熟練職人が美味し...
その他の魚介類
兵庫県新温泉町の岸田川で育ったモクズガニ(川ガニ)をお届けします。清流で育った川ガニは、臭みがなく、腹側を見ていただきますときれいな色をしています。美味しいモクズガニは食べたいけれど、「活きたのはちょっと・・・」という方もいらっしゃる...
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