その他の工芸品
うどんを用いたすき焼きを煮込む用途に用いられるのが「うどんすき鍋」です。 通常のすき焼き鍋が鉄鍋や土鍋であるのに対して、うどんすき鍋は、具材が沈みこまないように底が浅く、麺を取り出す際に汁が飛びにくいよう...
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岩手県奥州市
南部鉄器のすき焼き鍋です。すき焼き鍋には油馴染み、熱伝導率が良い鉄製が適していると言われております! 南部鉄器 すき焼き鍋 26cm 伝統工芸品 [Y0036]
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うどんを用いたすき焼きを煮込む用途に用いられるのが「うどんすき鍋」です。 通常のすき焼き鍋が鉄鍋や土鍋であるのに対して、うどんすき鍋は、具材が沈みこまないように底が浅く、麺を取り出す際に汁が飛びにくいよう...
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