カニ
山梨県富士川町
伊豆伝統のアジの開きを贅沢に使い、炊き込みご飯の素に仕立てました。炊き上がった後は、しゃもじで簡単にほぐせる手軽さ。作り方もとてもシンプルで、誰でも料亭のような本格的な味わいに仕上げることができます。...
カニ
山梨県富士川町
焼津冷蔵こだわりの鯖を、半身そのまま贅沢に使い、炊き込みご飯の素に仕立てました。炊き上がった後はしゃもじで簡単にほぐせ、作り方もとてもシンプル。誰でも料亭のような本格的な味わいに仕上がります。小骨までやわらかく炊き上がるため...
カニ
山梨県富士川町
最優秀賞受賞】ヤマメを丸ごと一匹、ダイナミックに使い、その姿のまま炊き込みご飯の素に仕立てました。炊き上がった後はしゃもじで簡単にほぐせ、作り方もとてもシンプル。誰でも料亭のような本格的な味わいに仕上がります。骨までやわらかく炊き上が...
カニ
山梨県富士川町
ドドーンと一本まるごと贅沢に使い、炊き込みご飯の素に仕立てました。骨離れが良く、炊き上がった後はしゃもじで簡単にほぐせます。作り方もとてもシンプルで、誰でも料亭のような本格的な味わいに仕上がります。【...
カニ
山梨県富士川町
一本一本丁寧に直火で炙り、香ばしさと旨みを閉じ込めました。骨までやわらかく炊き上がるため、炊き上がった後はしゃもじで簡単にほぐせます。作り方もとてもシンプルで、誰でも料亭のような本格的な味わいに仕上がります。鯛...
カニ
パエリアスープを全て入れる2.1 着火、全開(強火)で沸くまで2.2 弱火にし、フライパンにくっ付いた米を剥がすように、しゃもじやヘラを使い混ぜて下さい3. 蓋をして弱火のまま10分
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