漬物
富山県南砺市
【ふるさと納税】【冬季限定商品】「かぶら寿し」とは、北陸地方に伝承される郷土料理です。なれずしの一種であり全国的にも珍しい野菜と魚の漬物です。「切れてるサバの丸」は南砺市でなじみの深いサバをシメサバに...
漬物
富山県南砺市
【ふるさと納税】南砺市の農家さんと共同開発で、紅芯大根で作ったお漬物紅芯大根(こうしんだいこん)は外が緑色の丸い形で、皮をむくと、鮮やかな赤色の大根です。南砺市の伝承料理「かぶら寿しのサバ入」と北陸の...
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