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味噌
大月産・無肥料自然栽培の大豆とお米を100%使って仕込みました。お塩はギリシャ産の6ヶ月かけて天日乾燥された「貊塩 みゃくえん」という天日塩。麹は福井県の有機蔵マルカワみそさんに蔵付き天然麹菌でおこしていただいた天然麹菌。一年以上樽で...
味噌
山梨県大月市
【ふるさと納税】大月産・無肥料自然栽培の大豆とお米を100%使って仕込みました。お塩はギリシャ産の6ヶ月かけて天日乾燥された「貊塩 みゃくえん」という天日塩。麹は福井県の有機蔵マルカワみそさんに蔵付き...
味噌
山梨県大月市
【ふるさと納税】大月産・無肥料自家栽培の自然栽培の大豆とお米を100%使って仕込みました。お塩はギリシャ産の6ヶ月かけて天日乾燥された「貊塩 みゃくえん」という天日塩。麹は福井県の有機蔵マルカワみそさ...
味噌
大月産・無肥料自家栽培の自然栽培の大豆とお米を100%使って仕込みました。お塩はギリシャ産の6ヶ月かけて天日乾燥された「貊塩 みゃくえん」という天日塩。麹は福井県の有機蔵マルカワみそさんに蔵付き天然麹菌でおこしていただいた天然麹菌。一...
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