ふるさと納税「おやき」の人気返礼品

春・夏2回の植え替えを全ての畑で行い、二代目、三代目が伝統農法を引き継ぎ栽培しています。 ※画像はイメージです。 ※離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。予めご了承ください。 【下仁田町認定について】 全国でも名高

煮て・焼いて・揚げて・炒めて食べ方いろいろ。 下仁田で育った本場の下仁田ねぎをぜひご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※離島のお届けはできません。ご了承ください。 【下仁田町認定について】 全国でも名高い「下仁田ネギ

当園は下仁田葱の栽培に適した地形、土壌、気候風土を有しております。その天候に合わせた栽培管理を行ってきたことが美味しい下仁田葱誕生の秘訣です。 種まき（収穫の前年の10月）から収穫（12月初旬）まで14ヶ月間の日数を家族全員で

下仁田葱は土壌と手入れにより味が左右される野菜です。下仁田の地に生まれ春に仮植して、ある程度育ったところで夏に定植といって炎天下ですべての葱を堀りあげ畑を耕し、あらたに1本1本間隔を広げて深く植え替える作業を行います。

「ネギとこんにゃく下仁田名産」と群馬の郷土かるたで読まれるほどの「下仁田葱」。栽培の歴史も古く、別名【殿様ねぎ】といわれ、下仁田葱は知る人ぞ知る天下の逸品です。生では刺すような辛味ですが、火を通すと特有の甘みと風味、

厳冬期（年明け）の下仁田ねぎは、寒さと乾燥で葉っぱが枯れ込みほとんどなくなるため、初冬（12月）の下仁田ねぎと比べると、大きく見劣りしますが、その分、低温でも凍らないよう糖分が増したり越冬するための栄養素が白根の部分に

伝統農法を守り続け、栄養・風味・甘さが自慢の下仁田葱。 馬山地区特有の粘土質土壌で15か月愛情込めて育てた下仁田葱。 我が家自慢の安心安全の下仁田葱をぜひ御賞味下さい。 ※画像はイメージです。 ※離島・沖縄県内への発送はお受

下仁田町認定「下仁田葱の会」の下仁田ねぎは、統一された伝統農法で15ヶ月にわたり丁寧に育て、緑箱に入れられ、12月1日から1ヶ月程販売される特産ねぎです。味にこだわりのある料亭、レストランから冬の鍋物、焼き物にと注文が入る下

下仁田葱は土壌と手入れにより味が左右される野菜です。下仁田の地に生まれ春に仮植して、ある程度育ったところで夏に定植といって炎天下ですべての葱を堀りあげ畑を耕し、あらたに1本1本間隔を広げて深く植え替える作業を行います。

下仁田特有の気候風土の中で長期にわたり丹精込めて育てた下仁田葱です。特に夏の植え替えは炎天下のなか大変な作業ですが、これからも日々努力を重ね優良品質・安心・安全な下仁田葱を栽培していきたいと頑張っています。 風味豊かな

厳冬期（年明け）の下仁田ねぎは、寒さと乾燥で葉っぱが枯れ込みほとんどなくなるため、初冬（12月）の下仁田ねぎと比べると、大きく見劣りしますが、その分、低温でも凍らないよう糖分が増したり越冬するための栄養素が白根の部分に

本場、下仁田生まれ・下仁田育ちの下仁田葱。緑の葉が枯れているのは、完熟している証拠です。下仁田葱は、生で食べると刺すような辛みがありますが、加熱することで独特な風味と甘みがでるので、鍋物やすき焼きに最適です。下仁田葱