ふるさと納税「うまみ」の人気返礼品

米こうじを主原料に、じっくり熟成させて造った１００％国内醸造の本みりんです。 料理に上品な甘味、テリツヤ、うまみとコクを与え、素材の風味を引き立てます。 【アルコール度数】 13% 〜宝酒造と島原市〜 島原...

大豆のうまみとまろやかな塩味が特長 1年間醗酵させたもろ味を搾った生醤油に、再び醤油麹を仕込んで2年間熟成させました。 大豆由来のうまみ成分が非常に高い一方、塩分濃度は一般の濃い口醤油より若干低く、塩角なくまろやかです...

国産の焼きあご、鰹節、うるめいわし、真昆布のうまみで本格的な和食の味をご家庭でお楽しみいただけます。 久原本家の茅乃舎だし(30袋入り)

サンワしょうゆ うすくち お料理の色を薄く仕上げたいときにご使用いただけます。 濃い口と塩分は変わらず、うまみたっぷりで仕上げています。 【お取り扱いは「三和醤油商店」】 昭和25年1月に旧山口醸造場の後を受け...

減塩効果！ お料理(目安４人)に大さじ1の椎茸粉を入れると、干し椎茸特有のグアニル酸の働きで他の食材のうまみを強く感じます。 ・天然のうま味成分がたっぷりなので、いつもの塩加減よりも自然に減塩になります。干...

減塩ではありません。たにぐちの手作りみそは自然の力でじっくり、ゆっくり発酵させています。お味噌特有の甘み、うまみ、香り高く、人気です◆おすすめの食べ方お味噌汁に味噌料理(みそ煮、酢味噌など)※非加熱で糀菌が生きています...

天然醸造で加熱処理をしない、添加物不使用の手作り味噌です。 糖類、食品添加物を一切使用していない塩味と麹のうまみだけの甘くない金山寺味噌の製造販売をしています。 どちらも昔の製造と味を守り好評をいただいております...

日本三大地鶏の1つ比内地鶏のうまみを生かしたスープと即席麺なのに麺のクオリティにもこだわりました。 比内地鶏白湯ラーメン3種食べ比べセット

【メリット】 築上町町内でも上城井（かみきい）地区産にこだわり生産した米と大豆を使用し、 生産地や生産者がわかる安心安全の米味噌です。 【特徴】 上城井地区は、里山の中腹から山頂にかけての地区のため、農作物がおいしいと有名

すし飯や酢の物はもちろん、ピクルスや南蛮漬け、鶏肉と大根のさっぱり煮など、本品の持つ「酸味、塩味、甘み、うまみ」を生かして、食卓での「おいしい！」をお手軽にお楽しみください。 米酢は柔らかな香りとマイルドな口...

豊後大野市産の原料にこだわり、乾しいたけ「うまみだけ」や国産の玉ねぎをふんだんに使用。 また、使用しているしいたけの中には袋詰作業などで割れてしまったものなども再活用しています。 今では割れてしまって...

減塩効果！ お料理(目安４人)に大さじ1の椎茸粉を入れると、干し椎茸特有のグアニル酸の働きで他の食材のうまみを強く感じます。 ・天然のうま味成分がたっぷりなので、いつもの塩加減よりも自然に減塩になります。干...

栄養がギュッと詰まったうまみパウダー!しいたけ嫌いなお子さまにも! 【おんじのきのこ】原木しいたけパウダー　35g×2

あわせ味噌の適度な風味と甘さ、香り、塩加減が絶妙です。 お箸が止まらなくなる美味しさです。 ＜おすすめお召し上がり方＞ ・田楽に ・冷奴に ・おにぎりに ・マヨネーズと混ぜてディップに...

かけるだけでうまみを楽しめる、ふんわりやさしい昆布とかつおの合わせ削り。 さらさらかつおこんぶ15g×10袋　箱入り

うすくちしょうゆ【藤】：お吸物にはこれ1本！京都の有名料亭でも使われています。 一般のうすくち醤油に比べ、うまみを多く含んでいるので味の伸びがとても強いのが特徴です。 ●白だし：水でうすめるだけで、料亭の味の...

搾汁した嬬恋村産キャベツを2か月間じっくりと熟成させることにより、うまみ成分も甘みも引き出しました。 17種類のアミノ酸や、ビタミンUもしっかり残っています。 紫キャベツから作ったパープルには、ポリフェノールもたっぷり...

面倒であるゆえ買い手がつかず捨てられていた魚もいます。 こうした魚たちがうみだしてくれる奥深いうまみ。今ある資源をうまく活かすためにつくったfactory333の魚醤と、やさい昆布と呼ばれるやわらかい島内産昆布とをあわせた...

「茅乃舎だし」の素材をそのままに、うまみを残しながら53%減塩で仕上げました。 久原本家のだし4個セット(減塩茅乃舎だし4個)

すし飯や酢の物はもちろん、ピクルスや南蛮漬け、鶏肉と大根のさっぱり煮など、本品の持つ「酸味、塩味、甘み、うまみ」を生かして、食卓での「おいしい！」をお手軽にお楽しみください。 米酢は柔らかな香りとマイルドな口...

使った米味噌。米の甘みと大豆のうまみがじんわりと広がりどんな食材も優しく引き立てます。 ■八ヶ岳南麓「湧水味噌」（中辛）・・・黄・青・黒と３種の大豆を使用した、豆のうまみがギュッとつまった甲州味噌。まろやかな天日塩を使い...

しかも手づくりというのが魅力。3種類あって味比べもたのしい。 ・女性、30代、3人家族、臭過ぎず主張しすぎない深いうまみに魅かれた。化学調味料などを一切使用していないので安心。あるとき、目を離した隙に幼い子どもが魚醤を...

ング。 塩分控えめ、味をまろやかにコクを引き出す、野菜自体のうまみを生かしたドレッシングは、ハムと一緒に玉ねぎを添えて召し上がるのがおすすめです。 ※画像はイメージです。 ●類型3号：仕入れ以降、全...

元です。土壁、木造の蔵の中で木桶にて3年間の天然醸造で、豆味噌の原料は大豆と食塩のみ。長期熟成のうまみの濃い豆味噌です。桶から出したままのもので豆のつぶが残っているタイプのものです。名古屋文化の味をお楽しみください...

■賞味期限 製造より1年間 ■生産者の声 地元いぶすき産の本枯節を使っている為、かつお節のうまみが凝縮された逸品です。 原料の漬け込みから火入れ、充填まで4時間余りかけて製造しています。 上品な味と...

料理を食べた皆様がこの味を忘れられずに思わず買いに来るほど。 「濃口醤油」に甘みを付けた地醤油でうまみ成分が多く料理に使いやすいお醤油です。 特に北陸の新鮮なお刺身への使用がおすすめ。さすが漁師の味です...

すし飯や酢の物はもちろん、ピクルスや南蛮漬け、鶏肉と大根のさっぱり煮など、本品の持つ「酸味、塩味、甘み、うまみ」を生かして、食卓での「おいしい！」をお手軽にお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※北海道...

・・埼玉県産大豆・埼玉県産小麦を使用し天然醸造で時間をかけて仕込んだ醤油。色は明るく冴えがあり、うまみが多いため、つけ醤油にもかけ醤油にも最適です。 高麗郷手づくりつゆ・・・本鰹節の厚削りをじっくり時間をかけて煮出しただし汁に...

最北の海が育んだ礼文島前浜産利尻昆布は、うまみ成分が豊富な上品で澄んだおだしが特徴で、京の料亭でも昔から欠かすことのできない最上級だし昆布です。 【注意書き】 ※画像はイメージです。 ※商品コード:...

この野菜の配合を何回も変え、野菜の甘みとうまみが強く感じられるものに仕上がりました。 塩分や調味料なども一切加えず九州産の自然由来の素材のみを何度も調合し、うまみを徹底的に引き出しています。 この野菜だし...

国産の焼きあご、鰹節、うるめいわし、真昆布のうまみで本格的な和食の味をご家庭でお楽しみいただけます。 久原本家のだし6個セット(茅乃舎だし6個)

った辛いラー油！独特の風味が特徴で、辛さの中にうまみ！ 村山の純国産菜種油と国産唐辛子だけで作った辛いラー油です。 独特の風味が特徴で、辛さの中にうまみがあります。 餃子やスープ、鍋物、うどん、そば...

蒸し米を独自比率で配合したオリジナルの糀漬けの素です。 カットした野菜に揉み込んで半日置くだけで、誰でも手軽に野菜のうまみが引き立ったお漬物が作れます。 塩糀よりもしょっぱくなりにくいので、お肉やお魚に揉みこんで焼いたり...

大根おろし、焼き魚、和物など何にでも使える万能調味料。 夏はさっぱりとぽん酢ぶっかけうどんにするのもお勧めです。 手羽先の煮込みや、野菜の炒め物になども「ゆずの里」を加えるだけで味が決まります。 ※画像はイメージです...

最北の海が育んだ礼文島前浜産利尻昆布は、うまみ成分が豊富な上品で澄んだおだしが特徴で、京の料亭でも昔から欠かすことのできない最上級だし昆布です。 【注意書き】 ※画像はイメージです。 ※商品コード:...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 　あらかじめご了承ください。 商品詳細 名称 かぐら南蛮みそ　150g×6個 内容量 かぐら南蛮みそ　150g×6個...

すし飯や酢の物はもちろん、ピクルスや南蛮漬け、鶏肉と大根のさっぱり煮など、本品の持つ「酸味、塩味、甘み、うまみ」を生かして、食卓での「おいしい！」をお手軽にお楽しみください。 米酢は柔らかな香りとマイルドな口...

この野菜の配合を何回も変え、野菜の甘みとうまみが強く感じられるものに仕上がりました。 塩分や調味料なども一切加えず九州産の自然由来の素材のみを何度も調合し、うまみを徹底的に引き出しています。 この野菜だし...

全国的には珍しい、九州ならではのうまみの強い麦みそです。 佐賀県産の大麦を蒸して麹を作り、おなじく佐賀県産の大豆をとともに発酵させた、無添加・天然醸造の麦みそ。 大麦で作る麹は、コクが強くてうまみと風味のバランスがとれた...

熊笹の有効成分を効率よく・無理なく摂取できる注目の調味料です。 熊笹エキスに含まれる有効成分がお料理の味に「うまみ」を与えます。 また、一般の食塩よりも風味があり、ほんのりとした甘さもあるため、お料理の味をまろやかにしてくれます...