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---- ▼南知多町のオススメ返礼品特集！▼ ◯カルシウムたっぷり！自慢のしらすはこちら！ ◯南知多はえびせんべいの町！いろんな種類があります！ ◯平貝やミル貝がオススメ！ ◯名古屋から車で1時間...
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※2025年4月以降の発送となります。 【重要】 こちらのお品は品質の維持のため、「下記エリア以南のみの受付」とさせていただきます。 ※今期より関東についても夕方以降であれば基本的に翌日配送が可能となりました。 関東圏(茨城県、栃...
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富山湾の王者と称される「ぶり」の中でも氷見産ぶりは別格です。 冷蔵庫内で２、３時間程度、自然解凍で１、２時間程度で解凍後、お召し上がりください。 ＜ご注意＞ 開封後は空気に触れることで多少色変わりすることもありますが、品質には問題は...
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富山湾の神秘と称されるホタルイカは大粒で市場の評価も抜群。 １尾ずつ目取り加工をし、地元氷見の割烹菅隆とのコラボしたタレにひと晩じっくり漬け込みます。 解凍後そのままお酒のおつまみに、また炊き込みご飯などにも相性抜群です。 【越田商...
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富山湾の神秘と称されるホタルイカは大粒で市場の評価も抜群。 １尾ずつ目取り加工をし、地元氷見の割烹菅隆とのコラボしたタレにひと晩じっくり漬け込みます。 解凍後そのままお酒のおつまみに、また炊き込みご飯などにも相性抜群です。 【越田商...
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富山湾の宝石と称されるシロエビ。１尾ずつ手剥き加工をすることでシロエビの形や食感を残し、 おぼろ昆布で挟むことでより一層シロエビの甘みを引き立てます。 【越田商店について】 氷見の海の恵みが、 日々の食卓にならぶ喜びを。 富山県氷...
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富山湾の王者と称される「ぶり」の中でも氷見産ぶりは別格です。 冷蔵庫内で２、３時間程度、自然解凍で１、２時間程度で解凍後、お召し上がりください。 ＜ご注意＞ 開封後は空気に触れることで多少色変わりすることもありますが、品質には問題は...
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6月1日の仁淀川 鮎漁解禁日より順次発送となります。 自然豊かないの町の、 いわずと知れた清流仁淀川で釣った天然鮎です。 6月1日の解禁日から9月末までの期間に釣った鮎を1匹ずつ個包装にし、新鮮なまま冷凍にすることで、解凍調理して...
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氷見産のぶりを使用し、ちょうどいい大きさの切り身にして味を漬け込みました。 ご飯のお供はもちろん、おにぎりの具やおつまみにもなります。 ぶりの持つ脂質と食感、旨味をお楽しみください。 【西京漬け】 香り高い西京味噌でじっくり漬け込み...
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標高約８５０メートル！秘境の山奥で誕生 生臭さやクセがなく、プリッもちっとした新鮮サーモン ＼ 高知県いの町本川地域の人里離れた山奥。 標高約８５０ｍの山あい。 吉野川源流の清らかな水を生かして養殖をしている代表の土本隆司さん...
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6月1日の仁淀川 鮎漁解禁日より順次発送となります。 自然豊かないの町の、 いわずと知れた清流仁淀川で釣った天然鮎です。 6月1日の解禁日から9月末までの期間に釣った鮎を1匹ずつ個包装にし、新鮮なまま冷凍にすることで、解凍調理して...
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＼いの町で100年以上続く老舗鮮魚店「魚兼」の店主が干してプロトン冷凍でお届け！／ 「魚兼」店主は割烹「うを兼」の料理人としても腕を振るう職人であり、釣り人でもあります。 その店主が清流仁淀川が育てた天然鮎を風干しで干物にし、真空パ...
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氷見産のぶりを使用し、ちょうどいい大きさの切り身にして味を漬け込みました。 ご飯のお供はもちろん、おにぎりの具やおつまみにもなります。 ぶりの持つ脂質と食感、旨味をお楽しみください。 【西京漬け】 香り高い西京味噌でじっくり漬け込み...
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