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白米
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千葉県での奨励品種でもあります。特徴としては粒形が他のこめより大きく、早稲種なのでコシヒカリより早く新米が食べられます。味がよく、香りが控えめなため、丼ものやカレーライス、汁ものとの相性がよいお米です。また、ちらし寿
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