ポン酢
創業以来140年間使い続けた杉樽だけで、2年間ゆっくり発酵熟成させたコクとまろやかさは、伝統的な製法ならではの味わいです。醤油麹に混合する塩水も自家井戸の天然地下水を使用しています。
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創業以来140年間使い続けた杉樽だけで、2年間ゆっくり発酵熟成させたコクとまろやかさは、伝統的な製法ならではの味わいです。醤油麹に混合する塩水も自家井戸の天然地下水を使用しています。
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