その他の魚介類
形が不ぞろいの為規格外とみなされたアンチョビのみ使用。フィレと全く遜色ない良質な海の香り豊かな味わいです。 シチリアの南、アンチョビのメッカと言われるシャッカ近海で水揚げされたカタクチイワシを、トラーパニ産海塩を使用し
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形が不ぞろいの為規格外とみなされたアンチョビのみ使用。フィレと全く遜色ない良質な海の香り豊かな味わいです。 シチリアの南、アンチョビのメッカと言われるシャッカ近海で水揚げされたカタクチイワシを、トラーパニ産海塩を使用し
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