その他の調味料
手作り製法: 飛騨の冷涼な気候で育てられた厳選されたコシヒカリ、ミネアサヒ、ひとめぼれ等の美味しいお米たちを使用し、伝統的な麹蓋で丁寧に作られた生の米麹を使用しています。 国産しょうがを使用しています...
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手作り製法: 飛騨の冷涼な気候で育てられた厳選されたコシヒカリ、ミネアサヒ、ひとめぼれ等の美味しいお米たちを使用し、伝統的な麹蓋で丁寧に作られた生の発芽玄米麹を使用しています。 玄米を一切削らずに麹にしています...
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手作り製法: 飛騨の冷涼な気候で育てられた厳選されたコシヒカリを使用し、伝統的な麹蓋で丁寧に作られた生麹です 黒麹の特徴: 沖縄由来の黒麹菌を使用し、クエン酸が豊富で、爽やかなトロピカルな柑橘系の風味が特徴です パッケージ内容: 50...
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会津産ひとめぼれを使用した調理・保存に便利な乾燥タイプの米こうじ。やさしい甘さのあまざけの素や塩糀が作れます。糀の調味料としてもお使いください。内容量300gサイズ縦200×横150×高さ25mm個装サイズ:18×36×12cm重量総...
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手作り製法: 飛騨の冷涼な気候で育てられた厳選されたコシヒカリ、ミネアサヒ、ひとめぼれ等の美味しいお米たちを使用し、伝統的な麹蓋で丁寧に作られた生麹です 黒麹の特徴: 沖縄由来の黒麹菌を使用し、クエン酸が豊富で...
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手作り製法: 飛騨の冷涼な気候で育てられた厳選されたコシヒカリ、ミネアサヒ、ひとめぼれ等の美味しいお米たちを使用し、伝統的な麹蓋で丁寧に作られた生麹です 黒麹の特徴: 沖縄由来の黒麹菌を使用し、クエン酸が豊富で...
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会津産ひとめぼれを使用した調理・保存に便利な乾燥タイプの米こうじ。やさしい甘さのあまざけの素や塩糀が作れます。糀の調味料としてもお使いください。内容量300gサイズ縦200×横150×高さ25mm個装...
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