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[内容量] 1本瓶入（約110g） [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。

珍味の王様と言われる「ほや」と「このわた」を塩辛にした珍味です。 莫久来　ばくらい　このわた　ほや

莫久来・ばくらい110g "莫久来"とは、名前の通り、ほや貝と生子のこのわたで作った塩辛です。からすみ、鮎うるかなどと並ぶ珍味として、酒飲みにはたまらない、おつまみです。 このわた、ほやは取れた場所、時期により黒い部分が目立つ

[内容量] 1本瓶入（約110g） [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。

莫久来・ばくらい110g "莫久来"とは、名前の通り、ほや貝と生子のこのわたで作った塩辛です。からすみ、鮎うるかなどと並ぶ珍味として、酒飲みにはたまらない、おつまみです。 このわた、ほやは取れた場所、時期により黒い部分が目立つ

・『莫久来』は「赤ホヤ」と「このわた」の塩辛であり、その独特の名称は、ホヤの形が「爆雷」に似ていることを由来にしています。このわた（なまこの腸）を丁寧に下ごしらえして塩辛にし、新鮮な赤ホヤと合わせるというシンプルな製法ながら、その絶妙...

かわはぎ刺身昆布締め の詳細 内容量 ［目安］100〜120g程度(昆布の重さを含む） ※天然の生鮮魚介類を使用のため、相場変動に応じては目安の幅で変わる ※内容量管理のため、使用の魚介類の身姿に応じて1切の大きさ・重さ・長さ・段数等