包丁
■ハイクオリティーバージョン「HIP」熱間静水圧プレス加工(Hot Isostatic Press)をほどこしたブラックブレードバージョン■ホワイトブレードタイプよりも強度を20%以上向上【返品不可商品】
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包丁
■プロも認める最高の切れ味が長く続く■ステンレスを重ねた美しいダマスカス層■熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドル
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包丁
■材質:フリオデュアハイカーボンステンレス鋼正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡りとなってお...
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包丁
当店が確実に信頼できる品質だけを厳選したオリジナル商品。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量75g 材質・原材料・原産国芯材:コバルト合金鋼(VG10)側材:ローカーボンステンレス・ハ...
包丁
錆びにくいステンレス製、片刃の麺切り包丁です。蕎麦をはじめとした麺を切り分ける、専用の包丁。 商品説明錆びにくいステンレス製、片刃の麺切り包丁です。 蕎麦をはじめとした麺を切り分ける、専用の包丁。 サイズ本体サイズ:約270×115×...
包丁
■抜群の切れ味が長く続くステンレス刃■モリブデンバナジウム含有で、耐久性抜群■軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドル
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包丁
■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。...
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包丁
【代引不可商品】仕入先よりお客様宅へ直送手配いたします商品です。そのため代引きは対応致しかねます。【返品不可商品】
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包丁
GLESTAINグレステンWタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~5...
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包丁
■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。...
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包丁
食パンのカットなどの日常使いしやすいミニマルな刃渡り、刃幅サイズで、手になじみ握りやすい形状の人工大理石ハンドルのブレッドナイフ■3種の刃形状(粗目の波刃、緩めの波刃、直線刃)になっており、ハードパンからソフトパンまで切りやすい...
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計量スプーン
ふんわりガーリーな印象を与えるお花柄。 特徴清潔感のあるホワイト×柔らかに咲くピンクのお花はメルヘンの王道と言えます。内側にメモリがついているため、お水や牛乳などの分量やお米の計量にも使えます。注ぎ口付きで水切れもGOOD。酸・塩分に...
その他の調理器具
パッケージの開封や、昆布や海苔を切るなどの食品の下ごしらえに便利なキッチンバサミです。栓抜き、缶のふた開け、びんのふた開けなどにもお使いいただけます。 商品説明パッケージの開封や、昆布や海苔を切るなどの食品の下ごしらえに便利なキッチン...
包丁
増し、鋭い切れ味を持続することができます■日本ならではの包丁の使い方に合わせて開発されたキッチンナイフです■高品質のドイツ製の鋼を採用
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包丁
■モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。※包...
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包丁
TAMAHAGANE竹シリーズ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■一...
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包丁
■トマトからかぼちゃまできれいに切れる、落ちない切れ味■ステンレスを重ねた美しいダマスカス層■手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル
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包丁
■洗いやすいオールステンレス■ハイカーボンステンレス鋼で、スムーズな切れ味■一体型で洗いやすく衛生的なハンドル
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包丁
■洗いやすいオールステンレス■ハイカーボンステンレス鋼で、スムーズな切れ味【返品不可商品】
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包丁
■「コンポジット技術」を使用。高級ステンレスを芯材とした3層鋼が、スピーディーな研ぎ直し、鋭い切れ味とその持続性を実現■強度に優れた「積層強化木のハンドル」を、ステンレスの口金が美しく強化■フィット感が高く、強度に優れた積層強化木を使用
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包丁
■モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。※包...
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包丁
■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。...
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包丁
小さな波刃+大きな波刃+ストレート刃でハードパンも食パンも切りやすいナイフです。パンはもちろん、ケーキ、海苔巻きなども断面がきれいに切れ、料理の幅がひろがります。 商品説明独自の3種類の形状刃でハードパンも食パンもどんなパンも楽々カッ...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~...
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包丁
■「軽く、鋭く、キレイに切れる」セラミックナイフ■摩耗しにくく鋭い切れ味が長持ちします。■金属イオンが出ないので、食材の切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができます。■食材に金属の嫌なにおいがつかないので...
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包丁
GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~...
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包丁
■刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取...
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包丁
■パン・カステラ切のキッチン用からダンボール紙・発泡スチロール・ペットボトル等に利用できます。ゴミの減量化に威力発揮※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【返品不可商品】
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包丁
■パン・カステラ切のキッチン用からダンボール紙・発泡スチロール・ペットボトル等に利用できます。ゴミの減量化に威力発揮※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【返品不可商品】
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包丁
GLESTAINグレステンTKタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~...
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その他の調理器具
市販の切り餅をお好みに合わせて、約1・2・3mmの3通りの厚さにスライスできます。付属の可愛い動物の抜き型でもちスナックが作れます。鍋料理や餅しゃぶなど様々な使い方ができます。 商品説明市販の切り餅をお好みに合わせて、約1・2・3mm...
包丁
関孫六 10000STシリーズ 牛刀 180mm。「関孫六」の伝統を現代のニーズへと昇華させた、スタンダードな万能包丁。継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、食洗機でも使えます。 商品説明継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒...
包丁
増し、鋭い切れ味を持続することができます■日本ならではの包丁の使い方に合わせて開発されたキッチンナイフです■高品質のドイツ製の鋼を採用【返品不可商品】
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包丁
■材質:刃物部/フリオデュアハイカーボンステンレス鋼ハンドル/ABS樹脂衛生面に優れた半ツバ仕様でにぎりやすいハンドル、職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味。全てにおいて、ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品と言えます。...
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包丁
GLESTAINグレステンTKタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~...
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包丁
GLESTAINグレステンTKタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~...
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包丁
■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。...
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その他の調理器具
毎日使う調理道具に、使いやすさを高めるこだわりがつまっています。シンプルで機能的ながら一つ上の質感をもたせたシリーズです 商品説明野菜のスライスが簡単・綺麗に出来上がるスライサーです。 ステンレス製の刃と92mmの幅広プレートで、キャ...
包丁
洋食器の町燕市が生んだ溶接・研磨の技術を駆使したモナカ構造のステンレスハンドルの庖丁です。 特徴刃研ぎは熟練の職人が1丁1丁丹念に水砥'本刃付け'を施しているので、切れ味に自信有り。刀身材に使用しておりますモリブデンバナジウム鋼は、高...
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