ドレッシング
北海道産のとうもろこし、さらに濃縮乳を使用したまろやかな甘みと豊かな香りが特徴です。とにかくコクにこだわりました。 まさに北海道をイメージできるドレッシングに仕上がりました。 関連キーワード:/通販/通信販売/テレビショッ
カニ
獲後、太い第一脚肉だけを食べやすいように殻を剥きました。 そのまま贅沢にお刺身で、しゃぶしゃぶもオススメです。 さらに、食べ方に応じサイズも3種類ご用意いたしました。
その他のレトルト・惣菜
グラタンの美味しさの決め手はホワイトソースです。鳥取県大山乳業の白バラ牛乳を贅沢に100%使ったホワイトソースで作ったグラタンは、濃厚でクリーミー。トロトロのホワイトソースに国産玉ねぎの甘みと柔らかなマカロニが絡み合う、
貝
北海道産の新鮮なホタテを特製タレで味付けし、独自の製法で香ばしく焼き上げました。素材本来の甘みと旨味が凝縮され、口いっぱいに広がる海の香りと噛むほどに広がる濃厚な風味が溢れる一品は、つい手が伸びてしまう美味しさです。
牛肉
前沢牛 岩手県奥州市前沢地区で育てられた黒毛和種の中でも、肉質等級が4等級以上に格付けされたものが前沢牛です。鮮やかな霜降りと、蕩ける舌ざわり、豊かな風味が特徴で、全国レベル品評会での多数の受賞歴がその品質の高さを証明
牛肉
皮下脂肪が少なく良質な筋繊維を持つ但馬牛は、「赤身と脂の旨み」の絶妙なバランスが特徴のブランド和牛です。長年、但馬地域の生産者によって大切に育てられたその肉質は柔らかで脂の甘みも豊か。今回は、肉の味を決める要素「食感
カニ
ボイルした本ズワイ蟹の肩肉をコロコロ感のある食べ応えあるサイズに手剥きし、冷凍しました。 エビに負けないその食感を楽しめるようにと、カニのエビチリ風やあんかけ炒飯、塩炒めなどにアレンジすれば、本格中華の一品として食卓を
貝
製造工程での割れや欠け、大小バラつきのある訳ありですが、味はまるで北海道で食べる新鮮なホタテ貝柱です。贅沢にお刺身がオススメですが、バラ凍
イカ・タコ
春の訪れとともに日本海・山陰沖のホタルイカは旬を迎えます。 新鮮なホタルイカは一匹ずつ丁寧に目を取り除き、選別されて醤油やみりん、砂糖などを使ったこだわりの醤油液に漬け込みます。 コクと旨味をそのまま閉じ込めた優しい味
漬物
(2)
大きな数の子が入った、醤油のコク味を感じる黒醤油と出汁の旨みを感じる白醤油の2種類の松前漬。さらに贅沢なたこがゴロっと入った たこ松前漬の3種豪華セットです。 北海道産の真昆布、粘りのがごめ昆布、柔らかなイカなどの旨みを凝
魚
脂乗りの良い大ぶりな国産いわしのお腹にピリ辛な明太子をたっぷり詰め込んだ福岡名物!福岡県東峰村産の香り高い柚子を加えることで、辛さの中に爽やかな余韻を残します。伝統と香味が調和する珍しいいわし明太です。
馬肉
創業30年以上の馬肉専門店が選び抜いた馬肉をお届けします。 赤身の中でもジューシーで旨みが強く、特に柔らかい。 舌触りも滑らかで上品な味わいのお肉です。
その他のレトルト・惣菜
■本品は早割企画の特別価格で販売しております。 ・早割企画 【19,800円+送料無料!】【11月4日〜12月12日まで】 ・12月13日〜12月26日は通常価格【20,390円+クール代】での販売を予定しております。 ※現在の販売価...
魚
脂ノリの良い三陸の秋刀魚を生姜の効いたタレで骨まで食べられるようじっくりと煮込みました。魚の脂の旨み、コクのあるタレと生姜の風味が自慢の煮魚は、ごはんのおかずや酒のつまみに最適です。DHA、EPA、カルシウムまで摂れるのも嬉
その他のレトルト・惣菜
■本品は早割企画の特別価格で販売しております。 ・早割企画 【16,500円+送料無料!】【11月4日〜12月12日まで】 ・12月13日〜12月26日は通常価格【17,090円+クール代】での販売を予定しております。 ※現在の販売価...
ドレッシング
(1)
酸味を抑えた甘めの野菜ソースは、ご家族みなさんに大好評です。 関連キーワード:/通販/通信販売/テレビショッピング/ねこぶだし/美味
魚卵
「黄色いダイヤ」とよばれるパリパリ食感の数の子と、ツルツルでネバリのある昆布にシャキシャキの大根や胡瓜を加えた青森のソウルフード「ねぶた漬」。ご飯のお供だけでなく、サラダに和えても絶品の美味しさです。
魚介加工品
モダンな広東料理とフカヒレ料理で知られる銀座の名店「嘉禅」。気仙沼のフカヒレを簗田総料理長が仕上げたスープでじっくりと煮込んだふくよかでコクが広がる旨みは、まさに名店の味。そんなお店の味をご家庭で楽しめるようにアレン
その他のレトルト・惣菜
国産紅ズワイ蟹を使用したベシャメルソースを甲羅に詰めた贅沢なグラタン。 スチーム加工することで、蟹の旨味がしっかり残った本格的な味わいに仕上がります。
その他の魚介類
豊かな海の幸に恵まれた函館で育まれた伝統と技の味。 職人が一品ずつ丁寧に仕立てた、イカやウニを使った北海道ならではの珍味8種をセットにしました。 どれも美味しそうで目移りしてしまう程です。ご飯のお供に酒の肴に、きっと喜ば
牛肉
牛たん専門店ならではの厚切り牛タン。お店と同じものを今回特別にご用意しました。 職人がタン元とタン中のみを厳選し、厚さ約10mmにスライスします。 その牛たんの旨みを引き出す秘密は、旨みが豊富な伊達の旨塩と昆布と鰹エキスを使
その他のレトルト・惣菜
■本品は早割企画の特別価格で販売しております。 ・早割企画 【10,800円+送料無料!】【11月4日〜12月12日まで】 ・12月13日〜12月26日は通常価格【11,390円+クール代】での販売を予定しております。 ※現在の販売価...
魚
「白身のトロ」とも呼ばれるほど脂ノリが良い高級魚のどぐろ。その身を1枚1枚丁寧に炙り、特製の醤油ダレに漬け込み深い味わいに仕上げました。 炙ることで香ばしさが加わり、旨みがギュッと凝縮されたその身はさらに美味しくなります
魚介加工品
国産の特大サイズいわしは、脂のノリが抜群です。 焼いた傍から上質の脂があふれだし、その香りは食欲をそそります。 身は柔らかく塩加減も丁度いいので、軽く醤油をかけて食せば感動の美味しさです。DHAやEPA、カルシウムなどの栄養素
魚
特大600g以上、 目利きバイヤーが厳選した脂ノリの良い国産鯖を、 レモン果汁香る特製甘酢に漬け込みました。 爽やかな風味と自然な甘味に仕上げたしめ鯖と、 皮目を炙り香ばしい旨みを引き出した炙りの2種のセットです。 通な味比べをお
漬物
小粒で繊維が細かくシャキッとした食感が特徴のらっきょうを、約3ヶ月間じっくり乳酸発酵させ、蜂蜜を加えてまろやかに仕上げた甘酢漬けです。 昔ながらの懐かしい素朴な味わいと最後にくる唐辛子のピリッと感が食欲をそそります。
イカ・タコ
焼いて食べるのはもちろん、唐揚げ、天ぷら、炒め物、煮物等、酒の肴にご飯のお供にうれしい食材です。冷凍庫にあると重宝する美味いもの市の人気食材で
その他の魚介類
ふっくらとした帆立、コリっと歯ごたえのあるツブ、香ばしく焼き上げた鰻。三種それぞれの旨みがギュッと凝縮され、一串ごとに違った美味しさが楽しめます。
魚
脂のりの良い国産鯖を、15〜30℃の低温でじっくり燻製。火を通さず煙だけで仕上げている為、しっとりもっちり食感が絶品です。ほんのりとした甘みと燻製ならではの芳醇な香りが重なり、上質な味わいをお楽しみいただける一品です
その他のレトルト・惣菜
海老・椎茸・銀杏・蒲鉾・ほうれん草の5種類を入れた具材たっぷりの茶碗蒸し。だし汁には、鰹・椎茸・昆布の3種をブレンドし風味豊かに仕上げました。解凍して蒸すか湯煎するだけの簡単調理。熱々でも冷やしても美味しい本格茶碗蒸し
その他のレトルト・惣菜
宮崎県産黒豚の赤身と脂身のバランスの良い部位を使用したしょうが焼きです。 10種類以上の調味料をブレンドした自家製生姜タレは、九州らしい甘めの味付けながら、生姜の香りもしっかり、さっぱりと後を引く美味しさ。地元で40年以上
料理の素
糸島の大地で育てられたきくらげと椎茸が入ったちらし寿司の素。 天然椎茸のだし汁で九州野菜と一緒に炊き込み、野菜の甘味がたっぷり。 ご飯に混ぜれば、とっても美味しい昔ながらのおばあちゃんのちらし寿司が出来上がります。
カニ
礼文島近海で漁獲された、身入りの良い堅ガニだけを厳選しました。礼文島の毛蟹は資源確保のため漁獲制限が設けられており、市場に出回る機会も限られています。中でも今回は、大型800gUPの毛蟹をご用意。とれたてを浜茹でした上質な毛
豚肉
希少な部位のサガリ。その中でも特に珍しい、豚のサガリです。 食感は、歯ごたえを感じるのに柔らかく、旨みも凝縮されています。 その旨みや不思議な食感こそが豚サガリの醍醐味となっています。
鶏肉
サクッとコリっとジューシー食感が堪らないたこの唐揚げ。粉付け済みなので、凍ったまま揚げるだけ、手軽に居酒屋気分が楽しめます。 揚げたてを冷えたビールと一緒にどうぞ!!ヤミツキになること間違いなしの一品です。使いやすいバ
はちみつ・メープルシロップ
飯豊連峰の山麓は、蜂蜜を生み出す絶好の地です。 養蜂家の渡辺さんはミツバチが集めてきた大切な蜜を蜜蝋で蓋をされる完熟状態まで待ち、採集します。 そして濾過を繰り返し、不純物を取り除いただけの極上の完熟蜂蜜を作り上げます
ケーキ
紅はるかをゴロッと贅沢に使ったチーズケーキ。濃厚なチーズのコクと香ばしさ、さつまいもの甘みが奏でる三位一体の美味しさ。食べた瞬間心までほっと和みます。
魚介加工品
礼文島の雲丹を塩水に漬け、一晩寝かせた一夜漬けは日本三大珍味に数えられ、食通を唸らせる美味いもの市でも人気の商品です。今年の北海道の雲丹は不漁で、残念ですがムラサキウニだけのご案内になります。夏に収穫した新物を数量限
その他のレトルト・惣菜
皮はもちっと!パンチの餡 肉餃子。皮はパリッ、餡の旨みトロり 野菜餃子。
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