鶏肉
国産鶏の新鮮な朝引きレバーを徹底した衛生管理のもと低温でじっくり加熱し、トロッと口の中でとろける食感に仕上げました。想像を超えるその食感は「驚き」のひと言。塩・ニンニクなどによる鶏専門業者こだわりの絶妙な味付けも秀逸
豚肉
肉質の良さで評判のにくよしのトントロは、ザクっとした食感で程良い脂身が口の中で蕩けます。 あっさり塩味が美味。
鶏肉
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パーティーのメインは宮崎県の美味しいお肉で決まりです。 宮崎牛やブランド豚などが有名ですが鶏肉も忘れてはいけません。 今回は銘柄鶏・森林鶏の骨付きもも肉を使用し、こだわりの醤油タレで柔らかくジューシーに仕上げました。 温
豚肉
大きな豚肩ロース肉をローストし真空調理で丁寧に煮込むことで、肉の旨みを残しつつ、繊維がトロけるほど柔らかく仕上げています。箸でほぐして、炊き立てご飯にのせてください。濃厚なタレと肉の旨みは感動ものです。
牛肉
山形牛 昼夜の寒暖差が大きい地域で育てられた肉質はきめが細かく、融点が低い口溶けの良いとろける脂が特徴。米どころならではの良質な飼料と水も、その高い肉質を生み出している要因といえます。 山形牛の特徴である「細やかな肉質
ソーセージ
炙って食べる美味しさはなにより格別です。 関連キーワード:/通販/通信販売/テレビショッピング/美味いもの市/国産/豚肉/ソ
牛肉
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全国の和牛生産量の内、九州全体で約4割の生産量をもつ一大生産地! 熟練のバイヤーが厳選した九州産の高品質な黒毛和牛が大容量900g(300gx3)でお届けいたします!
鶏肉
九州産若鶏の手羽中を食べやすく半分にカットし、九州醤油とスパイスで味付けした旨みたっぷりの骨付きチキンバーです。ひと口かじると、スパイシーな香りと肉汁がじゅわっと広がりやみつきに!これはビールにピッタリです。
鶏肉
冬の鍋のイメージが強いあんこうですが唐揚げもオススメです。 淡白な身はふっくら柔らかく、プリっとした独特な食感は期待通り。香ばしいサクサクの衣と鮟鱇の繊細な身質と上品な旨みは、お酒との相性が抜群です。...
鶏肉
天然記念物・比内鶏の血統を受け継ぐ、秋田県産のブランド地鶏「比内地鶏」。昔ながらの放し飼いでじっくり育てることで、身が引き締まり旨みの凝縮された上質な肉質が生まれます。鍋料理との相性は抜群で、スープに溶け出す細やかで
豚肉
北海道の希少なブランド豚「ゆめの大地」は指定農家で大切に育てられ、国内での生産量はほんの僅か。麦やイモなどの穀物飼料で育ち、絹のように滑らかな食感と甘い旨みが特徴です。今回ご用意したロースは、赤身と脂身のバランスが良
馬肉
ホルモン焼きの定番「こてっちゃん」を存分に楽しめるように大容量1kgでご用意しました。 3種の味噌と焦がしニンニクのコク深いタレ、そしてモツの弾力のある食感でお箸が止まらない! サッと炒めて熱々のご飯にのせてガッツリどうぞ!
豚肉
宮崎県産のモチッとした歯ごたえと旨味がクセになる黒豚ロースを、地元味噌メーカーと共同開発したオリジナルの「みそだれ」に漬け込み、九州風の甘めの味に仕上げました。焼き上げた時の味噌の香ばしさと、黒豚の甘さが食欲をそそる
ソーセージ
富士湧水豚を使った特徴のある3種の旨みをお楽しみいただけます。 ブラックペッパーの辛さがやみつきになる粗挽きウインナー、桜チップで燻しピリリと辛いチョリソー、香ばしさ抜群で肉の旨みを感じるガーリックウインナー。 ビールや
鶏肉
鶏一羽から一本しか取れない「ヤゲン軟骨」にハラミ肉がついた希少品です。コリッとした軟骨の食感とジュワッと広がる肉の旨みは、通好みの味。直火で香ばしく焼き上げたガーリックが効いたパンチのある味付けに、ご飯もビールも止ま
牛肉
肉匠中むらの名物・ドラゴンハラミ。ダイナミックな一枚肉の大判・牛ハラミを特製たれに漬け込みました。脂のバランスが絶妙で噛むほどに口の中にジューシーな肉汁が広がります。豪快に焼いてカットしながら食べる…これぞ焼肉屋の醍
牛肉
美味しい牛タンを思う存分楽しめるお得な切り落としセットです。タン先・タン中・タン元まで全て使っているので、牛タンの醍醐味コリコリ食感と贅沢な柔らか食感のどちらも楽しめます。牛タン炒飯や牛タンシチューなど様々な料理にご
牛肉
前沢牛 岩手県奥州市前沢地区で育てられた黒毛和種の中でも、肉質等級が4等級以上に格付けされたものが前沢牛です。鮮やかな霜降りと、蕩ける舌ざわり、豊かな風味が特徴で、全国レベル品評会での多数の受賞歴がその品質の高さを証明
牛肉
皮下脂肪が少なく良質な筋繊維を持つ但馬牛は、「赤身と脂の旨み」の絶妙なバランスが特徴のブランド和牛です。長年、但馬地域の生産者によって大切に育てられたその肉質は柔らかで脂の甘みも豊か。今回は、肉の味を決める要素「食感
馬肉
創業30年以上の馬肉専門店が選び抜いた馬肉をお届けします。 赤身の中でもジューシーで旨みが強く、特に柔らかい。 舌触りも滑らかで上品な味わいのお肉です。
牛肉
牛たん専門店ならではの厚切り牛タン。お店と同じものを今回特別にご用意しました。 職人がタン元とタン中のみを厳選し、厚さ約10mmにスライスします。 その牛たんの旨みを引き出す秘密は、旨みが豊富な伊達の旨塩と昆布と鰹エキスを使
豚肉
希少な部位のサガリ。その中でも特に珍しい、豚のサガリです。 食感は、歯ごたえを感じるのに柔らかく、旨みも凝縮されています。 その旨みや不思議な食感こそが豚サガリの醍醐味となっています。
鶏肉
サクッとコリっとジューシー食感が堪らないたこの唐揚げ。粉付け済みなので、凍ったまま揚げるだけ、手軽に居酒屋気分が楽しめます。 揚げたてを冷えたビールと一緒にどうぞ!!ヤミツキになること間違いなしの一品です。使いやすいバ
牛肉
日本三大和牛の一つ「近江牛」。きめ細かい肉質と蕩ける様な霜降りが特徴で、口に入れた瞬間に広がる芳醇な香りと、強い甘みが魅力です。そんな近江牛には「すき焼き」がベストマッチ。鍋で焼いたときに立ち昇る醤油と脂の芳醇な香り
馬肉
馬肉に馬脂を混ぜた桜うまトロの鮮馬刺し4種セット。 クリスマスやお正月に贅沢に食べ比べを楽しんでいただける、お歳暮にお薦めの商品です。
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