ねぎ
朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) 群馬県の甘楽郡下仁田町を中心に栽培されている独特のとろみと風味が特徴のネギです。熱を通すと甘みが増すので、是非これからの時期におすす
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料理などに使うことも多く、特に冬の時期は旬なため食べる機会が多くなると言われる長ネギです。
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朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) 細長く、白い部分と緑の部分があるため、見た目は日本で一般的な長ギとよく似ています。別名ポロネギ、ポワロー、西洋ネギです。大きく異なる
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朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) 群馬県の甘楽郡下仁田町を中心に栽培されている独特のとろみと風味が特徴のネギです。熱を通すと甘みが増すので、是非これからの時期におすす
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長葱〈ナガネギ〉別称:白葱〈シロネギ〉 規格 約1Kg前後数量目安:約5から11本前後) ※補足:1本(重量・数量目安:約90gから200g前後) ※重量・数量はあくまでも目安です。
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オランダ産、ニュージーランド産ほか 300g〜400g程度 1本別名ポワローと呼ばれる西洋ネギ、リーキ。日本のネギとは違い、葉がV字型になっており、またネギ辛さがない特徴があります。スープのだしや具材...
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市で春から秋にかけては養蚕をし、冬場は下仁田ねぎ・長ねぎを出荷しています。 年5回行う養蚕の時期に、桑を食べたお蚕さまが出すフンを下仁田ねぎの畑に入れて、土づくりを行っています。お蚕さまのフンは年間3tにものぼり...
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料理などに使うことも多く、特に冬の時期は旬なため食べる機会が多くなると言われる長ネギです。
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フランス料理のベース◎押しつぶしたような扁平な葉をしていて、白い軸の部分を食べます。フランス料理で、スープに使われるのが定番なお野菜。甘みと香気が特徴で、柔らかくまたネットリした食感で、煮込めば煮込むほど甘味、香気が。
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