卵
【味を追及した卵の余韻にひたる】 至福のたまご[黄身の余韻]は黄身の濃厚さと、後味のさっぱり感を演出しました。 卵本来のコクのある濃厚な旨味が絶妙で、後味はさっぱり感が強くコクだけが余韻として残ります。 赤卵ではなく味が
卵
[男鹿産の塩]は男鹿半島より海水の恵みを頂き、平釜でじっくり仕上げたました。 [とろろ昆布]は北海道産がごめ昆布を独自の削り方にて製造し、添加物を一切使...
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