魚介加工品
削り方・だしの取り方 機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節 ハダカミガキブシ」です。 カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品で
その他の調味料
合わせあご入り(味付き7p)・鰹と昆布(味付き7p)・ いりこ合わせ(食塩無添加6p)・合わせあご入り(食塩無添加6p)・鰹と昆布(食塩無添加5p) 内容量 野菜(味
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新鮮な山川産一本釣り近海物鰹のみを使用し、自社最高技術のカビ付け工程でじっくり時間をかけ、風味、うまみを増した近海物本枯節。 ふんわりとした近海ならではの、やさしく味わいのある食感の削り節パックに仕上げました。産地だか
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(2,000円以上のご購入でクーポンご利用可能です。) 近海物本枯花かつお 50g 原材料 かつおのかれぶし 生産地 鹿児島県山川産 内容量 50g 賞味期限 約11か月(別途商品ラベルまたは裏面に記載) 包装形態 不活性ガス充填 チ...
魚介加工品
【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよりお蕎麦のだ
魚介加工品
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています!手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品は上質の樫木を使い数週間じっくりと乾燥熟成させ
魚介加工品
【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています!手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品は上質の樫木を使い数週間じっくりと乾燥熟成させ
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています!手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品は上質の樫木を使い数週間じっくりと乾燥熟成させ
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クセのないすっきりとした旨み ◆短時間でだしがとれる ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆食塩無添加 ◆無漂白ティーバッグ使用 ■商品名:カネジョウ 精進だし 精進料理 ヴィ
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クセのないすっきりとした旨み ◆短時間でだしがとれる ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆食塩無添加 ◆無漂白ティーバッグ使用 ■商品名:カネジョウ 精進だし 精進料理 ヴィ
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クセのないすっきりとした旨み ◆短時間でだしがとれる ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆食塩無添加 ◆無漂白ティーバッグ使用 ■商品名:カネジョウ 精進だし 精進料理 ヴィ
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クセのないすっきりとした旨み ◆短時間でだしがとれる ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆食塩無添加 ◆無漂白ティーバッグ使用 ■商品名:カネジョウ 精進だし 精進料理 ヴィ
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鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。 原料に血合い抜き
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています!手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品は上質の樫木を使い数週間じっくりと乾燥熟成させ
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削り方・だしの取り方 本節づくりで培った経験を凝縮し鹿児島産の上質の樫木を使い長時間じっくりと乾燥させ、薫の利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な黒薩摩荒節をご自分で削れるよう表面を加
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。 長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味と
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クセのないすっきりとした旨み ◆短時間でだしがとれる ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆食塩無添加 ◆無漂白ティーバッグ使用 ■商品名:カネジョウ 精進だし 精進料理 ヴィ
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商品情報栄養成分表示1パック当たり熱量34.5kcalたんぱく質6.9g脂質0.6g炭水化物0.05g食塩相当量0.2g
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 本節づくりで培った経験を凝縮し上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させたうえ安心でお手頃価格を心がけています。薫の利いた力強い味と
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ご家庭用の使い切りタイプはこちら ご自分で削るのは難しい2年枯らし品をメインに6ヶ月以上熟成発酵させた本枯節を見事にブレンドしました! 弊社熟練職人が新鮮密閉で花かつおにしてお届けいたします。 まろやかにおいしく上品な香り
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おいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用。 身のしまった見た目は良いが味の全くない海外原料は使用しておりません。 程よく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。 長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味と
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鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。 原料に血合い抜き
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クセのないすっきりとした旨み ◆短時間でだしがとれる ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆食塩無添加 ◆無漂白ティーバッグ使用 ■商品名:カネジョウ 精進だし 精進料理 ヴィ
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クセのないすっきりとした旨み ◆短時間でだしがとれる ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆食塩無添加 ◆無漂白ティーバッグ使用 ■商品名:カネジョウ 精進だし 精進料理 ヴィ
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよりお蕎麦のだ
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クセのないすっきりとした旨み ◆短時間でだしがとれる ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆食塩無添加 ◆無漂白ティーバッグ使用 ■商品名:カネジョウ 精進だし 精進料理 ヴィ
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。 長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味と
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鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。 原料に血合い抜き
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2年枯らしの蔵出し品! ★フレッシュパックしました! ご自分で削るのは難しい2年枯らし品をメインに6ヶ月以上熟成発酵させた本枯節を見事にブレンドしました! 弊社熟練職人が新鮮密閉で花かつおにしてお届けいたします。 まろやかにお
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鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。 原料に血合い抜き
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商品説明 内容 ふたばのおだし 大袋 食塩無添加 3種入り商品内容:いりこ合わせ(食塩無添加18p)・合わせあご入り(食塩無添加18p)・鰹と昆布(食塩無添加15p) 内容量 野菜(味付き) 小袋:7g×5p...
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おいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用。 身のしまった見た目は良いが味の全くない海外原料は使用しておりません。 程よく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が
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削り方・だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつ
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クセのないすっきりとした旨み ◆短時間でだしがとれる ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆食塩無添加 ◆無漂白ティーバッグ使用 ■商品名:カネジョウ 精進だし 精進料理 ヴィ
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。 長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味と
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クセのないすっきりとした旨み ◆短時間でだしがとれる ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆食塩無添加 ◆無漂白ティーバッグ使用 ■商品名:カネジョウ 精進だし 精進料理 ヴィ
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本品は鰹の一番旨味のある腹部の皮を切り取り煮熟、「燻製乾燥させた商品」です。 鰹の脂分が凝縮された本品は旨味の宝庫です。ほのかに香る薫臭が食欲をそそります。 ダシ用として煮込んでご使用下さい。 ラ?メン店やお蕎麦屋さんでも
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本品は鰹の一番旨味のある腹部の皮を切り取り煮熟、「燻製乾燥させた商品」です。 鰹の脂分が凝縮された本品は旨味の宝庫です。ほのかに香る薫臭が食欲をそそります。 ダシ用として煮込んでご使用下さい。 ラ?メン店やお蕎麦屋さんでも
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クセのないすっきりとした旨み ◆短時間でだしがとれる ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆食塩無添加 ◆無漂白ティーバッグ使用 ■商品名:カネジョウ 精進だし 精進料理 ヴィ
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クセのないすっきりとした旨み ◆短時間でだしがとれる ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆食塩無添加 ◆無漂白ティーバッグ使用 ■商品名:カネジョウ 精進だし 精進料理 ヴィ
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鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。 原料に血合い抜き
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商品情報 名称やすまるごとギフト(ティーパックタイプ) 和風万能だし原材料名食塩、砂糖、風味原料(かつお節、いわし煮干し、さば節、昆布、椎茸)、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油、野菜エキス、たん白加水分解物、酵母エキス(
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クセのないすっきりとした旨み ◆短時間でだしがとれる ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆食塩無添加 ◆無漂白ティーバッグ使用 ■商品名:カネジョウ 精進だし 精進料理 ヴィ
魚
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価格帯別に探す 商品名 食べる煮干あじ子500g入 原材料 真あじ(国産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンE) 内容量 500g 保存方法 直射日光・高温多湿をお避け下さい。 保存は水気を避け冷蔵庫で保管して下さい。 製品袋外寸 315m...
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鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。 原料に血合い抜き
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ご自分で削るのは難しい2年枯らし品をメインに6ヶ月以上熟成発酵させた本枯節を見事にブレンドしました! 弊社熟練職人が新鮮密閉で花かつおにしてお届けいたします。 まろやかにおいしく上品な香りと旨さ、カビ付け本枯鰹をうす削り花
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クセのないすっきりとした旨み ◆短時間でだしがとれる ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆食塩無添加 ◆無漂白ティーバッグ使用 ■商品名:カネジョウ 精進だし 精進料理 ヴィ
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製品仕様 商品名 まる乃壱漁れたて だしパック・3個セット(伊豆ブレンド、富士山ブレンドミニ、駿河湾ブレンドミニ) 名称 だしパック 内容量 3種類 計 320g8g×30袋×1 8g×5袋×2 (脱酸素剤封入) 賞味期限 ...
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鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。 原料に血合い抜き
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