種
(1)
■特徴 ・人気No.1品種です。 ・馬鈴薯の中でも甘みが強く、別名栗じゃがや黄金男爵と呼ばれています。 ・近年スーパーなどに広く流通するようになり、食味の良さから人気がでている品種です。 ・保管中味が劣化しやすいため、長期保存
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■特徴 ・人気No.1品種です。 ・馬鈴薯の中でも甘みが強く、別名栗じゃがや黄金男爵と呼ばれています。 ・近年スーパーなどに広く流通するようになり、食味の良さから人気がでている品種です。 ・保管中味が劣化しやすいため、長期保存
種
(1)
■特徴 ・じゃがいもの中で最も有名な品種です。 ・広く好まれる食味で、デンプンが多くホクホクした食感です。 ・粉吹き芋やマッシュドポテト、コロッケなど潰してから使う料理にも適しています。 ・耐病性、貯蔵性に優れ...
種
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■特徴 ・じゃがいもの中で最も有名な品種です。 ・広く好まれる食味で、デンプンが多くホクホクした食感です。 ・粉吹き芋やマッシュドポテト、コロッケなど潰してから使う料理にも適しています。 ・耐病性、貯蔵性に優れ、安定した収
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