しょうゆ
井上醤油店 井上古式じょうゆは加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑え自然に委ねる。 伝統的な醸し(かもし)の技術で醸造しています。 ◆国産原材料 島根を中心とした大豆・小麦は国産...
しょうゆ
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濃口醤油(本醸造) 原材料 大豆(国産)、小麦、食塩 賞味期限 1年以上 保存方法 冷暗所 製造者 有限会社井上醤油店 島根県仁多郡奥出雲町下阿井1430-2 島根奥出雲で、昔ながらの伝統を守った醸造法で醤油づくりをつづける
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井上醤油店 井上古式じょうゆは加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑え自然に委ねる。 伝統的な醸し(かもし)の技術で醸造しています。 ◆国産原材料 島根を中心とした大豆・小麦は国産...
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主な仕様 【900ml×3本セット】 ・商品説明文 古式じょうゆは、加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入を最小限に抑え、 伝統的な醸しの技術で醸造しました。 国産大豆・小麦を使用しています...
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しょうゆ
国内産原料をじっくりと四季に委ねる天然醸造「古式じょうゆ」は、加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑え、自然に委ねるところは徹底的に委ねる「天然醸造醤油」です。自然の四季の寒暖に「もろみ」を委ね...
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井上醤油店 井上古式じょうゆは加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑え自然に委ねる。 伝統的な醸し(かもし)の技術で醸造しています。 ◆国産原材料 島根を中心とした大豆・小麦は国産...
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