しょうゆ
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【150ml×2本セット】。イカを使った珍しい魚醤いしり。イカワタを塩にまぶし、昔ながらの製法で長期熟成させた魚醤油です。
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昔ながらの製法でいしりを製造しております。 イカを使った「いしり」づくりは、冬の寒い時期にイカの内臓と塩をよく混ぜ合わせ、タンクに漬込み、その後何度か攪拌を繰り返すうちに少しずつ「いしり」が完成します。...
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主な仕様 500ml イカに塩を加えて約18ヶ月発酵熟成させ、加熱、ろ過し製造しています。 沈殿物が底部に少したまるときがあります。沈殿物を混ぜないように上澄みをご使用ください。より上質な独特なコクのある味を楽しめます。 魚醤は、
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商品情報原材料名いか(イカワタ)、食塩特徴いしり(いしるともいいます)とは能登半島先端部、奥能登地方に古くから伝わる魚醤のことです。カネイシでは、能登小木港特産のイカを使って昔ながらの製法でいしりを製造しており、料理
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能登の「いしる」は秋田のしょっつるや四国のいかなごなど、イカに塩を加えて約18ヶ月発酵熟成させた日本三大魚醤のひとつです。上質な独特なコクのある味わいが特徴です。いしるは醤油と同じようにお使いいただけます。
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主な仕様 【1800ml×2本セット】 ・商品説明文 石川県能登地方で古くから受け継がれてきた伝統的な魚醤「よしる」。 いわしに塩を加え約18ヶ月発酵熟成させ、過熱、ろ過し製造し仕上げられています。 化学調味料や保存料を使用せず、素材と
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魚醤油 500ml です。まとめてお得な10本セット 醤油と同様にご利用ください 鍋料理の味付け 野菜の煮込みの隠し味 イカ刺しなど、刺身のたれ
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商品名 奥能登漁師秘伝の味いしり 商品内容 魚醤油(いしり)150ml 原材料名 いか(イカワタ)、食塩 加工地 石川県 能登町 賞味期限 商品到着後1ヶ月持つものをお届けいたします。 保存方法 直射日光や高温多湿な場所は避け...
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主な仕様 ●イカに塩を加えて約18ヶ月発酵熟成させ、加熱、ろ過し製造したものです。 ●年月が経過すると少し褐変し、沈殿物が底部にたまります。 ●沈殿物を混ぜないように上澄をご使用ください。 ●より上質な独特なコクのある味を楽
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商品説明名称魚醤原材料名 さば(石川県産)・あじ(石川県産)・食塩内容量200ml×3本賞味期限商品内に記載(約1年半) 保存方法 直射日光を避け常温。開封後は10℃以下で保存ください。特徴 ※配送については常温便にてお送り致します。
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するめいかの内臓に塩を加え約18ヶ月発酵熟成させ、過熱、ろ過し製造しました。 煮物などの隠し味におすすめです。 少量かけるだけで格段に味に深みが増します! 魚介類と
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するめいかの内臓に塩を加え約18ヶ月発酵熟成させ、過熱、ろ過し製造しました。 煮物などの隠し味におすすめです。 少量かけるだけで格段に味に深みが増します! 魚介類と
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商品情報名称魚醤油(いしり)原材料名いか(イカワタ)(国内産)、食塩内容量150ml賞味期限製造日より1年(別途商品ラベルに記載)保存方法直射日光を避け、常温で保存してください(未開栓時)製造者有限会社カネイシ...
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商品情報■商品内容 いしる(内容量/500ml) 原材料/いか 食塩 糀いしる500ml醤油と同様にご利用ください。 ■賞味期限 2年半 開栓後はお早めにご使用下さい。 ■保存方法 開栓後は冷暗所にて保存してください。 ■お召上り方 ...
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昔ながらの製法でいしりを製造しております。 イカを使った「いしり」づくりは、冬の寒い時期にイカの内臓と塩をよく混ぜ合わせ、タンクに漬込み、その後何度か攪拌を繰り返すうちに少しずつ「いしり」が完成します。...
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日本三大魚醤のひとつ。 イカを使った「いしり」づくりは、冬の寒い時期にイカの内臓と塩をよく混ぜ合わせ、タンクに漬込み、その後何度か攪拌を繰り返すうちに、少しずつ「いしり」が完成します。「
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魚醤油 500ml です。まとめてお得な3本セット 醤油と同様にご利用ください 鍋料理の味付け 野菜の煮込みの隠し味 イカ刺しなど、刺身のたれ
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商品名 いしり 内容 150mlx1 いかわたを塩にまぶし長期熟成させた魚醤油 能登の風土と旨味が凝縮された天然万能調味料です。
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商品名 いしり 内容 150mlx2 いかわたを塩にまぶし長期熟成させた魚醤油 能登の風土と旨味が凝縮された天然万能調味料です。
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能登小木港特産のイカを使って、昔ながらの製法でいしりを製造しております。 「いしり」には、旨みを構成する成分である「総遊離アミノ酸」が多く含まれており、特にそれらを組成する成分の中でも酸味が出る成分である「アスパラギン」や、甘...
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名 称 イカ醤油(いしる) 原材料名 いか(国産)、食塩、米麹 内 容 量 500ml 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 製 造 者 ヤマサ商事株式会社 石川県鳳珠郡能登町字小木21字173...
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能登小木港特産のイカを使って、昔ながらの製法でいしりを製造しております。 「いしり」には、旨みを構成する成分である「総遊離アミノ酸」が多く含まれており、特にそれらを組成する成分の中でも酸味が出る成分である「アスパラギン」や、甘...
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商品情報原材料名いか(イカワタ)、食塩特徴いしり(いしるともいいます)とは能登半島先端部、奥能登地方に古くから伝わる魚醤のことです。カネイシでは、能登小木港特産のイカを使って昔ながらの製法でいしりを製造しており、料理
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商品情報原材料名いか(イカワタ)、食塩特徴いしり(いしるともいいます)とは能登半島先端部、奥能登地方に古くから伝わる魚醤のことです。カネイシでは、能登小木港特産のイカを使って昔ながらの製法でいしりを製造しており、料理
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主な仕様 【500ml×2本セット】 ・商品説明文 石川県能登地方で古くから受け継がれてきた伝統的な魚醤「よしる」。 いわしに塩を加え約18ヶ月発酵熟成させ、過熱、ろ過し製造し仕上げられています。 化学調味料や保存料を使用せず、素材と
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商品情報商品名魚醤いしりらーめん(3食・化粧箱入り)商品説明奥能登漁師の懐刀「いしり」とコシの強い特製ちぢれ麺が絡み合った絶品ご当地らーめん。3食入りですのでご家族みなさまで海の幸が醸す旨味をお楽しみいただけます...
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主な仕様 ・商品説明文 石川県能登地方で古くから受け継がれてきた伝統的な魚醤「よしる」。 いわしに塩を加え約18ヶ月発酵熟成させ、過熱、ろ過し製造し仕上げられています。 化学調味料や保存料を使用せず、素材と伝統の技のみで作ら
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主な仕様 イカに塩を加えて約12か月発酵熟成させ、加熱ろ過し製造しました。 年月が経過すると褐色になり、沈殿物が底部に少々溜まります。 沈殿物を混ぜないようにして上澄みをご使用下さい。 より上質で独特なコクのある味をお楽しみ
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商品情報名称魚醤油(いしり)原材料名いか(イカワタ)(国内産)、食塩内容量150ml賞味期限製造日より1年(別途商品ラベルに記載)保存方法直射日光を避け、常温で保存してください(未開栓時)製造者有限会社カネイシ...
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能登小木港特産のイカを使って、昔ながらの製法でいしりを製造しております。 「いしり」には、旨みを構成する成分である「総遊離アミノ酸」が多く含まれており、特にそれらを組成する成分の中でも酸味が出る成分である「アスパラギン」や、甘...
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主な仕様 【500ml×3本セット】 ・商品説明文 石川県能登地方で古くから受け継がれてきた伝統的な魚醤「よしる」。 いわしに塩を加え約18ヶ月発酵熟成させ、過熱、ろ過し製造し仕上げられています。 化学調味料や保存料を使用せず、素材と
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