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豚骨、鶏骨、鶏肉を主体にして炊きあげた、中華料理をはじめあらゆる料理の素汁（スープ）に適した濃縮スープです。 ●内容量：1kgx12袋 原材料 豚骨・鶏骨・鶏肉スープ（国内製造、アメリカ製造）、豚脂、酵母エキス／調味料（アミノ酸

辛みを最大限抑えつつ、オイスターソースやネギ油によりコク深く、風味豊かに仕上げた麻婆豆腐用調味料です。独自に素材開発した高温で炒めた香りを配合しているので、スチコン等の簡便調理でも本格的で美味しい麻婆豆腐を作ることが

【商品説明】創味 シャンタンやわらかタイプ 120g×2本 がらっと、うまなる！ プロ愛用の本格ガラスープ「創味シャンタンDELEXE」の風味を保ちつつ、使いやすいチューブタイプにしました。 中華に欠かせない、豚、鶏のガラスープをベースに

【商品説明】創味 シャンタンやわらかタイプ 120g×3本 がらっと、うまなる！ プロ愛用の本格ガラスープ「創味シャンタンDELEXE」の風味を保ちつつ、使いやすいチューブタイプにしました。 中華に欠かせない、豚、鶏のガラスープをベースに

【商品説明】創味 シャンタンやわらかタイプ 120g×5本 がらっと、うまなる！ プロ愛用の本格ガラスープ「創味シャンタンDELEXE」の風味を保ちつつ、使いやすいチューブタイプにしました。 中華に欠かせない、豚、鶏のガラスープをベースに

鶏ガラ本来のしっかりとしたコクと旨みがある顆粒状のガラスープです。和・洋・中、どんな料理にもご使用いただけます。 ●内容量：250gx12 原材料 食塩（国内製造）、チキンエキスパウダー、乳糖、ビーフエキスパウダー、野菜エキスパウ

干し貝柱を粉末状にしました。 料理にそのまま加えるだけで、貝柱の持つ旨みや風味が美味しさを引き立てます。 ●内容量：50gx12 原材料 干貝柱（いたや貝（中国）、ほたて貝（国産）、食塩） 添加物 販売者 ユウキ食品 最終加工地 日本

白ごま以外の原料を一切使用しておらず、ごまのふくよかな香りを大切にしました。乳化剤無添加。 ●内容量：110gx12 原材料 いりごま（国内製造） 添加物 販売者 ユウキ食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日...

鶏、豚のエキスをベースにオイスターソースや当社独自製法の豆板醤を加え、豊かな風味とまろやかなコクが味わえる本格的な広東風麻婆豆腐用調味料です。 ●内容量：1Lボトルx6本 原材料 香味油(国内製造)（コーン油、豆板醤、ガーリック

【商品説明】創味 シャンタンやわらかタイプ 120g×3本 がらっと、うまなる！ プロ愛用の本格ガラスープ「創味シャンタンDELEXE」の風味を保ちつつ、使いやすいチューブタイプにしました。 中華に欠かせない、豚、鶏のガラスープをベースに

ほたての旨味と野菜のコクが料理やスープの味を引き立てます。 ●内容量：400gx12瓶 原材料 食塩（国内製造）、ホタテエキスパウダー、砂糖、蛋白加水分解物、白菜エキスパウダー／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、香料、甘味料（スク

まろやかな甘みの中華甘味噌です。独特の風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。 ●内容量：1kgx12 原材料 味噌（国内製造）、砂糖、植物油脂、醤油、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） 添加物 販売者 ユウキ食品 最終加工地 日

当社独自製法の豆板醤・豆鼓などの原料を使用し、豆板醤・にんにくを高温の油と一緒に炒めることで本格感を実現した麻婆豆腐用調味料です。醤の熟成感を向上させるとともに、花椒を新たに配合して本格感をさらにアップさせました。 ●

インドネシア料理やマレー料理によく使われる万能辛味調味料です。唐辛子の辛味と酸味のバランスが絶妙な味わいです。 ●内容量：110gx12 原材料 醸造酢（国内製造）、唐辛子ペースト（国内製造）、乾燥唐辛子、食用大豆油、香味食用油、

まろやかな甘みの中華甘味噌です。 独特な風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。 化学調味料・保存料無添加。 ●内容量：16kg 原材料 味噌（国内製造）、砂糖、植物油脂、醤油、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） 添加物 販売

唐辛子や香辛料などをふんだんに使用した、香味豊かな味噌ベースの調味料です。辛み付けや薬味としてご使用いただけます。 ●内容量：1kgx12 原材料 還元水あめ（インドネシア製造）、醤油、乾燥唐辛子、味噌、乾燥にんにく、食塩、ごま

種類の異なる唐辛子が辛みの中にも奥深いコクと旨みを生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。 ●内容量：100gx30 原材料 塩蔵唐辛子（中国製造）、そら豆加工品、唐辛子、食塩／酒精、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘剤（キサンタン） 添

【商品説明】創味 シャンタンやわらかタイプ 120g×2本 がらっと、うまなる！ プロ愛用の本格ガラスープ「創味シャンタンDELEXE」の風味を保ちつつ、使いやすいチューブタイプにしました。 中華に欠かせない、豚、鶏のガラスープをベースに

種類の異なる唐辛子が辛みの中にも奥深いコクと旨みを生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。化学調味料無添加。 ●内容量：500gx12 原材料 塩蔵唐辛子（中国製造、ベトナム製造）、そら豆加工品、そら豆、乾燥唐辛子、食塩／酒精、酸化

花椒の痺れるような辛さと唐辛子のピリッとした辛さが融合した、奥深い辛味が特徴の四川風辛味調味料です。●内容量：60gx30。

鶏ガラスープをベースに各種原料をバランスよく配合して造りあげた本格派ラーメンスープの素です。 ●内容量：1.8Lx6本 原材料 醤油（国内製造）、畜肉エキス、食塩、植物油脂、砂糖、野菜エキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメ

鶏と豚のエキスに、香味野菜と香辛料をブレンドしました。濃厚な味わいで万能にご使用いただける半練りタイプの調味料です。 ●内容量：150gx12 原材料 食塩（国内製造）、食用油脂（豚脂、鶏脂、パーム油）（国内製造）、チキンエキスパ

ローストガーリックと焦がし醤油の香ばしい風味が食欲をそそる粗刻みにんにくの醤（ジャン）です。 ●内容量：130gx12 原材料 醤油（国内製造）、乾燥にんにく、大豆油、ローストガーリックペースト、発酵酸味液、食塩、胡椒／トレハロー

餃子の具の味付けに最適な合わせ調味料です。具材の旨みを引き出して、しっかりとした味に仕上がります。 ●内容量：100gx30 原材料 醤油（国内製造）、食塩、ポークエキス調味料、食用ごま油、砂糖、醸造調味料、玉ねぎ粉末、香味食用油

鶏ガラ本来のしっかりとしたコクと旨みがある顆粒状だしの素です。和・洋・中、どんな料理にもご使用いただけます。 ●内容量：1kgx10 原材料 食塩（国内製造）、チキンエキスパウダー、乳糖、ビーフエキスパウダー、野菜エキスパウダー

国産鶏の旨味と国産玉ねぎのパウダーのコクが料理やスープの味わいを引き立てます。味付けやスープの素などに使える汎用性の高い便利な顆粒調味料です。 ●内容量：500gx12袋 原材料 食塩（国内製造）、乳糖、チキンオイル、チキンエキス

ペースト状中華スープの素創味シャンタンDELUXEの特長をそのままに、使いやすい粉末タイプに仕上げました。 ●内容量：500gx12袋 原材料 食塩（国内製造）、デキストリン、動物油脂、砂糖、畜肉エキス、小麦粉、香辛料、ネギパウダー、野菜

まろやかな甘みの中華甘味噌です。独特の風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。 ●内容量：100gx30 原材料 味噌（国内製造）、砂糖、植物油脂、醤油、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） 添加物 販売者 ユウキ食品 最終加工地 日

香ばしく煎った白ごまを丹念にすり潰しました。濃厚な風味とコクが広がります。原材料はごまのみ。乳化剤不使用。 ●内容量：200gx12 原材料 いりごま（国内製造） 添加物 販売者 ユウキ食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 ...

チキンエキスをベースに野菜、香辛料をほどよくブレンドし、あっさりと仕上げました。うま味調味料（アミノ酸）を使用せず、味の調整のため、食品素材である酵母エキスパウダーを使用しています。 ●内容量：400gx12 原材料 食塩（国内製

辛みと奥深い味わいを持つキムチ用調味料です。 キムチの他に炒め物や鍋のベースとしてもお使いいただけます。 ●内容量：1kgx12 原材料 唐辛子（中国）、大根（国産）、砂糖（国内製造）、魚醤、りんご加工品、おろしにんにく、オキアミ

清湯スープをベースに背脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料を精製配合したペースト状中華スープの素です。 ●内容量：500gx12缶 原材料 食塩、畜肉エキス、野菜エキス、食用油脂（動物油脂、植物油脂）、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛

チキンベースに香り豊かな香辛料をバランス良くブレンドし、魚醤特有の香りとレモングラス等の爽やかな酸味のあるフォースープの素です。 ●内容量：400gx12 原材料 食塩（国内製造）、チキンエキスパウダー、魚醤加工品（魚醤、デキスト

ブランデーに一昼夜漬け込んで旨味を引き出した干し貝柱と干しえびに香味野菜やナッツを加えた、具材感たっぷりの趣深い味わいです。 ●内容量：420gx12 原材料 大豆油（国内製造）、ごま油、フライドオニオン、ローストアーモンド、干し

国産の鶏がら、丸鶏のみを使用した化学調味料無添加の鶏がらスープです。●内容量：1kgx12袋。原材料 鶏骨・鶏肉スープ（国内製造）、（一部に鶏肉を含む）。添加物 ー。販売者 エバラ食品工業。最終加工地 日本。

牛肉と香味野菜の旨みをブレンドした中華風スープの顆粒状だしの素です。しっかりとしたコクと旨みが広がります。 ●内容量：1kgx10 原材料 食塩（国内製造）、ビーフパウダー、砂糖、乳糖、オイスターエキス、昆布エキス、ガーリックパ

鶏、豚の湯をベースにオイスターソースを加え、豊かな風味とコクが味わえる本格的な八宝菜用調味料です。 ●内容量：1Lボトルx6本 原材料 しょうゆ、砂糖、オイスターエキス、ごま油、醸造酢、でん粉、食塩、チキンエキス、ポークエキス

鶏ガラ本来のしっかりとしたコクと旨みがある顆粒状だしの素です。和・洋・中、どんな料理にもご使用いただけます。 ●内容量：500gx12 原材料 食塩（国内製造）、チキンエキスパウダー、乳糖、ビーフエキスパウダー、野菜エキスパウダー

当社独自製法の豆板醤、豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格感を引き立たせる回鍋肉用調味料です。調理後、時間が経っても離水しにくく、たれが具材によく絡みます。 ●内容量：

発酵した大豆と相性の良いニンニクや油などを加えて味を調えました。料理に少量加えるだけで独特な風味とコクを出します。 ●内容量：1kgx12 原材料 トウチ（中国製造）、にんにくペースト、醤油、醸造調味料、大豆油、醸造酢、砂糖、食