おつまみ
お召し上がり方:<本干しのため身が硬く、金づち等で叩く必要がございます> 手で身をほぐせるくらいまで金槌で身を叩き、開いて身をむしってお召し上がりください。 お好みでマヨネーズ等をつけて、軽く炙ってもまた美味です。 原材料:氷下魚(北...
その他の菓子・スイーツ
-------- 本干し 「氷下魚 北海道産 本乾」 こまい ※23cmほどの大きめサイズの干し氷下魚です。 北海道では定番の珍味「氷下魚(こまい):別名カンカイ」 本品は選別された大きめの氷下魚だけを贅沢に
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