味噌
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海の精 玄米味噌 は、原料はすべて国産!決め手は伝統海塩「海の精」! 昔ながらの木桶で発酵熟成。 加熱処理をしない”生みそ”タイプ! ◆玄米の甘みとおだやかな旨み! もっとも一般的な米と大豆の味噌ですが、栄養をそこなわないよ
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味噌
(3)
【特徴】 玄米ならではの香りを楽しめる辛口みそ。玄米食の方にお勧めです。 【詳細】 自然栽培の玄米と自然栽培の大豆で仕込んだお味噌。 麹には、自家採種の蔵付き麹菌を使用。 食塩には、モンゴルの岩塩でもある天日湖塩を使用して
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その他の調味料
米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
その他の調味料
(5)
配送方法にネコポスをお選びいただいていても、サイズオーバーの場合は宅配便でお送りいたします。 なにとぞご了承くださいませ。 商品情報原材料自然栽培玄米(自然農園もと屋産)内容量100g保存方法開封後は密閉して、冷蔵で保存して
その他の調味料
海の精 国産有機玄米使用・塩麹 は、有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの原料だけで作った万能調味料です。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。美味しい麹の世界が広がります。 ペー
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味噌
JANコード:4931915000051 原材料 大豆(国産)、米(国産)、塩 栄養成分 (100gあたり)エネルギー191kcal、たんぱく質12.2g、脂質5.0g、炭水化物24.3mg、食塩相当量10.8g 内容 カテゴリ:一般...
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味噌
海の精 国産特栽 玄米味噌は国産特別栽培大豆・玄米使用 風味よく甘みがある ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ◆1年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11% <海の精のこだわり> 〇産地の原
その他の調味料
海の精 国産有機玄米使用・塩麹 は、有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの原料だけで作った万能調味料です。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。美味しい麹の世界が広がります。 ペー
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味噌
海の精 玄米味噌 は、原料はすべて国産!決め手は伝統海塩「海の精」! 昔ながらの木桶で発酵熟成。 加熱処理をしない”生みそ”タイプ! ◆玄米の甘みとおだやかな旨み! もっとも一般的な米と大豆の味噌ですが、栄養をそこなわないよ
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味噌
(3)
国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。 2年目の仕込みや、仕込み容器(ポリ樽)が不要のお客様向けの「材料のみセット」 本格手作り味噌キットで、自分
油・オイル
コメーユは、国産の新鮮な米ぬかを圧搾製法によって搾油し、スチームリファイニング法と呼ばれる物理精製法によって精油した、ピュアな"こめ油"です。 このような製法を採用することで、原料に含まれる有効成分ビタミンEをはじめ、γ−オリザノール...
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酢
九州産特別栽培玄米100%使用 まろやかな酸味で旨みがある ■かめ壺での静置醗酵法 ■1年以上長期熟成 ■湧き水使用 【原材料】特別栽培米(九州) 【開封前賞味期間】常温で2年 【調理法・使用方法】料理全般
味噌
原料にこだわり、国産有機栽培の大豆、玄米と天日塩、神泉の名水を使用して仕込んだ有機玄米味噌です。玄米独特の深い旨味。味のバランスが良く人気です。 原材料: 有機大豆(国産)、有機米(国産)、食塩 保存方法: 直射日光
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その他の調味料
【1】あめこうじ:秋田県産米「ぎんさん」と秋田県オリジナルの麹菌を使用した乾燥麹。 従来の麹に比べ、褐変性(チロシナーゼ活性)が低く、酵素力価(グルコアミラーゼ活性)が高い商品です。 また、一般的な米麹に比べて水分含有量が少ないため、...
酢
お店TOP>フード>調味料・油>酢>玄米酢>純玄米黒酢 薩摩福山の里 (900ml)【純玄米黒酢 薩摩福山の里の商品詳細】●本品は、黒酢づくりの本場・鹿児島県福山町で伝統的な手法により、玄米だけを原料とし、一年以上かめ壷でじっくり熟成
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その他の調味料
米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
酢
☆ 商品名 美濃有機純玄米黒酢 内容量 360ml 商品説明 黒酢独特のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特長です。普段のお料理に使いやすい黒酢です。 酢の物や炒め物など普段のお料理にお使いいただけます. 【おすすめレシピ
その他の調味料
有機玄米と伝統海塩「海の精」を原料で作った万能調味料です。魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。おいしい麹の世界が広がります。原材料 有機玄米(秋田県産)、塩(伊豆大島産)栄養成分 100gあ
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味噌
※※宅配便の場合16個ごとに送料がかかります。 形状:箱650g開封前賞味期間:製造日より冷暗所で6ヶ月原材料:有機玄米(滋賀・長野・新潟県)、有機大豆(岩手・青森・長野県)、食塩(天日塩)オーサワジャパン JANコード : 4932...
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酢
名称:純玄米酢 内容量:900ml 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用の原料を使用 玄米100% 無添加
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酢
本品は、麹米から全て玄米仕込んだ純粋玄米黒酢です。麹を玄米で造る技術は非常に難しく、長年の技術の蓄積と研究により成功し、有機酸やアミノ酸(特に旨み成分のグルタミン酸)を豊富に含んでいます。醸造に使用する水も「名水100選」の町、宮崎県...
酢
【商品説明】国産(岡山県産)有機玄米を原料にゆっくりと時間をかけて丁寧に醸造した本格黒酢です。 玄米由来の成分と1年以上の長期熟成により、まろやかな酸味の美味しい黒酢に仕上げました。【原材料】有機玄米(国産)【内容量】500ml【
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その他の調味料
オーサワの玄米によく合うごぼうごはんの素は炊きたて玄米ごはんに混ぜるだけ ごぼうの風味豊か ◆国産にんじん・ごぼう・椎茸・ひじき・油揚げ入り ◆天然醸造調味料使用 ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆米2合用(2〜3人前) <オーサワジャ
酢
?【芳醇な香りとコクが際立つ、国産 有機 玄米 100%使用の 黒酢 】厳選された 有機米 の中でも、栄養価が高く旨みと香りに優れた 有機 玄米 のみを使用。丁寧に発酵・熟成させることで、芳醇な香りとまろやかな味わいを実現しました。酸...
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味噌
オーサワの信州 発芽玄米みそは長野産大豆・発芽玄米使用 まろやかな甘みと旨み ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用 ■長野産こしひかり使用 ■発芽玄米を麹にすることで、玄米本来の甘みと旨
その他の調味料
国内産の発芽玄米で作った米こうじです。甘酒、塩麹、醤油麹、甘酒ジャム、味噌、漬物など米麹と同様にご使用ください。管理番号:240211-1
その他の調味料
【原材料】有機玄米(島根・滋賀県、北海道他)、食塩(天海の塩)、麹菌有機玄米こうじを使用した醗酵調味料 玄米こうじならではの旨みと甘み 漬物や煮物、炒め物などに ■国産有機玄米使用 ■玄米こうじに塩と水を加え醗酵させた
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酢
☆ 商品名 美濃有機純玄米黒酢 内容量 360ml 商品説明 黒酢独特のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特長です。普段のお料理に使いやすい黒酢です。 酢の物や炒め物など普段のお料理にお使いいただけます. 【おすすめレシピ
砂糖
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伝統製法を守り続けて作られた貴重な水飴 そのままパンに塗っても美味しい♪ 国産玄米を大麦麦芽のみを用いてゆっくりと糖化させていく、日本古来の伝統製法を守り続けて製造された貴重な水飴です。 琥珀色で芳ばしい香りとコクがあ
その他の調味料
(5)
商品情報 名称 穀物ブレンド 穀物三昧 内容量 500g 原材料 発芽玄米、黒米、赤米、緑米、胚芽押麦、モチムギ、活性生大麦、ハトムギ、高キビ、アマランサス、アワ、キビ、ヒエ 配送方法 2パックまでの場合ネコポスにてお届けとなり、代引
味噌
あわせみそ,合わせみそ,合わせミソ,あわせ味噌,合せ味噌,合せみそ[玄米味噌]玄米みそ,げんまい味噌,げんまいみそ,米味噌,こめ味噌,米みそ,こめみそ[販売]九州自然食品協同組合...
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その他の調味料
オーサワの有機絹ごし玄米クリーム チューブ容器入り/米・穀類/ブランド:オーサワ/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパン/【オーサワの有機絹ごし玄米クリーム チューブ容器入りの商品詳細】●玄米粥を丁寧に裏ごし●
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その他の調味料
オーサワの有機乾燥玄米こうじは、有機玄米を使用した乾燥玄米こうじです。 玄米こうじならではの香りとコクが、料理や手作り味噌などに、より一層のおいしさを加えます。 1袋で約1.5kgの玄米味噌ができます。 <オーサワジャパン> 桜沢
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その他の調味料
【内容量】 : 500g 【原材料】 : 有機玄米(島根・北海道産)、麹菌 【メーカー】 : オーサワジャパン株式会社 【開封前賞味期間】 : 常温で5ヶ月 ◇有機JAS認定品 ◇生こうじに匹敵するこうじ独特の風味<b
その他の調味料
オーサワの有機乾燥玄米こうじは、有機玄米を使用した乾燥玄米こうじです。 玄米こうじならではの香りとコクが、料理や手作り味噌などに、より一層のおいしさを加えます。 1袋で約1.5kgの玄米味噌ができます。 <オーサワジャパン> 桜沢
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味噌
【原材料】玄米(長野県)、大豆(秋田・長野県)、食塩(天日塩)国産玄米・大豆使用 熟成された旨みと甘み■天然醸造法■酒精不使用■本場信州産■3年以上長期熟成■生味噌(非加熱)■味噌だれにも■濃茶色■塩分約11%※気温が高くなると味
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味噌
丹波黒豆にこだわったプレミアムセット。同じ黒大豆を使っていても、米や塩加減で異なるそれぞれの味の違いをお楽しみいただけます。料理人の方や健康食品へのこだわりのある方にも喜ばれています。 400g入りのオーガニックの味噌が3つ入っていま...
酢
商品情報名称黒酢内容量一年熟成玄米黒酢185ml×1・三年熟成玄米黒酢185ml×1・発芽玄米黒酢185ml×1販売者株式会社オービジョン鹿児島県鹿児島市名山町9番15号
その他の調味料
オーガニック焙煎玄米パウダーは、グルテンフリーのスーパーフード 焙煎された国産有機玄米を微粉末化した日本発スーパーフード。 コーヒーのように香り高く、チョコレートのような芳醇な味が特長。 焙煎には炭窯の余熱を利用しており
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味噌
(5)
■天然醸造法 ■酒精不使用 ■神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■淡赤茶色 ■塩分約11% 191kcal/100g 商品名 海の精 国産特栽 玄米味噌 原材料 特別栽培大豆(北海道産)、特別栽培...
その他の調味料
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商品情報 名称 麹屋の玄米塩麹 180g と 麹屋の塩麹 180gのセット商品 原材料名 玄米(国産)、米麹、天日塩/酒精 内容量 180g 賞味期限 6か月 保存方法 直射日光を避け常温保存 製造者 株式会社麹屋もとみや岩手県八幡平...
その他の調味料
イデアロハ 有機 玄米麹 乾燥タイプ 岡山県産100% 1袋 500g。トレーサビリティ 原料 オーガニック 国産 米麹 麹 玄米 常温 無糖。岡山県産 オーガニック米使用。江戸時代から伝わる麹菌で手作りした、有機JAS。
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その他の調味料
■¥5,500円 毎に500円券贈呈■ 国産有機玄米と米麹、伝統海塩の塩麹 新しい調味料として、注目をあびる“塩麹(しおこうじ)”。 何でもおいしくなるというこの調味料の味わいは、発酵した米麹(こめこうじ)の甘味と、塩の塩
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味噌
海の精 国産特栽 玄米味噌は国産特別栽培大豆・玄米使用 風味よく甘みがある ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ◆1年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11% <海の精のこだわり> 〇産地の原
酢
●特長・玄米酢独特の濃厚で自然な深い味わいをお楽しみいただけます。・瀬戸内の自然の中で育まれた良質な玄米と水、そして秘伝の麹だけからつくられた一品です。●原材料名・玄米●お召し上がり方・毎日の健康管理にご利用いただく
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その他の調味料
米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
その他の調味料
米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
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