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スモークガン・スモークインフューザー・飲食品燻製用のドーム状カバー。PC素材を採用しているので、洗浄しやすく、落下時に壊れにくい。使い方はとてもシンプル、煙封バルブへホースを挿入し、ドーム内が燻煙で満たされたらホースを
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【業務用プロ道具 厨房の匠】スモークチップス ブナ規格 : [ブナ]内容量 : 500g本格的なスモークにはやはりチップが人気。手間をかけたぶん出来上がりは格別。樹皮や廃朽部を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。材料やお好み
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