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その他の野菜・きのこ
自然界では夏から初秋にかけて高山地帯のカラマツ等の針葉樹の根本で自生しますが、なかなか目にすることが出来ない希少なきのこです。アワビのようなコリコリ食感で、旨みがとっても濃いハナビラタケは、シンプルに食べるのが一番！ ...
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