冷凍食品
かつおは鮮度が落ちやすいため、漁獲後すぐに-40度の超低温で凍らせ、鮮度を落とすことのないように厳格に管理しています。鰹は高温で表面だけを焼き上げる為、中心は凍ったままで鮮度を維持できます。鮮やかな「赤色」は鮮度の良い証です。 商品に...
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かつおは鮮度が落ちやすいため、漁獲後すぐに-40度の超低温で凍らせ、鮮度を落とすことのないように厳格に管理しています。鰹は高温で表面だけを焼き上げる為、中心は凍ったままで鮮度を維持できます。鮮やかな「赤色」は鮮度の良い証です。 商品に...
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?【漁師が愛した、本物の味】私たちが提供するカツオの藁焼きタタキは、漁師たちが船上で味わっていたそのままの風味を再現。鮮やかな赤身と、藁焼き特有の香ばしい香りが特徴です。また、付属のかつおのたれは、漁...
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ツオの藁焼きタタキは、静岡県の豊かな自然の中で育まれ、一本釣りで大切に獲られたカツオのみを使用。伝統の漁法と最新の技術が融合し、未体験の美味しさを実現しました。この機会に、本物のカツオの藁焼きタタキをぜひご賞味ください...
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?【漁師が愛した、本物の味】私たちが提供するカツオの藁焼きタタキは、漁師たちが船上で味わっていたそのままの風味を再現。鮮やかな赤身と、藁焼き特有の香ばしい香りが特徴です。また、付属のかつおのたれは、漁...
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?【漁師が愛した、本物の味】私たちが提供するカツオの藁焼きタタキは、漁師たちが船上で味わっていたそのままの風味を再現。鮮やかな赤身と、藁焼き特有の香ばしい香りが特徴です。また、付属のかつおのたれは、漁...
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鮮度バツグンの光洋丸かつおを豪快に焼き上げた、かつおのたたき! 訳あり品ですが味は問題なし! 背腹が各1節ずつのセット!どちらの美味しさも楽しめる内容です。 個包装で食べやすく、冷凍保存もできるから便利...
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一度食べだしたら止まらなくなるほどです。藁の香りがきつすぎないので、お子様や女性に特に人気のたたきです。 【かつおのたたき発祥は?】カツオのタタキのルーツは...
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池澤鮮魚目利きの逸品】鰹の本場高知県で百年以上もカツオのたたきを販売してきました。味に厳しい高知のお客様も納得する池澤の藁焼きたたきは、ガスや機械を使わず昔ながらの伝統の製法で職人が焼き上げたもっちもちのとろカツオです。老舗...
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一度食べだしたら止まらなくなるほどです。藁の香りがきつすぎないので、お子様や女性に特に人気のたたきです。 【かつおのたたき発祥は?】カツオのタタキのルーツは...
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一度食べだしたら止まらなくなるほどです。藁の香りがきつすぎないので、お子様や女性に特に人気のたたきです。 【かつおのたたき発祥は?】カツオのタタキのルーツは...
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一度食べだしたら止まらなくなるほどです。藁の香りがきつすぎないので、お子様や女性に特に人気のたたきです。 【かつおのたたき発祥は?】カツオのタタキのルーツは...
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旬のもどり鰹(かつお・カツオ)はまるで大トロ?のよう!これが土佐流♪専用塩と特製ユズダレでウマさ倍増! かつおたたき
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高知名物 土佐流藁焼きの鰹のタタキです! 原材料:かつお(太平洋) 【ぽん酢】しょうゆ(国内製造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖)、醸造酢、ゆず果汁、すだち果汁、混合削りぶし(さばぶし、うるめぶし)...
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高知名物 土佐流藁焼きの鰹のタタキです! 原材料:かつお(太平洋) 【ぽん酢】しょうゆ(国内製造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖)、醸造酢、ゆず果汁、すだち果汁、混合削りぶし(さばぶし、うるめぶし)...
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