魚介加工品
ります。 内容:黒薩摩荒節裸磨き節 雄節 原材料:かつお 生産地:鹿児島県山川産 内容量:1本約約220g〜260g 賞味期限:製造より10ヵ月 包装形態...
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だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつ
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原材料:鰹(国産)、しょうゆ調味液(しょうゆ、食酢、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、ゆず果汁、発酵調味料、カツオエキス)/調味料(アミノ酸等) 商品サイズ(高さx奥行x幅):37cm×12cm×3cm
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削り方・だしの取り方 機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節 ハダカミガキブシ」です。 カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品で
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魚介加工品
人体に必要な必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。 永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製
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商品説明名称鰹本枯節(雄節) 原材料名かつお内容量1本(220g~240g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なる...
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かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつお節です...
魚介加工品
本枯本節は6ヶ月以上かけて製造されます。上品な香りと雑味のないだしが取れることから和食などの調理等で重宝されています。 脂肪分が少なく、手間ひまかけてカビ付けを繰り返すことで余分な水分を取り除き、上品なコクと旨みが生まれます。 味の特...
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削り方・だしの取り方 【使い切りタイプ 赤節&本格削り器のお試し価格セット】 ・赤節1本 ・削り器 ■赤節 赤節 雄節/雌節の指定は出来かねます。ご了承下さいませ。 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の
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■本枯節 原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:本鰹節約180g〜260g/賞味期限:約11ヵ月/包装形態:真空包装/製造者:株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ■鰹節削り器...
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保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 ■品名:枯本節(背)、 ■原材料:かつお(国産)、 ■生産地:高知県土佐市宇佐町宇佐、 ■内容量:1本、 ■サイズ ※入荷時期により個体差がありますため目安となります。予めご了承ください...
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本枯本節は6ヶ月以上かけて製造されます。上品な香りと雑味のないだしが取れることから和食などの調理等で重宝されています。 脂肪分が少なく、手間ひまかけてカビ付けを繰り返すことで余分な水分を取り除き、上品なコクと旨みが生まれます。 味の特...
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3980円以上ご購入で北海道地方へのお届けの場合は当店販売条件によりキャンセルとさせて頂きます。 キャンセルの場合、一部の支払い方法による手数料はお客様ご負担となりますのでご理解下さい。 沖縄地方へのお届けの場合は別途送料が
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製品仕様 ◇ 品名 鰹枯れ田子節 ◇ 名称 鰹枯れ本節 ◇ 原材料名 かつおのかれぶし(国産) ◇ 販売 有限会社 山谷製作所(新...
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カツオのたたき かつお 藁焼き 高知 鰹たたき カツオ 刺身 もっちりとした食感がやみつき!!
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鰹枯れ田子節 名称 鰹枯れ本節 原材料名 かつおのかれぶし(国産) メーカー 販売:有限会社 山谷製作所(新潟県三条市)製造:株式会社 田子丸(静岡県賀茂郡西伊豆町) 内容量 1本 賞味期限 別途商品ラ...
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カビつけと天日干しを繰り返して仕上げた鰹節。カツオを三枚におろしただけの身からつくる節で、完成した節の形が亀の甲羅に似ていることから亀節と呼ばれています。削り器で削って上品な香りと旨みをお楽しみください。原材料:カツ
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ギフト対応 半年かけて、一本一本丁寧に仕上げた本枯鰹節です。 ギフト対応として、【特撰本節(背節)】を化粧箱入れしております。 ※パッケージについては予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 商品内容 内
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※1か月以上かかる場合が御座います。 【商品名】鹿児島県 本枯れ鰹本節(背節)1本 【原材料名】かつお、かれふし(鹿児島県) 【内容量】1本 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 【特徴】...
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カビつけと天日干しを繰り返して仕上げた鰹節。カツオを三枚におろしただけの身からつくる節で、完成した節の形が亀の甲羅に似ていることから亀節と呼ばれています。削り器で削って上品な香りと旨みをお楽しみください。原材料:カツ
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カビつけと天日干しを繰り返して仕上げた鰹節。カツオを三枚におろしただけの身からつくる節で、完成した節の形が亀の甲羅に似ていることから亀節と呼ばれています。削り器で削って上品な香りと旨みをお楽しみください。原材料:カツ
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商品名本枯れ鰹節(腹節)1本(200g)名称本枯れ節(腹節)原材料名かつおのかれぶし(鹿児島県産)内容量1本(200g)お召し上がり方相乗だし目安(水1リットル)昆布10g、削り節20g 1.昆布を鍋に入れ約8分おく...
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【通販限定】徳用本節3本セット 半年かけて、一本一本丁寧に仕上げた本枯鰹節です。 その中でもサイズの小さいものを徳用本節として3本セットにしたお得な商品です。 鰹節本来の味を召し上がって下さい。 かつお節はたんぱく質の宝庫 か
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特撰鰹本枯節 雄節1本200gの商品仕様 内 容 鰹本枯節(国産/鹿児島県/指宿市産) 原 材 料 かつお(カツオ/かつを/カツヲ/鰹) 品名 かつおのかれふし(かつおかれふし/かつおのかれぶし/かつおかれぶし)...
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製品仕様 ◇ 品名 鰹枯れ田子節 ◇ 名称 鰹枯れ本節 ◇ 原材料名 かつおのかれぶし(国産) ◇ 販売 有限会社 山谷製作所(新潟県三条市)<...
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商品名本枯れ鰹節(腹節)1本(200g)×5本名称本枯れ節(腹節)原材料名かつおのかれぶし(鹿児島県産)内容量1本(200g)×5本お召し上がり方相乗だし目安(水1リットル)昆布10g、削り節20g 1.昆布を鍋に入れ約8分おく...
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※1か月以上かかる場合が御座います。 【商品名】鹿児島県 本枯れ鰹本節(背節)1本×5 【原材料名】かつお、かれふし(鹿児島県) 【内容量】1本×5 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください...
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1970年創業京都の鰹節屋がお届けする『かつお節厚削り1kg』職人厳選の鹿児島県産の鰹節を丁寧に1本ずつ焼き上げ削りました。芳醇な香りのおだしがひけます。
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商品情報名称龍馬鰹たたき原材料名【鰹】太平洋産【たれ】しょうゆ(国内製造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖)、醸造酢、ゆず果汁、すだち果汁、混合削りぶし(さばぶし、うるめぶし)、かつおかれぶし削りぶし、みりん、しいたけエ
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【産地取り寄せ商品】 香ばしく炭火焼で焼き上げました。脂の乗った鰹と室戸の塩との相性は抜群です。
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【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 ※ご注文確認メールは2通送信されます。 送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール(2通目)を必ずご確認ください。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセ
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商品情報名称龍馬鰹たたき原材料名【鰹】太平洋産【たれ】しょうゆ(国内製造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖)、醸造酢、ゆず果汁、すだち果汁、混合削りぶし(さばぶし、うるめぶし)、かつおかれぶし削りぶし、みりん、しいたけエ
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