魚介加工品
全国有数の港町焼津ならでの高級南まぐろと一本釣りかつおの詰め合わせです。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■原材料名/食品添加物:●南まぐろ(日本:インド洋、台湾:インド洋)●かつお(静岡県産)■保存方法:要冷凍
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より濃厚で深い味わいを求め、脂の乗ったトロかつおを選んでいます。 ふんわりやわらかく削られた花かつお。 透明で上品な香りの深い旨みのある出汁がとれます。 毎日のお味噌汁や煮物などにはもちろん、麺つゆを手づくりされる方にも
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【商品特徴】脂の乗った鰹のみを厳選し、自社工場でじっくりと焼き上げることにより、鰹本来のうまみとジューシーさをそのまま閉じ込めています。 オイル漬けすることで、よりやわらかく仕上げました。 手でほぐれるほど柔らかく、パ
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商品情報名称かつおたたき原材料名かつお、土佐造りのたれ(しょうゆ、醸造酢、調味料(アミノ酸))、(一部に小麦、大豆を含む)賞味期限別途記載保存方法冷凍で保存して下さい。注意事項商品ラベルに記載の賞味期限はー18℃以下で保存した
その他の魚介類
●商品説明 ■本枯節かつおパック 表面にカビをつけて天日干しを繰り返すために完成までは約半年かかり30工程超の手間と時間をかけ完成させます。 本物の鰹節をご家庭で味わって頂きたいと思い職人が一本、一本丁寧につくりあげました
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ギフト「鰹(かつお)のたたき1本・三代目天のうなぎ蒲焼き1尾セット」 高知の名産、司の看板料理ともいえる鰹のたたきは、 誰もが頷く定番の美味しさ。 日本を代表する清流で育った鰻は、 熟練の職人が仕上げた発見のある味わい...
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土佐料理と言えば まずは「鰹たたき」。 中でも当店のたたきは、全国にファンがいるほど人気の逸品です。 「この店のたたきを、時々無性に食べたくなる」「この店のを食べて、たたきが好物になった」そんな風に言って、お店に通ってく
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香ばしい香りと焼き色がつくよう、手作業で藁をくべてじっくりと焼き上げた戻り鰹のたたきです。
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遠洋漁船で一本釣りした旬の戻りカツオを生きたまま急速冷凍することで生に限りなく近い鮮度を誇る。「トロかつお」は、ねっとりとした舌触りでさわやかさもあり、「タタキ」は炙りの香りも旨みも品よし。
魚介加工品
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山吉國澤百馬商店は仕上げ節の生産量日本一、全国の約7割を作っている鹿児島県指宿市山川に本社工場をおき鰹節から鰹パックまで一貫して製造している会社です。全国鰹節類品評会にて、最高賞の農林水産大臣賞を受賞しました。
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商品詳細 名称 カツオ 1尾 内容量 1尾(約2~3kg) 保存方法 冷蔵 産地名 千葉県など 商品詳細 カツオはアミノ酸価が高く、DHAが多く含まれています。 新鮮なので、お刺身に最適です! ねぎ・大葉・みょうが等の薬味を乗せて、お...
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高知明神水産 藁焼き鰹とびんちょうまぐろたたきセット 一本釣りの鰹とびんちょうまぐろを藁焼きでたたきにしました。鰹と鮪の食べ比べセットです。 【セット内容】 ・藁焼き鰹たたきブロック3袋(合計約300g) ・びんちょうまぐろたたきブ
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高知県宿毛市の片島という港町にある沖の島水産。自社で所有している船から一本釣りで丁寧に扱うカツオは、キズも少なく質が良いのが特徴です。 そんな上質で鮮度抜群のカツオを水揚げ直後に専門の職人の早業で捌いて瞬間冷凍。冷凍状
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高知産かつおの藁焼きを冷凍にしてお届けします
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魚介加工品
商品詳細 商品説明 \一本釣り×完全ワラ焼き!/ 鮮度・香ばしさ・脂の旨みが詰まった 極上の鰹タタキ 一本釣りで釣り上げた鰹を、船内で即・急速冷凍! その鮮度抜群の鰹を、高知・四万十川流域の米ワラだけ を使用して、職人が丁寧に
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東京鰹節組合推奨品 東京鰹節組合と新潟県三条市の滝沢製作所と共同開発。外箱には桐を 鉋台には硬く耐久性のある白樫を 鉋刃は磨耗しにくく長切れする青紙鋼を装着しております。
魚介加工品
ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました! 「高級本枯節」の熟成かつお節を厚く削った商品です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせる
魚介加工品
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商品情報名称かつおかれぶし削りぶし原材料名かつおのかれふし(枕崎製造)密封方法不活性ガス充填、気密容器入内容量100g賞味期限製造より1年保存方法高温多湿、直射日光を避けて保管してください。開封後は冷蔵庫で保管しお早めにご賞味
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土佐料理と言えば まずは「鰹たたき」。 中でも当店のたたきは、全国にファンがいるほど人気の逸品です。 「この店のたたきを、時々無性に食べたくなる」「この店のを食べて、たたきが好物になった」そんな風に言って、お店に通ってく
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商品内容 ◆カツオの藁焼き 700g以上(日光丸のタレ3個付き) ◆カツオの藁焼き 900g以上(日光丸のタレ4個付き) 賞味期限 30日 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 原材料 カツオ 製造者 日光丸食堂 横浜店 〒240-00...
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という想いから、すぐ食べられる柔らかい生節が生まれました。 味付きかつお生節よりも小ぶりなソーダかつお(メジカ)を使用した生節です。 ポケットサイズでいつでもどこでもすぐにお召し上がり
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高知明神水産 藁焼き 鰹たたき 小分けセット 一本釣りの鰹を土佐伝統の藁焼きでたたきに仕上げました。脂ののった戻り鰹のモチモチとした食感をお楽しみいただけます。 【セット内容】 ・藁焼き鰹たたきブロック4〜5袋(合計約450g) ・た
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焼津の一本釣りかつおのたたきと刺身の詰め合わせです。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■賞味期限:出荷日より35日■規格:かつおのたたき黒潮造り250g、かつお刺身170g、ポン酢20g×4...
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全国有数の港町焼津ならでの高級南まぐろと一本釣りかつおの詰め合わせです。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■原材料名/食品添加物:●南まぐろ(日本:インド洋、台湾:インド洋)●かつお(静岡県産)■保存方法:要冷凍
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商品情報商品説明かつおで作った チャンジャ 6本 (1本80g入り)【小田原しいの食品】かつおの内臓と豆板醤、コチュジャン、キムチソースをブレンド【冷蔵便】うまいもの市場が販売いたします。長期間塩蔵熟成したカツオの希少な部位と...
その他の魚介類
*熨斗・ラッピング包装をご希望される方は、 必ず備考欄へご記入ください海の四季昆布巻3本セット(H)北海道産昆布を使用して、にしん、紅さけ、ししゃもを巻き上げ、それぞれの素材の旨さを生かし、薄味に炊き上げた商品です。セット内
魚介加工品
その他の『二年物鰹削り節シリーズ』はこちらからお調べいただけます。
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商品区分 大五セレクション 名称 国産うなぎ長蒲焼き1尾 & かつおのたたき 1本 原材料 うなぎ(静岡・宮崎等)、かつお(静岡県産) 内容量 ・国産うなぎ蒲焼き約140g×1尾 ・蒲焼のタレ・山椒小袋1袋 ・かつおのたたき約200g...
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魚介加工品
焼津の一本釣り鰹たたたきに、炙ったびん長まぐろにダシの効いた秘伝のたれに漬け込みました。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■原材料名/食品添加物:●びん長まぐろ(国産)、還元水飴、みりん、醤油、かつお節エキス
魚介加工品
【商品特徴】古くから伝わる、伝統の味でもある鰹の生節です。 鰹風味のシーチキンのような、焼き魚のような鰹の燻製(くんせい)で、シンプルに美味しくお酒の肴にピッタリです。 醤油やしょうが、わさび、マヨネーズと和えたり、サ
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魚介加工品
商品情報 名称 鰹本枯節(国産/焼津産) 内容量 雄節1本 原材料 鰹 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター株式会社ニッコーサービス...
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商品詳細 名称 カツオ 内容量 1尾( 約3〜4kg) 保存方法 冷蔵 産地名 千葉県など 商品詳細 カツオはアミノ酸価が高く、DHAが多く含まれています。 新鮮なので、お刺身に最適です! ねぎ・大葉・みょうが等の薬味を乗せて、お召し...
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という想いから、すぐ食べられる柔らかい生節が生まれました。 味付きかつお生節よりも小ぶりなソーダかつお(メジカ)を使用した生節です。 ポケットサイズでいつでもどこでもすぐにお召し上がり
魚介加工品
【商品特徴】サクラチップスモークの焼きかつおです。 天然天日塩を使用しました。 新鮮な鰹を原料とし、サクラチップでスモークをかけて、鰹本来の旨みに加えさわやかなコクをプラスしました。 サラダやサンドウィッチに...
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名称 カツオたたき 内容量 5本(1本200〜250g)、専用タレ5袋 原材料 カツオ(静岡県 太平洋) たたきのタレ:しょうゆ(小麦、大豆を含む、国内製造)、醸造酢/調味料(アミノ酸等) 賞味期限 ...
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【商品特徴】カツオは高タンパク低カロリーで、ダイエットや健康食として適していることも特徴の一つです。 煮熟しじっくりと中に味が染みこむまでタレづけした後焼き上げ、ゆず醤油味に仕上げました。 包丁やナイフでスライスしその
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削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の」。
魚介加工品
【訳あり】鰹本枯節1kgの商品仕様 内 容 鰹本枯節(国産/静岡県/鹿児島県産) 原 材 料 かつお(カツオ/かつを/カツヲ/鰹) 品名 かつおのかれふし(かつおかれふし/かつおのかれぶし/かつおかれぶし) 密封の方法 脱酸素材封...
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【内容(量)】一本釣りかつおのたたき 1本(300-400g程、約5人前) 【原材料(産地)】かつお(静岡県焼津市) 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月
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鹿児島県山川産の本枯節です。雄節とはかつおの背の部分から作った鰹節で、腹の部分で作ったものを雌節といいます。雄節は雌節に比べて脂分が少なく透き通っただしが取れます。
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高級南まぐろとまぐろの生ハム仕立てに一本釣りの鰹たたきを詰め合わせました。■温度帯:冷凍■規格:南まぐろ赤身150g、かつおのたたき黒潮造り250g、まぐろの生ハム200g。
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*熨斗・ラッピング包装をご希望される方は、 必ず備考欄へご記入ください北海道鮭三昧北海道産の秋鮭を使用しております。個包装してから再度殺菌していますので、冷凍・冷蔵せずに常温で保存ができ、袋から取り出してそのままお召し
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ギフト「鰹(かつお)のたたき1本・三代目天のうなぎ蒲焼き1尾セット」 高知の名産、司の看板料理ともいえる鰹のたたきは、 誰もが頷く定番の美味しさ。 日本を代表する清流で育った鰻は、 熟練の職人が仕上げた発見のある味わい。 今だ
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(2)
東京鰹節組合推奨品 東京鰹節組合と新潟県三条市の滝沢製作所と共同開発。外箱には桐を 鉋台には硬く耐久性のある白樫を 鉋刃は磨耗しにくく長切れする青紙鋼を装着しております。
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