「かつお 業務用」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

遠赤外線加工されて良質なかつお節特有の風味を有しています●名称：（N）業務用花かつお500gA●内容量：500g×2ケース（全16本）●原材料名：かつおのふし●栄養成分：(100gあたり)エネルギー340(kcal)...

ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよ

【名称】 かつお削りぶし 【原材料名】 かつおのふし（国内産） 【内容量】 500g 【賞味期限】 約10ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。 【製造者】 ヤマキ株式会社 JA...

かつお節を削った際にできる小さなサイズの粉末状削りぶしです。国内製造のかつお荒節のみ使用。商品名：マルトモ かつお粉末 500g 1袋規格：500g。原産国：日本原材料：かつおのふし保存方法：直射日光を避け、常温で。

ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 鹿児島県内産の上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させ香りよく、コクのある旨さと薫の利いた力強い味の中にふわっと広がる

未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約１ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。<...

鹿児島県指宿市山川にて80年以上の鰹節製造の歴史がある老舗「カネニニシ」の公式ショップ。 通常は業務用のみの鰹節を特別に一般販売しています。 【伝統技術で旨味を凝縮した鰹節】多数の人気飲食店でご愛用い...

鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。 原料に血合い抜き

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。 長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味と

★北海道、沖縄、一部離島のみ別途送料が必要となります★

国産かつお節100％使用 毎日の料理に、香りと旨みをプラス。 たっぷり使える大容量タイプ チャック付き袋で使い勝手抜群

シャープな風味とキレのある味が特徴です。＜アレルゲン＞ー【だしは熱湯抽出で】湯が沸いたら弱火にし、約3％のかつおを投入、3〜5分煮出してからこし取ります。お好み焼きなどのトッピングで使う時は1人前1gが基本です...

荒節破砕粗つぶし1kg入りx2袋 原材料：かつおのふし

業務用・大容量の宗田がつおの削り500gです。かつおよりも味が濃厚で、だしをとる際に色が付くのが特徴です。

商品情報名称だしの素原材料名風味原料（国内製造）（かつお節粉末、かつお節エキス粉末、かつおエキス粉末、昆布粉末）、でん粉分解物（国内製造）、酵母エキス粉末、麦芽糖内容量500g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温・多湿

かつお節の独特の香りと味を造り出す重要な燻しの工程において、江戸時代以来、一番の方法であると認められた焙乾法が「手火山式」です。芳醇な香りと濃厚な旨味をお楽しみいただけます。

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞かつお節(かつおぶし)＞業務用花かつお 業務用 (500g*3袋セット)【業務用花かつお 業務用の商品詳細】●国内産の鰹節(かつおぶし)を100％使用。●だしとりでもお好み焼き...

未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約１ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け...

とは違った使い方ができます。 市販のお茶パックなどにいれて自家製のだしパックに仕立てるのもオススメです。 ＊開封後は冷蔵庫で保存してください。 ■品名 かつおぶし粉末 ...

未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約１ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け...

【業務用】【ヤマキ】(N)花かつお 500g A×1袋 ●国内製造のかつお節を薄く削っています。 ●遠赤外線加工により、良好なかつお節特有の風味を有しています。 ●「だし取り」や「トッピング」にご使用いただけます...

自社製造された鹿児島県産の国産鰹節を使用し、熟練の技で削り節に仕上げた粉末です。かつおぶしや鰹節粉として、業務用パックで提供され、化学調味料不使用で自然の旨味を凝縮。カツオ節の風味が料理を格上げします。 【究極...

鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつお

シャープな風味とキレのある味が特徴です。＜アレルゲン＞ー【だしは熱湯抽出で】湯が沸いたら弱火にし、約3％のかつおを投入、3〜5分煮出してからこし取ります。お好み焼きなどのトッピングで使う時は1人前1gが基本です...

おいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用。 身のしまった見た目は良いが味の全くない海外原料は使用しておりません。 程よく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が

花かつお（鰹節）500g入り6袋セットの解説 だし取りに最適なかつお節を削った花かつおです。 焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております。 当社の鰹節は削り節用に作られたものでは

お好み焼き、たこ焼きなどのふりかけ用に最適です。 また、豆腐、おひたし、焼きそばなどにもふりかけてご使用ください。

【常温】 プロの味、プロのだしのかつお厚削りです。上質の鰹節(国内産)を厚めに削りました。コクと旨味がだし等に最適です。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上

自社製造された鹿児島県産の国産鰹節を使用し、熟練の技で削り節に仕上げた粉末です。かつおぶしや鰹節粉として、業務用パックで提供され、化学調味料不使用で自然の旨味を凝縮。カツオ節の風味が料理を格上げします。 【究極...

【鹿児島の目利き職人厳選】プロも御用達！目利きの職人が熟練の技で厳選した、質と鮮度の良い鰹を使用。鰹節本来の芳醇な香りと旨味が味わえるため、50年余り料亭・高級お寿司屋などで愛用されています。 【食卓の助っ人】うどんやお好み焼きにおひ...

手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事に

トッピング用ともに使える薄削り。 お吸い物、茶碗蒸し、お好み焼き、たこ焼き、豆腐、おひたしなど様々な料理にお勧めです。 商品名：かつお削りぶし　花かつお 内容量：18g×10袋入（箱） 保存方法：高温、高湿、直射日光を避け...

ルも自然に含まれ、体にもやさしい天然素材です。削り節としての香りや質感、厚削りの力強さが調和し、業務用としても多くのプロに選ばれ...

花かつお 削り節 削りぶし 2kg 大容量 出汁 かつおぶし 無添加

商 品 詳 細 名称 かつお削り節(血合抜き削り) 原材料 かつおのふし(国内製造) 内容量 1ケース（150g×20袋入） 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光及び高温になる場所は 避けて保存してください...

【原材料】さばのふし、かつおのふし（国内産）　※化学調味料・エキス等、一切無添加 【用途】そば出汁 うどん出汁 コクのある深い味わいに 【姉妹品】「かつおだしパック（チップ状）」「徳用 かつおだしパッ...

おいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用。 身のしまった見た目は良いが味の全くない海外原料は使用しておりません。 程よく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が

未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約１ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け...

【原材料】かつおのふし(国内産) 【特徴】極薄削り(標準規格 0.2mmの半分以下の薄さ 0.05〜0.02mm)ですので、薫りと柔らかさが違います。 【用途】すっきりとした出汁がとれます

燻製乾燥させた商品 ■内容量：1kg

厳選したかつお荒節を使用し、厚削りにしました。 製造元ならではの安定した原料の選定をしております。 煮物やおお鍋、様々な料理のだし取りに最適です。 飲食店様も同一の商品をご利用しています。 創業大正13年創業ふしの蔵元まるち

もちもち食感のいかとシャキシャキの大根に、かつお節と昆布の旨みをきかせた一品。 ダイス状にカットしたもちもち食感のいかと、シャキシャキの大根を使用。 いかの色を損なわないよう、色の薄い調味料で味付けしています。 かつお節と

【伝統の技術で仕上げた国産花かつお】 鹿児島県山川産のかつおを使用し、80年以上の歴史を持つ老舗「カネニニシ」の職人技で丁寧に仕上げた花かつお。独自の燻製技術と乾燥工程により、旨味と香りを極限まで高めた国産鰹節は...

商 品 詳 細 名称 かつお削り節(厚削り) 原材料 かつおのふし(国内製造) 内容量 1ケース（220g×12袋） 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光及び高温になる場所は 避けて保存してください...

かつお節の独特の香りと味を造り出す重要な燻しの工程において、江戸時代以来、一番の方法であると認められた焙乾法が「手火山式」です。芳醇な香りと濃厚な旨味をお楽しみいただけます。

ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 鹿児島県内産の上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させ香りよく、コクのある旨さと薫の利いた力強い味の中にふわっと広がる