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特別な贈り物に、「真鯛と釣あじギフトセット」はいかがでしょうか。 長崎県五島の宇久島で獲れた新鮮な真鯛と釣あじを使用した海鮮丼の具は、冷凍により海鮮として品質維持と長期の保存が可能で、調理も解凍するだけでそのまま召し上
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とらふくのフルコースをご自宅で「とらふく」ならではの味わいを余すことなくお楽しみいただくフルコース。美しく盛り付けたとらふく刺しと、鍋いっぱいに広がるとらふくちりの魅力をたっぷりとご堪能下さい。 ※ご注文(決済完了)受
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北海道日高沖で水揚げされた新鮮な秋鮭を甘塩に仕立て、使いやすい個包装の切身にいたしました。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)サケ ■賞味期限:90日 ■原産国/製造国:日本 ■総個数:10 ■
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天然の鳴門鯛を使った贅沢な鯛しゃぶをどうぞ。徳島市中央卸売市場の仲卸が営むきらびき工房より、地元徳島県産の天然鳴門鯛を使ったしゃぶしゃぶをお届け。鳴門海峡の渦潮にもまれて育った鳴門鯛は、身が引き締まり、その美味しさと
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真ふくをカットしちり鍋用にセットしました。真ふくをカットしちり鍋用にセットしました。とらふくの皮を練りこんだ「ふくつみれ」やお好みの野菜と一緒に煮込んで、真ふくのプリッとした食感と旨みをお楽しみください。ちり鍋後の残
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北海道日高沖で水揚げされた新鮮な秋鮭と、船上にて活〆処理された桜鱒を甘塩に仕立て使いやすい個包装の切身にいたしました。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)サケ ■賞味期限:90日 ■原産国
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大分県産の新鮮な真鯛とぶりを素早く切身にして、独自の醤油たれにて漬け込みました。大分の郷土料理りゅうきゅうとしても地元では昔より愛される漬け丼の具です。ご自宅でお気軽にりゅうきゅうをお楽しみいただけます。わさびを付け
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お酒のおつまみにもご飯のお供にもピッタリです。脂の乗ったトラウトサーモンを香ばしくふっくらと焼き上げ、食欲をそそる甘辛の照焼ダレで仕上げた鮭の照焼と、コクのある新鮮なアトランティックサーモンをたっぷりの昆布を使ってう
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ふくの王様 と呼ばれているとらふくの身とアラを豪快にブツ切りにし、鍋用にしました。残ったス−プで味わう、ふく雑炊は絶品です。ふくの王様 と呼ばれているとらふくの身とアラを豪快にブツ切りにし、鍋用にしました。残ったス−
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真ふぐ霜降り刺身と真ふぐたたき刺身のセットです。便利な個食タイプとなっております。 ※2025年11月04日〜12月22日頃の間にお届けいたします。お届け期間内の着日指定は可。 ※2025年12月19日AM9:00までに決済完了必須で...
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人気の目鉢鮪の赤身をお刺身用として切りつけやすい様に短冊にしてあります。同封の解凍用紙に従って解凍し、お好みの厚さに切ってお刺身などでお召し上がりいただけます。 ※2025年11月04日〜12月22日頃の間にお届けいたします。お届け期
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北海道日高沖で水揚げされた新鮮な秋鮭と、船上にて活〆処理された桜鱒を甘塩に仕立て使いやすい個包装の切身にいたしました。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)サケ ■賞味期限:90日 ■原産国
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みなと町焼津で培われた、伝統の職人技で買い付けから加工味付けまで一貫してこだわり抜いた漬け魚詰合せです。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦 (推奨21品目)ゴマ、大豆 ■賞味期限:180日 ■原産国/製造
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北洋でとれた紅鮭と沖獲れ鮭の切身セットです。 ※2025年11月16日〜12月28日頃の間にお届けいたします。お届け期間内の着日指定は可。 ※2025年12月16日AM9:00までに決済完了必須です。 ■配送不可地域:北海道/道内離島...
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脂の乗った鮭の身を塩糀焼と西京焼の二種の味わいに仕立てています。脂の乗った鮭の身を塩糀焼と西京焼の二種の味わいに仕立てています。 それぞれに漬け込む事によって、うま味を引き出すと共に、さらにしっとりと柔らかい食感に仕立
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国産まふくをぶつ切りにし、使いやすいようにバラ凍結にしました。ふくちり、焼きふぐ、ふくから揚げなどお好みの調理方法が楽しめ、お一人様でも大人数の食卓でもお好きな分量で使用できます。
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全国有数の鱧の水揚げを誇る徳島県。身がしまり、脂ののった上質の鱧を鮮度・美味しさそのままお届け致します。天然はも本来の食感・甘みが堪能でき、手軽に鱧料理「はもしゃぶ」をお楽しみ頂けます。はも身は使い勝手の良い個包装に
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サクラマスは、川でヤマメと呼ばれる魚の降海型であり、柔らかな身質と、上品な味わいが特徴の魚になります。北海道日高沖で船上にて活締め処理されたサクラマスを甘塩に仕立て、使いやすい個包装の真空にいたしました。 ■原材料名:
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国産まふくをぶつ切りにし、使いやすいようにバラ凍結にしました。ふくちり、焼きふぐ、ふくから揚げなどお好みの調理方法が楽しめ、お一人様でも大人数の食卓でもお好きな分量で使用できます。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表
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真鯛と西京焼鮭の二種の味わいで楽しむ、だし茶漬けのセットです。真鯛と西京焼鮭の二種の味わいで楽しむ、だし茶漬けのセットです。国産の真鯛はふっくら香ばしく焼きあげ、鯛出汁と共に。脂の乗った銀鮭は西京味噌に漬け込んで西京
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焼津といえば南鮪。南鮪といえば焼津というほど南鮪は焼津を代表する鮪です。戦前から遠洋漁業の基地として発展してきた焼津の漁師が、南氷洋の漁場で漁獲した南鮪をお届けしております。南鮪は口に入れるととろける様な濃厚な脂と甘
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脂がのった人気の紅鮭を一枚ごと個別真空しました。長期の冷凍保存にも便利。お召し上がりになる分だけを冷蔵庫で自然解凍後、焼き魚としてご調理ください。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)
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下関漁港に揚ったあんこうを、豪快に鍋用にしました。備え付けの鍋だしとみそでお好みの味に仕上げお楽しみください。下関漁港に揚ったあんこうを、豪快に鍋用にしました。備え付けの鍋だしとみそでお好みの味に仕上げお楽しみくださ
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サクラマスは、川でヤマメと呼ばれる魚の降海型であり、柔らかな身質と、上品な味わいが特徴の魚になります。北海道日高沖で船上にて活締め処理されたサクラマスを甘塩に仕立て、使いやすい個包装の真空にいたしました。 ■原材料名:
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3種の切身をセットにいたしました。北海道日高沖で船上にて活〆処理された桜鱒を、振り塩で甘塩に仕立てた「しお味」、北海道の大豆・米で作られた味噌に、北海道日高の昆布エキスの旨味をプラスした味噌に漬けた「北海道大豆味噌」、
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サーモンピンクの上品な色目を持つ紅鮭を1切れづつ小分けしています。お刺身サーモンは大変脂ののりがよくそのままでもまたお刺身や手巻き寿司・海鮮丼にも最適です。 ■原材料名:【紅鮭】 (ロシア産)、食塩、一酸 化防止剤、 (ビタミ
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国産まふくをぶつ切りにし、使いやすいようにバラ凍結にしました。ふくちり、焼きふぐ、ふくから揚げなどお好みの調理方法が楽しめ、お一人様でも大人数の食卓でもお好きな分量で使用できます。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表
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下関漁港に揚がったあんこうを豪快に鍋用にしました。下関漁港に揚がったあんこうを豪快に鍋用にしました。あんこう風味のあんこうつみれもセットにしておりますので備え付けのだし、合わせ味噌でお好みの味に仕上げ、お楽しみくださ
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全国有数の鱧の水揚げを誇る徳島県。身がしまり、脂ののった上質の鱧を鮮度・美味しさそのままお届け致します。食のそそる「はも丼の素」を詰合せました。はも丼の素は温かいご飯にのせて、又は混ぜ合わせて丼ぶりで。鱧むすびもおす
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色々なふくの味をお楽しみいただけます美しく盛り付けられた「とらふく刺身」と、やさしい塩味で調味した「ごまふく一汐」、香ばしい揚げ上がりの「ごまふく唐揚げ」などを詰合せました。 ※ご注文(決済完了)受付期間:2026年3月31日AM
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全国有数の鱧の水揚げを誇る徳島県。身がしまり、脂ののった上質の鱧を鮮度・美味しさそのままお届け致します。天然はも本来の食感・甘みが堪能でき、手軽に鱧料理「はもしゃぶ」をお楽しみ頂けます。はも身は使い勝手の良い個包装に
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国産まふくをぶつ切りにし、使いやすいようにバラ凍結にしました。ふくちり、焼きふぐ、ふくから揚げなどお好みの調理方法が楽しめ、お一人様でも大人数の食卓でもお好きな分量で使用できます。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表
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※※熨斗(短冊熨斗のみ可能)名前入れ可 多くのメディアで紹介され続けている、中村家を代表するベストセラー商品です! 早春のうちに刈り取った柔らかなメカブの醤油漬に、当店独自の技法「だまし煮」で柔らかく煮上げた三陸産アワビ、
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手軽に食べることのできる鰹ステック。鰹はDHA・EPA・BCAA・EAAを含み、人間の体内で生成することのできない必須アミノ酸すべてがバランス良く含まれるアミノ酸スコア100の食品です。高タンパク、低脂質、低糖質なので筋肉をつけたい方、ダ
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上質な甘みともっちりとした食感が特長である南まぐろの赤身の詰合せです。 ■原材料名:南まぐろ(日本:インド洋、台湾:インド洋) ■賞味期限:冷凍14日■規格:南まぐろ赤身150g×2 ■サイズ(mm):240×210×80 ■ギフト対...
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【予約は半年待ちという「銀座しのはら」篠原シェフ渾身の厳選素材の西京漬け。】ミシュランガイド東京2025で6年連続2つ星を獲得。「銀座しのはら」でもコースとして登場する八寸の中に入れられることもあるメニューです。常に日本料理
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脂がのった人気の紅鮭を一枚ごと個別真空しました。長期の冷凍保存にも便利。お召し上がりになる分だけを冷蔵庫で自然解凍後、焼き魚としてご調理ください。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)
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大分県豊前海産の鱧を、しゃぶしゃぶにセットしました。鍋の中で呼吸をするように広がる白身は、手早く引き上げてお召し上がりください。上品な白身の美味しさと、うっすらと舌の上に伸びてくる脂は絶品です。 ■規格:大分産鱧切身450
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盛付けられたとらふく刺身は菊の花のように見え、圧巻の出来栄えです。とらふく皮湯引きとボイルしたとらふくのすき身の食感と味わいもお楽しみいただける一品です。 ※2025年11月04日〜12月22日頃の間にお届けいたします。お届け期間内の
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高級鮪の代名詞として日本全国で最も評価されている本鮪。中でも天然物は特に身が締り、本鮪本来の濃厚な旨み、甘味と酸味の調和が特徴です。100kg以上の本鮪の中より確かなものをお届けします。100gづつ個食包装になっているので、簡単
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長崎産の新鮮な魚を焼き魚にして独自の「含気包装」加圧加熱殺菌してあるので保存と同時に熟成、海藻のフノリ(天然の増粘多糖類)でコーティングしてあるので嚥下障害予防、開封時までみずみずしさを保ちます。骨まで食べられるので
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一年を通して脂が乗り、「白身のトロ」と言われる高級魚“アカムツ”(のど黒)。のど黒のほぐし身を京都産の野菜で色どり、実山椒の風味でアスピック(煮こごり)風に仕立てました。 解凍後、そのままお召し上がりください。 また、
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活けの天然明石鯛をさばき、すぐに真空冷凍しています。無添加の「明石の魚にあうぽん酢」でお召し上がり下さい。 昆布を入れて沸騰させたお湯に、さっとくぐらせるだけで料亭のお味です。こだわりの「明石の魚にあうぽん酢」とお好み
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オホーツク海で獲れた秋鮭を使用し、味付けしていない生の切身としました。使いたい分だけ取り出せる、一切れずつバラ凍結しているので手間なく便利です。食べたい量だけ解凍出来るので、保管も保存も簡単で手間がいりません。切身に
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使用する養殖のふぐは、身の締り、弾力、旨味、だしの出方全てにおいて評価の高い、1.0〜1.2kgサイズに限定しています。唐揚げ用の粉をまぶしていますので、解凍後揚げるだけでお店の味が楽しめます。 外はカリッ、中はふわふわ。香ばし
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大分県豊前海産の鱧を、しゃぶしゃぶにセットしました。鍋の中で呼吸をするように広がる白身は、手早く引き上げてお召し上がりください。上品な白身の美味しさと、うっすらと舌の上に伸びてくる脂は絶品です。 ■原材料名:鱧、ちり鍋
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忙しい方でも簡単!まな板いらずで、パックのまま流水に4〜5分程つけていただくだけで解凍できます。ねぎとろすきみは、目鉢まぐろのみを使用しており、脂の旨みを保ちつつ、目鉢まぐろ特有のすっきりとした口当たりが特徴です。世代
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色々なふくの味をお楽しみいただけます美しく盛り付けられた「とらふく刺身」と、やさしい塩味で調味した「ごまふく一汐」、香ばしい揚げ上がりの「ごまふく唐揚げ」などを詰合せました。 ※ご注文(決済完了)受付期間:2026年3月31日AM
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新潟北部の村上市で平安時代より伝統の技で作り続けられている「村上の塩引き鮭」を丁寧に焼き上げ、皮や骨を取り除き手作業にて丁寧に少し粗目のフレークに仕上げました。 既に焼き上げていますのでそのままおにぎりの具、鮭茶漬けな
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脂がのった人気の紅鮭を一枚ごと個別真空しました。長期の冷凍保存にも便利。お召し上がりになる分だけを冷蔵庫で自然解凍後、焼き魚としてご調理ください。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)
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