牛肉
丁寧に低温で仕上げたローストビーフです。オーストラリア産の厳選した牛モモ肉を赤ワインに漬け込み、しっとりと柔らかな食感で肉本来の風味をお楽しみいただけます。 ■原材料名と食品添加物に関しましては、画像を掲載させていただ
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2017年度全国和牛能力共進会において総合優勝。農林水産大臣賞4部門制覇。最優秀枝肉賞獲得。2017年和牛日本一の鹿児島黒牛は鹿児島の生産者が愛情いっぱいで育てました。食した人の美味しい笑顔を楽しみに、風味にこだわり味を求めた飼
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山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 米沢牛一番脂ののったバラ肉を焼肉用にカットいたしました。 焼くとジュージュー、脂こってり、濃厚な味が楽しめます。 ■賞味期限:30日■規格:1000g ■ギ
牛肉
九州・大分県を代表する「豊後牛」はこれまで天皇賞や農林水産大臣賞を受賞しており輝やく実績と素晴らしい血統を持った黒毛和牛です。その柔らかな肉質と舌触りは多くの美食家に愛されてきました。温厚な自然と自然豊かな風土から生
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【一貫生産の那須野ヶ原和牛】とは 生まれる前から牛肉として出荷するまで肥育する“一貫生産”を行っています。安心・安全が第一という理念のもとに、繁殖、肥育をグループ牧場にて行っておます。肉の旨味を追究し、飼料の中には北関
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牛たん焼きは仙台が発祥の料理です。肉のプロフェッショナルである「べこ政宗」の職人が牛たんを厚さ10mmにスライスし、筋を取り除いて、分厚いながらも柔らかな食感をお楽しみいただけるように仕上げました。たれは地元宮城のメーカー
牛肉
神戸ビーフのかたロースの肉質は、とても柔らかく、きめが細かいのが特徴です。見た目にも霜降りが美しく赤身と脂身の濃厚な風味と旨味が味わえるお肉です。 ■原材料名:牛肉(兵庫県産) ■アレルゲン表示:(推奨21品目)牛肉 ■賞
牛肉
大阪市内で焼肉店や、しゃぶしゃぶ店を運営している萬野屋が目利きをして仕入れたこだわりの黒毛和牛である萬野和牛。大阪市内で焼肉店や、しゃぶしゃぶ店を運営している萬野屋が目利きをして仕入れたこだわりの黒毛和牛である萬野和
牛肉
大阪市内で焼肉店や、しゃぶしゃぶ店を運営している萬野屋が目利きをして仕入れたこだわりの黒毛和牛である萬野和牛。大阪市内で焼肉店や、しゃぶしゃぶ店を運営している萬野屋が目利きをして仕入れたこだわりの黒毛和牛である萬野和
牛肉
牛たんの本場宮城・仙台に門を構えて三十年。多くのお客様の御愛顧の下、宮城県のみならず全国に店舗を展開させていただいております。百貨店や各種イベントにも取り上げていただき、全国のお客様に利久の牛たんをご愛顧いただいてい
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九州・大分県を代表する「豊後牛」はこれまで天皇賞や農林水産大臣賞を受賞しており輝く実績と素晴らしい血統を持った黒毛和牛です。その柔らかな肉質と舌触りは多くの美食家に愛されてきました。温厚な自然と自然豊かな風土から生ま
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山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 米沢牛一番脂ののったバラ肉を焼肉用にカットいたしました。 焼くとジュージュー、脂こってり、濃厚な味が楽しめます。 ■賞味期限:30日■規格:400g ■ギフ
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さっぱり食べれる赤身肉。たんぱく質と鉄分たっぷりの焼肉の定番モモ。バーベキューやキャンプ、ご贈答用にも。焼肉用は数枚ずつシートにお包みし、極力空気に触れないよう梱包いたします。モモは火を通すと締まりやすいので、焼き過
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【フードプロフェッショナルアワード2020〜2024 5年連続3つ星受賞。】肉厚なのに柔らかい本場仙台名物の牛たん。芯までじっくり熟成させ、秘伝のタレで味付けしています。 ※2025年11月16日〜12月28日頃の間にお届けいたします...
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九州・大分県を代表する「豊後牛」はこれまで天皇賞や農林水産大臣賞を受賞しており輝やく実績と素晴らしい血統を持った黒毛和牛です。その柔らかな肉質と舌触りは多くの美食家に愛されてきました。温厚な自然と自然豊かな風土から生
牛肉
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肉の小林を代表する商品です。 山形県特産品のさくらんぼを使った、ちょっと変わったさくらんぼ漬は本物志向の人たちに大好評!お子様にもおいしく召し上がっていただけます。 減塩白味噌にさくらんぼワインを加えた特製白味噌に、山
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常陸牛は、指定生産者制度を設け、茨城県内で育て上げ、基準をクリアしたものだけを「常陸牛」として認定しています。(茨城県常陸牛振興協会) 枝肉重量は、全国でもトップクラスで大きく、肉質と脂肪交雑(サシ)が全国上位という特徴
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近江牛は日本三大和牛の一つに数えられ、国内最古のブランド牛と言われている。近江牛は日本三大和牛の一つに数えられ、国内最古のブランド牛と言われている。霜降りの度合いが高く、特有の香りと柔らかさが特徴です。? ■配送不可地
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群馬県の赤城山麓で丁寧に育てられた、黒毛和種と乳用種を交配させた交雑種です。自然豊かな環境でストレスをできるだけかけずに育て、肉、脂の旨味を引き出すよう飼育しています。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)
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くまもと黒毛和牛「和王」は、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、芳醇な味わいが魅力です。厳選された植物性飼料「とくせん」シリーズを使用しており、安全・安心でまろやかな極上の霜降り肉です。 ■アレルゲン表示:(義務7
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黒毛和牛ならではの、サシの華やかな高級部位です。火を通せば立ち上る和牛香、舌の上でとろけるお肉の贅沢な味わいが楽しめます。特別な日を彩る思い出の味として、日本の美味しい和牛をぜひご賞味下さい。スライスした肉は一枚一枚
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常陸牛は、指定生産者制度を設け、茨城県内で育て上げ、基準をクリアしたものだけを「常陸牛」として認定しています。(茨城県常陸牛振興協会) 枝肉重量は、全国でもトップクラスで大きく、肉質と脂肪交雑(サシ)が全国上位という特徴
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2020年食べログ洋食『百銘店』に選ばれた黒毛和牛一頭買いで有名な洋食屋「Revo」の名物ローストビーフです。来店のお客様を唸らせるローストビーフは太田創一オーナーシェフが厳選した上質の黒毛和牛とこだわりの素材で作り上げた逸品
牛肉
柔らかく、華やかな霜降り。牛の脂のほどよい甘味が味わえます。オリジナルの割り下をセットにした日山の定番商品。黒毛和牛の高級部位サーロインのみのすき焼用です。ステーキにされることも多い、サシの華やかな高級部位です。火を
牛肉
山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 運動を激しくする部分で、脂分が少なく、くどくなく、コクがあり、あっさりといただけます。 ■賞味期限:30日■規格:300g ■ギフト包装:可(簡易包装・発
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常陸牛は、指定生産者制度を設け、茨城県内で育て上げ、基準をクリアしたものだけを「常陸牛」として認定しています。(茨城県常陸牛振興協会) 枝肉重量は、全国でもトップクラスで大きく、肉質と脂肪交雑(サシ)が全国上位という特徴
牛肉
当社の神戸ビーフは、兵庫県淡路島生まれのメス限定商品。神戸ビーフは脂肪が筋肉の中に細かく入り、これが筋繊維と交雑して「霜降り」となっているのが特徴です。神戸牛のサシは他の和牛と比べ、人肌で溶けるほど融点が低く、あっさ
牛肉
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誰もが名を知る日本三大和牛の一つ、松阪牛です。 松阪牛のサーロインステーキは、全体にほど良くサシが入っており、そしてお口に入れるととろける様な感覚が味わっていただけます。 ■原材料:牛肉■規格:松阪牛サーロインステーキ
牛肉
「いしづち牛」は愛媛県で唯一「黒毛和牛のみ」のブランドで、 地元稲ワラを中心に、配合にごだわった飼料で大切に育てられています。 その「いしづち牛」の中でも肉質の良いとされる未経産雌牛のみを一頭買いすることによって、リー
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余計な加工は一切せず、牛たん本来の旨みを最大限引き出した職人仕込牛たんしお味です。手ぶり塩で味付けし熟成。昔ながらの手仕込み製法を継続している喜助1番人気の牛たんです。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務7品目
牛肉
「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。 ■アレルゲン表示:
牛肉
三田屋総本家が厳選した黒毛和牛の焼肉用とすき焼き・しゃぶしゃぶ用の2種が愉しめる贅沢なセットです。三田屋総本家が厳選した黒毛和牛の焼肉用とすき焼き・しゃぶしゃぶ用の2種が愉しめる贅沢なセットです。 ■配送不可地域:離島 ■
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山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 肩から背中にかけての長いロース肉。背骨の両側にそって前後についているロースの最も頭に近い部分となります。 特徴は、きめの細かい霜ふりの柔らかい赤
牛肉
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山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 米沢牛一番脂ののったバラ肉を焼肉用にカットいたしました。 焼くとジュージュー、脂こってり、濃厚な味が楽しめます。 ■賞味期限:30日■規格:500g ■ギフ
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佐賀牛は佐賀県農業協同組合(JAさが)管内の肥育農家で飼育された黒毛和牛の内一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称です。■原材料名:牛肉(佐賀県産)■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉。
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山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 運動を激しくする部分で、脂分が少なく、くどくなく、コクがあり、あっさりといただけます。 ■賞味期限:30日■規格:500g ■ギフト包装:可(簡易包装・発
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食肉加工会社の直営店、黒毛和牛焼肉「はらだ本店」。加工会社で培ったノウハウと黒毛和牛を扱って16年の店長のノウハウで作り上げた黒毛和牛の赤身モモ肉を使用し真空調理で仕上げたローストビーフです。 ■アレルゲン表示:(義務7品
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神戸牛ハンバーグは素材の良さを十分にいかして、オーブンで両面を焼き、ふんわりと仕上げました。ローストビーフは、オーストラリア産牛もも肉を、真空低温調理により旨味を閉じ込めました。 【神戸牛ハンバーグ】 1、鍋にたっぷりの
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山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 運動を激しくする部分で、脂分が少なく、くどくなく、コクがあり、あっさりといただけます。 ■賞味期限:30日■規格:300g ■ギフト包装:可(簡易包装・発
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ギフト対応 日本三大和牛のひとつ「松阪牛」。赤身の美味しいモモ肉と霜降りが美味しいロース肉をすき焼用に仕立て上げました。 ■賞味期限:冷凍30日 生鮮食品ですのでご到着後は早めにお召し上がり下さい。 ■規格:松阪牛ロースモモ
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三田屋総本家が厳選した黒毛和牛の焼肉用とすき焼き・しゃぶしゃぶ用の2種が愉しめる贅沢なセットです。三田屋総本家が厳選した黒毛和牛の焼肉用とすき焼き・しゃぶしゃぶ用の2種が愉しめる贅沢なセットです。 ■配送不可地域:離島 ■
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山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。肩から背中にかけての長いロース肉。背骨の両側にそって前後についているロースの最も頭に近い部分となります。
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宮崎県の温暖な気候で大切に育てられた宮崎牛は、肉質が良いことで定評のあるブランド牛です。脂身が少なく、あっさりとした味わいが魅力のもも肉をすきやき用にスライスしてお届けします。 お好みの割り下で野菜等を加えてお召し上が
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常陸牛は、指定生産者制度を設け、茨城県内で育て上げ、基準をクリアしたものだけを「常陸牛」として認定しています。(茨城県常陸牛振興協会) 枝肉重量は、全国でもトップクラスで大きく、肉質と脂肪交雑(サシ)が全国上位という特徴
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日本三大和牛の近江牛とは、約400年の歴史がある日本で最も歴史あるブランド和牛です。戦国時代には、豊臣秀吉が小田原城を攻めた際、秀吉側の武将、高山右近が蒲生氏郷や細川忠興らに牛肉を振舞ったという史実が残っております。近江
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2017年度全国和牛能力共進会において総合優勝。農林水産大臣賞4部門制覇。最優秀枝肉賞獲得。2017年和牛日本一の鹿児島黒牛は鹿児島の生産者が愛情いっぱいで育てました。食した人の美味しい笑顔を楽しみに、風味にこだわり味を求めた飼
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褐毛和種(あかげわしゅ)は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は韓牛と言われています。現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年
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肉質は柔らかく脂がとろける風味豊かで深みのある味わいが特長の松阪牛。肉本来の旨みが存分に味わえる赤身のモモ肉をミニステーキ用でご用意しました。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉
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神奈川県の自然の中で育んだ、風味豊かなおいしい牛肉です。黒毛和牛(父)とホルスタイン牛(母)から生まれた交配種です。神奈川県内の指定生産農場で真心込めて、肥育致しました。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務7
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備前牛は、長期肥育なのでやわらかいお肉です。 また、脂肪の融点が低く、お肉のうまみがお口の中で広がり、とろけるような食感が味わえます。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉 ■賞味期限:30日 ■規格:モモ350g
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