牛肉
全国から優秀な血統の子牛を導入し、松阪牛個体識別管理システムの対象地域で肥育された、未経産の黒毛和種の雌牛を『松阪牛』と呼んでいます。日本一の肉牛として認められ、味のすばらしさは「肉の芸術品」として全国、世界から賞賛
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「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。 ■アレルゲン表示:
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フレンチの鉄人坂井シェフ監修、数種類のスパイスで下味を丁寧に味付けし真空加熱でじっくり焼き上げました。中はしっとりとしたローストビーフです。シェフこだわりのガーリックペッパーソースがお肉の旨みをさらに味わい深く演出し
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「いしづち牛」は愛媛県で唯一「黒毛和牛のみ」のブランドで、 地元稲ワラを中心に、配合にごだわった飼料で大切に育てられています。 その「いしづち牛」の中でも肉質の良いとされる未経産雌牛のみを一頭買いすることによって、リー
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山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 お肉の中で最も「さし」の入りが良い部分です。 脂肪の入り(さし)も見事な鹿の子模様をしています。 ■賞味期限:30日■規格:500g ■ギフト包装:可(簡易
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肉質は、きめ細かく柔らかいことに加え、バランス良く織り込まれたサシで繊細ながらもしっかりとした肉と脂の旨みが特徴です。肉質は、きめ細かく柔らかいことに加え、バランス良く織り込まれたサシで繊細ながらもしっかりとした肉と
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松阪牛は、三重県松阪市近郊で飼育される黒毛和種で、日本三大和牛の一つです。柔らかな肉質 、甘く深みのある上品な香り 、脂肪の溶け出す融点が低く舌触りが良いのが特徴です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛
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日本が誇るブランド牛「神戸牛」の希少な3部位(ミスジ、ウワミスジ、クリ)を焼肉用に、職人が丁寧に手切りでカットいたしました。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉 ■賞味期限:30日 ■規格:神戸牛焼肉用(ミ
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「松阪牛」は甘く上品な香りと、まろやかでとろけるような食感を持つブランド牛です。厳しい管理のもと丁寧に飼育。日本三大和牛の1つとも評され、「肉の芸術品」ともいわれる見た目にも美しい霜降りが特徴です。 ■アレルゲン表示:
牛肉
日本の数あるブランド牛の中でも、世界的にも有名な「神戸牛」。きめが細かく甘みのある赤身と、コクのある脂身のバランスが絶妙で、上品な香りと風味が特徴です。人肌で溶け出すような繊細なサシのある霜降りがあり、まろやかな味わ
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日本が誇るブランド牛「神戸牛」のランプ、イチボ、マルシンの希少部位を、職人が丁寧に手切りでカットいたしました。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉 ■賞味期限:30日 ■規格:神戸牛(ランプ、イチボ、マル
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日本が誇るブランド「神戸ビーフ 」は、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉 ■賞味期限:30日
牛肉
神戸ビーフは、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使して作りだした牛肉です。牛肉良し悪しは、素牛できまるといわれていますが、神戸ビーフの素牛である但馬牛は、約1200年も昔から兵庫県
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近江牛は、日本で最も歴史のあるブランド和牛です。豊かな自然環境と水に恵まれた滋賀県内で飼育された近江牛は、肉質はきめ細かく、脂は甘くて、口の中でとろける美味しさです。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛
牛肉
日本の数あるブランド牛の中でも、世界的にも有名な「神戸牛」。きめが細かく甘みのある赤身と、コクのある脂身のバランスが絶妙で、上品な香りと風味が特徴です。人肌で溶け出すような繊細なサシのある霜降りがあり、まろやかな味わ
牛肉
佐賀牛は佐賀県農業協同組合(JAさが)管内の肥育農家で飼育された黒毛和牛の内一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称です。■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉。
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宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。等級4級以上の赤身は、締りが良く、滑らかな舌触り。肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクでありながらもしつ
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兵庫県のJR姫路駅すぐ近くに店を構える「じごろ七厘焼肉金べこ」。七輪を使用し自分で焼くスタイルの金べこのお肉をご家庭でお召し上がりいただけます。店主が目利きして仕入れる全国の銘柄牛の中から、地元兵庫県の三田和牛のみを厳
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ギフト対応 松阪牛を100%使用しています。伊勢志摩特産の南張メロンのうま味を加えた、まろやかな味わいのしぐれ煮です。 ■発送の目安:ご注文確定後より3日〜7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。■
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佐賀牛は佐賀県農業協同組合(JAさが)管内の肥育農家で飼育された黒毛和牛の内一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉 ■賞味期限:90日 ■規格:モモ・バラ
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全国第2位の黒毛和牛の生産県であり、さらなる生産から肥育までを一貫して行う生産体制等の推進により、県内産肥育牛の増産に取り組んでいます。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉 ■賞味期限:30日 ■規格:(モ
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和歌山県南部、熊野地方で飼育される黒毛和種の和牛ブランド。和歌山県南部、熊野地方で飼育される黒毛和種の和牛ブランド。優れた肉質と風味で知られ、特にきめ細やかで柔らかい肉質と、焼いた時の香ばしさが特徴です。 ■配送不可地
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和歌山県南部、熊野地方で飼育される黒毛和種の和牛ブランド。和歌山県南部、熊野地方で飼育される黒毛和種の和牛ブランド。優れた肉質と風味で知られ、特にきめ細やかで柔らかい肉質と、焼いた時の香ばしさが特徴です。 ■配送不可地
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兵庫県で生産された但馬牛から取れる枝肉が一定の基準を満たした場合に用いることができるブランド名。日本三大和牛の一つとされる。2009年には米メディアが選んだ「世界で最も高価な9種類の食べ物」にキャビア・フォアグラ・白トリュ
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兵庫県内で生産される但馬牛の中から厳しい基準で選ばれた、日本が誇るブランド「神戸牛」。2009年には米メディアが選ぶ「世界で最も高価な9種類の食べ物」にキャビア・フォアグラ・白トリュフなどと共に選出されました。 ■アレルゲン
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松阪牛・神戸牛の希少部位(ミスジ・ウワミスジ・クリ・ランプ・イチボ・マルシン)を職人が丁寧に手切りし、小分けしました。味わいの違いをお楽しみください。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉 ■賞味期限:30
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佐賀牛は佐賀県農業協同組合(JAさが)管内の肥育農家で飼育された黒毛和牛の内一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉 ■賞味期限:90日 ■規格:バラ300g ■
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きめ細かいサシととろけるような食感、芳醇な香りが特徴ですきめ細かいサシととろけるような食感、芳醇な香りが特徴です ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(推奨20品目)牛肉 ■賞味期限:30日 ■原産国/製造国:日本 ■総重量
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赤城」「榛名」「妙義」上毛三山を源とする清水と山麓に広がる恵まれた地形の群馬県で徹底的に安全性を重視したHACCP方式(国際的な衛生管理)によるきめ細かい飼育管理から生まれた上質な食肉牛が銘柄牛「上州牛」です。上州牛は風味と旨
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佐賀牛は佐賀県農業協同組合(JAさが)管内の肥育農家で飼育された黒毛和牛の内一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉 ■賞味期限:90日 ■規格:肩ロースス
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群馬県の赤城山麓で丁寧に育てられた、黒毛和種と乳用種を交配させた交雑種です。自然豊かな環境でストレスをできるだけかけずに育て、肉、脂の旨味を引き出すよう飼育しています。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)
牛肉
佐賀牛は佐賀県農業協同組合(JAさが)管内の肥育農家で飼育された黒毛和牛の内一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉の名称です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉 ■賞味期限:90日 ■規格:モモすき焼
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近江牛の歴史は古く江戸時代には彦根藩が将軍家に献上していたほど。「松阪牛」「神戸ビーフ」とともに日本三大牛のひとつとして地元はもちろんも人気のある銘柄牛です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉 ■賞
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松阪牛は、三重県松阪市近郊で飼育される黒毛和種で、日本三大和牛の一つです。柔らかな肉質 、甘く深みのある上品な香り 、脂肪の溶け出す融点が低く舌触りが良いのが特徴です ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉
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松阪牛の特徴は、美しい霜降りがきめ細かく入っており、とても柔らかく、濃縮された旨みがつまっていることです。松阪牛の特徴は、美しい霜降りがきめ細かく入っており、とても柔らかく、濃縮された旨みがつまっていることです。甘く
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松阪牛は、三重県松阪市近郊で飼育される黒毛和種で、日本三大和牛の一つです。柔らかな肉質 、甘く深みのある上品な香り 、脂肪の溶け出す融点が低く舌触りが良いのが特徴です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛
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日本三大銘柄牛の一つとも呼ばれる松阪牛。「肉の芸術品」とも称される肉質で人気の高いブランド牛です。切り落としのためボリュームたっぷりです。切り落としといってもコマ切れ状態ではなく、薄切りですので1枚1 枚が比較的大きく、
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世界的にも有名なブランド和牛「神戸牛(神戸ビーフ)」を筆頭に、日本で不動の人気を誇る松阪・近江の三大黒毛和牛の切り落としですので、お手軽な価格でお試し頂けます。使いやすい200gづつの小分けになっています。 ■アレルゲン表
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「いしづち牛」は愛媛県で唯一「黒毛和牛のみ」のブランドで、 地元稲ワラを中心に、配合にごだわった飼料で大切に育てられています。 その「いしづち牛」の中でも肉質の良いとされる未経産雌牛のみを一頭買いすることによって、リー
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数ある銘柄牛の中でも全国トップレベルの佐賀牛は、その名声に恥じない繊細な肉質とやわらかさが特徴です。佐賀牛特有のきめ細かなとろけるような舌触りをご堪能ください。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉 ■
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黒毛和牛は肉に弾力があり、きめが細かく口に入れると舌の上でとろけるような柔らかさが特徴です ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉 ■賞味期限:30日 ■規格:500g ■サイズ(mm):190×270×70 ■ギフ...
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松阪牛(三重県)・宮崎牛(宮崎県)・くまもとあか牛(熊本県)のもも肉をステーキ用にカットしてお届けします。「銘柄牛」3種それぞれの肉質、赤身肉の美味しさをお楽しみください。
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「JAひだ」が、飛騨市場で目利きした岐阜県産黒毛和牛の中より4等級以上の「飛騨牛」をお届けします。きめ細かく柔らかで、香ばしくジューシーな旨味をお召し上がりください。 ■原材料名:牛肉 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (
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近江牛は日本三大和牛の一つに数えられ、国内最古のブランド牛と言われている。近江牛は日本三大和牛の一つに数えられ、国内最古のブランド牛と言われている。霜降りの度合いが高く、特有の香りと柔らかさが特徴です。? ■配送不可地
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松阪牛は、三重県松阪市近郊で飼育される黒毛和種で、日本三大和牛の一つです。柔らかな肉質 、甘く深みのある上品な香り 、脂肪の溶け出す融点が低く舌触りが良いのが特徴です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛
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数ある銘柄牛の中でも全国トップレベルの佐賀牛は、その名声に恥じない繊細な肉質とやわらかさが特徴です。佐賀牛特有のきめ細かなとろけるような舌触りをご堪能ください。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉 ■
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柔らかく 味わい深い国産黒毛和牛を焼肉でお楽しみください。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉 ■賞味期限:30日 ■規格:焼肉用(もも・バラ)計250g ■サイズ(mm):190×270×70 ■ギフト対応 ・...
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日本が誇るブランド「神戸牛」は、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉 ■賞味期限:30日 ■規格
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連続ミシュラン3ツ星評価の「太庵」高畑均が監修。連続ミシュラン3ツ星評価の「太庵」高畑均が監修。 神戸牛はサシが筋肉の中に細かく入り、筋繊維と交雑して霜降りとなっているのが特徴。あっさりとして胃もたれしにくいと言われてい
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九州・大分県を代表する「豊後牛」はこれまで天皇賞や農林水産大臣賞を受賞しており輝く実績と素晴らしい血統を持った黒毛和牛です。その柔らかな肉質と舌触りは多くの美食家に愛されてきました。温厚な自然と自然豊かな風土から生ま
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