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しょうゆ
新年は東肥赤酒のお屠蘇でお祝い。熊本では古くからの風習で、お正月の「お屠蘇」には、ほとんどのご家庭で「赤酒」が使われます。これは江戸時代、肥後細川藩が赤酒を「お国酒」として保護奨励し、熊本で酒といえば...
くまの焼酎屋
しょうゆ
料理のプロは使ってる！ 高級料亭の味をご家庭で。あの元祖料理の鉄人、道場六三郎氏はじめ、多くの著名な料理人達が愛用しています。伝統を今に受け継ぐ唯一の酒「東肥赤酒」は、その独特の製法による上品な甘味、特有の香り、豊富な旨味、また、酒類...
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