その他の魚介類
よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)サバ ■賞味期限:30日■規格:真あじ開き2
その他の魚介類
「ずわいがに」や「たらばがに」などの蟹をはじめ、「帆立貝」に「鮭のちゃんちゃん焼き」、「真いか」に「一夜干し」などの海の幸を「焼き物」でお楽しみください。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦、カニ (推奨21品目)イカ、
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北海道産昆布を使ったこだわり塩昆布に、国内産の食用押し花「バラ」「カーネーション」をちりばめました。見た目が美しく、「バラ」「カーネーション」のお花も食べて頂ける当店オンリーワンの「花塩昆布」です。☆無添加塩昆布1袋オ
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「ずわいがに」や「たらばがに」などの蟹をはじめ、「帆立貝」に「鮭のちゃんちゃん焼き」、「真いか」に「一夜干し」などの海の幸を「焼き物」でお楽しみください。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦、カニ (推奨21品目)イカ、
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かつおオイル煮:和歌山県の本カツオです。今の時期は脂がうすいですが香りがあり、モチっとしているのが特徴です。オイル煮でしっとりと仕上がりました。 タコの子オイル煮:明石産たこの子をオイル煮しました。明石でとれた真たこの
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日食べずにはいられないリピーター続出の海藻です。 日々、美容と健康に意識高くお待ちの方にも、是非オススメしたい一品です。 そのままポン酢や三杯酢、麺つゆで和えてア
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天長崎県対馬には、厳しい環境の「対馬201海区」と呼ばれる海域があります。 この海で5月頃に獲れる「アジ」は「幻のアジ」とも言われ、地元の漁師さえ絶句するほど旨いといいます。 そのアジとかますの一汐干しをセットにしました。 対
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よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)無 ■賞味期限:30日■規格:真あじ開き2枚
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「りゅうきゅう」とは、お刺身を醤油ダレに漬け込んで、いりゴマやネギを混ぜた大分県の郷土料理。一部の地域では「あつめし(温飯)」とも呼ばれていて、お魚はアジやブリ、サバなど新鮮な青魚を使います。お酒のおつまみとしてはも
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熟練の職人が一枚一枚丁寧に仕上げた菊花盛りの「刺身」は目で楽しく、舌で感動。旨味たっぷりで奥深い味わいの「ふくちり」、香ばしくまろやかな「ひれ酒」をお楽しみください。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦 (推奨21品目)
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福井名産の「おぼろ昆布」をはじめ、きめ細やかな「とろろ昆布」、じっくりと炊き上げた「塩吹昆布」、ご飯にピッタリの「ふりかけ昆布」が入った豪華なギフトセットです。 温かいご飯にのせたり、おにぎりに巻いたり、汁物に浮かべた
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【紅鮭親子ルイベ】脂ののった新鮮な紅鮭を糀で漬け込み、食べ頃のいくら醤油漬をトッピングした親子漬です。【サーモンユッケ ラー油入り】北の海で獲れた新鮮な紅鮭を丁寧にさばき、食べやすいサイズにカットしました。当社特製の
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浜田漁港で水揚げされたアジ・ノドグロ・イカの干物セットです。化学調味料無添加、素材の旨味を引き出した薄塩仕立てになっています。ちょっとした贈り物に最適です。 焼きすぎないようにご注意ください ■原材料名: アジ開き:アジ
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大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げ
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宮古市の新たなご当地グルメ。牛乳瓶に入った宮古の食材をお客様自身がその場でご飯にかけて食べる体験型ご当地どんぶり。イカ・タコ・ウニそれぞれに三陸産めかぶと醤油漬けいくらを組み合わせ、オリジナルの味付けに仕上げました。
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大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げ
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国産のふぐを甘塩仕立てにした一夜干しと味わい深い無着色辛子明太子との詰合せです。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)無 ■賞味期限:60日 ■規格:ふぐ一夜干し300g、無着色辛子明太子200g ■サイズ(mm):2...
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よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)無 ■賞味期限:30日■規格:真あじ開き2枚
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よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)サバ ■賞味期限:30日■規格:真あじ開き6
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日食べずにはいられないリピーター続出の海藻です。 日々、美容と健康に意識高くお待ちの方にも、是非オススメしたい一品です。 そのままポン酢や三杯酢、麺つゆで和えてア
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そのまま開けてお酒のおつまみやおやつにできる鰹ステッィクに、味付の節を柔らかく燻製し削ったおやつかつお、かつおめしは炊き立てのご飯にまぜるだけ、オリーブオイル漬けはパスタ、サラダにどうぞ。 ■原材料名:魚まるかじり(し
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近江(おうみ)の特産品といえば、口を揃えて「鮒寿し」寿しは、日本で最も古い原始的な「すし」と考えられていて、奈良時代(一説には平安時代)からあるらしく、幕府にも献上されたと云われています。 ■賞味期限:365日■規格:鮒ず
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山陰沖で獲れた魚にこだわった干物の詰合せです。小ぶりながら旨味の詰まったのどくろ丸干しや連子鯛開き干しなど、それぞれの魚の美味しさをご賞味ください。 魚焼きグリルや網で焼いてお召し上がりください。 ■配送不可地域:沖縄
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中村家の4つの味が楽しめる、小分けタイプの海鮮醤油漬け。中村家おなじみの、めかぶ漬け、昆布漬け、松前漬けに、新しくわさび漬けを加えた4種類の味が楽しめます。トッピングには、かに、いくら、ふかひれ、あわびなどを使用しまし
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明石焼きが五つ星ひょうごに選定、鯛のかぶと煮が料理王国100選2022に入選されました。明石と言えば明石焼き、鯛のかぶと煮、鯛の昆布〆が一緒になったセットです、明石めぐりをしたような気分でお楽しみください 食卓は明石色!明石焼
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日本近海で水揚げされる片口イワシをさばき、瀬戸内産の塩とハーブ・スパイスで塩漬け熟成したアンチョビを菜種油・オリーブ油に漬けました。国産ちりめんじゃこをアンチョビと国産にんにくで風味を引出し菜種油・オリーブ油に漬けま
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よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)無 ■賞味期限:30日■規格:真あじ開き3枚
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よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)無 ■賞味期限:30日■規格:真あじ開き3枚
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島根県沖の清流海域には脂質に富むプランクトンやエビ、良質なタンパク源のイカなどが多く、それらを食べる島根県沖ののどぐろは旨味や脂質がたっぷり。また、穴子はビタミンやミネラル、良質なタンパク質などを含む優れた栄養のある
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規格外の粘りでクセがなく、きめ細かいシャキシャキ食感は毎日食べずにはいられないリピーター続出の海藻です。 日々、美容と健康に意識高くお待ちの方にも、是非オススメしたい一品です。 そのままポン酢や三杯酢、麺つゆで和えてア
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よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)サバ ■賞味期限:30日■規格:真あじ開き2
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「丸干しいか」は日本海で獲れた新鮮なスルメイカを内蔵丸ごと干物にした名産品です。内蔵のコクと旨みがが左党の人によろこばれます。「白みいか」は日本海で獲れた新鮮なスルメイカの内蔵を取り除きボイルして乾燥しました。程よい
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長崎県対馬には、厳しい環境の「対馬201海区」と呼ばれる海域があります。 この海で5月頃に獲れる「アジ」は「幻のアジ」とも言われ、地元の漁師さえ絶句するほど旨いといいます。 そのアジと連子鯛の一汐干しをセットにしました。 対馬
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日食べずにはいられないリピーター続出の海藻です。 日々、美容と健康に意識高くお待ちの方にも、是非オススメしたい一品です。 そのままポン酢や三杯酢、麺つゆで和えてア
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日食べずにはいられないリピーター続出の海藻です。 日々、美容と健康に意識高くお待ちの方にも、是非オススメしたい一品です。 そのままポン酢や三杯酢、麺つゆで和えてア
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日食べずにはいられないリピーター続出の海藻です。 日々、美容と健康に意識高くお待ちの方にも、是非オススメしたい一品です。 そのままポン酢や三杯酢、麺つゆで和えてア
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活けの天然明石鯛をさばき、無添加の特製だしに漬け込みました。そのまま、漬け丼、お茶漬けとお酒にもご飯にも合う逸品です。 酒の肴にそのまま、熱々のご飯にのせて漬け丼、夏は冷たいお茶・冬はあったかいお茶をかけた鯛茶漬けとい
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小あゆオイル煮:愛知県産小あゆをオイル煮しました。ちょっと苦みのある大人の味です。 はもオイル煮:淡路産のはもを使用したオイル煮です。丁寧に骨切りしたハモがゴロゴロ入った贅沢な一品です。 まぐろオイル煮:まぐろのオイル
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【切干松前】干した大根を食べやすくカットし、刻み唐辛子を加え、当社独自の秘伝のタレで漬込みました。ピリッとした味わいを、酒の肴や食卓の友にお楽しみ下さい。 【数の子うに】数の子を、うに合わせたれでまろやかに仕上げました
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【紅鮭親子ルイベ】脂ののった新鮮な紅鮭を糀で漬け込み、食べ頃のいくら醤油漬をトッピングした親子漬です。【サーモンユッケ ラー油入り】北の海で獲れた新鮮な紅鮭を丁寧にさばき、食べやすいサイズにカットしました。当社特製の
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※※熨斗(短冊熨斗のみ可能)名前入れ可 多くのメディアで紹介され続けている、中村家を代表するベストセラー商品です! 早春のうちに刈り取った柔らかなメカブの醤油漬に、当店独自の技法「だまし煮」で柔らかく煮上げた三陸産アワビ、
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