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天長崎県対馬には、厳しい環境の「対馬201海区」と呼ばれる海域があります。 この海で5月頃に獲れる「アジ」は「幻のアジ」とも言われ、地元の漁師さえ絶句するほど旨いといいます。 そのアジとかますの一汐干しをセットにしました。 対

よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）無 ■賞味期限：30日■規格：真あじ開き2枚

新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」の二通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限：30日 ■規格：紅鮭粕漬切身、銀鱈粕漬

商品説明 名称 焼菓子 原材料名 たこ、でん粉、たれ（蛋白加水分解物、食塩、還元水飴、発酵調味料、砂糖、植物油脂）　調味料（アミノ酸等）、アルコール、pH調整剤、増粘剤（キサンタンガム）甘味料(スクラロース、ネオテーム）、着色

通常のほっけよりも、北のベーリング海やオホーツク海に生息し、魚体は大きく脂が乗っているのが特徴です。漁獲高は決して多くなく希少価値の高いほっけです。 ■原材料：しまほっけ（ロシア産）、食塩 ■賞味期限：180日■規格：2枚 ■

新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」の二通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限：90日 ■規格：紅鮭粕漬切身80g×4、銀鱈

地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎです。身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、丹念に香ばしく焼き上げました。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦　（推奨21品目）大豆 ■賞味期限：30日 ■規格：う

脂がのったノドグロを薄塩仕立ての干物にしました。朝食にちょうどよいやや小ぶりなサイズです。枚数も多く贈り物に喜ばれます。 焼きすぎないようにご注意ください ■原材料名：のどぐろ（国産または韓国産）、食塩 ■賞味期限：90日

北海道で獲れた秋鮭のいくら、肉厚の昆布・肉厚のするめなど、こだわりの素材を使用し、じっくりと熟成させました。第49回全国水産加工たべもの展　水産庁長官賞を受賞。 贈答用に最適です。袋から出して器に盛り付けそのままお召し上

活けの天然明石鯛をさばき、すぐに真空冷凍しています。無添加の「明石の魚にあうぽん酢」でお召し上がり下さい。 昆布を入れて沸騰させたお湯に、さっとくぐらせるだけで料亭のお味です。こだわりの「明石の魚にあうぽん酢」とお好み

特選の「出し昆布」をはじめ、福井名産の「おぼろ昆布」、きめ細やかな「とろろ昆布」、じっくりと炊き上げた「塩吹昆布」、ご飯にピッタリの「ふりかけ昆布」が入った豪華なギフトセットです。 温かいご飯にのせたり、おにぎりに巻い

鹿児島を感じさせる彩り鮮やかな素材を練りこんだ、新感覚さつま揚げです。プリッと弾力のある食感と魚本来の旨味と一緒に広がる個性豊か。

まろやかな甘みがしみこんだ魚の旨味を存分にお楽しみいただけます。 身がやわらかく崩れやすいので、フライパンを使った焼き方をお勧めします。 1・調理される前に冷蔵庫に入れて解凍してください。

「りゅうきゅう」とは、お刺身を醤油ダレに漬け込んで、いりゴマやネギを混ぜた大分県の郷土料理。一部の地域では「あつめし（温飯）」とも呼ばれていて、お魚はアジやブリ、サバなど新鮮な青魚を使います。お酒のおつまみとしてはも

小タコオイル煮：明石海峡の激しい潮流で鍛えられた真たこのオイル煮です。 小さいサイズですのでやわらかく、たこの味も濃く仕上がりました。 ひいかオイル煮：淡路島産ひいかのオイル煮です。ひいかとは、「ジンドウイカ」というイ

蟹好きの期待を裏切らない醤油仕立ての鍋です。シメは残りたれに「冷凍生ラーメン」を入れてお楽しみください。雑炊もおすすめです。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦、カニ、エビ

北洋のタラ、東シナ海産のエソ等を主に、独自のブレンドにより魚の旨味を生かした味付けを施しています。鹿児島産地酒がほどよい甘さと奥深い味を演出しています。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦、卵、乳　（推奨21品目）ゴマ、

北海道産の新鮮なホタテ貝から貝柱だけを急速凍結致しました。旨みが凝縮されたプリプリの貝柱は刺身はもちろん、カルパッチョ・バター焼き・天ぷら・フライなど、いろいろな料理でもお楽しみいただけます。 ■アレルゲン表示：（義務

多くのメディアで紹介され続けている、中村家を代表するベストセラー商品です!

船上で瞬間冷凍した鮮度抜群の鰹を、香ばしく風味豊かに藁焼きで仕上げ真空パックにし冷凍でお届けいたします。 タタキは1センチ幅に切り器に並べ、みじん切りにしたさらしネギ、青しそ、玉ねぎ、にんにくなどお好みにのせタレをかけ

通常のほっけよりも、北のベーリング海やオホーツク海に生息し、魚体は大きく脂が乗っているのが特徴です。漁獲高は決して多くなく希少価値の高いほっけです。 ■原材料：しまほっけ（ロシア産）、食塩 ■賞味期限：180日■規格：2枚 ■

「ちゃんちゃん焼き」は鮭などの魚と野菜を鉄板で焼く料理で、北海道で漁師町の名物料理です。2007年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選でジンギスカン、石狩鍋と共に北海道を代表する郷土料理として選出されており

熟練の職人が一枚一枚丁寧に仕上げた菊花盛りの「刺身」は目で楽しく、舌で感動。旨味たっぷりで奥深い味わいの「ふくちり」、香ばしくまろやかな「ひれ酒」をお楽しみください。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦　（推奨21品目）

新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」の二通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限：30日 ■規格：紅鮭粕漬切身80g×2、銀鱈

福井名産の「おぼろ昆布」をはじめ、きめ細やかな「とろろ昆布」、じっくりと炊き上げた「塩吹昆布」、ご飯にピッタリの「ふりかけ昆布」が入った豪華なギフトセットです。 温かいご飯にのせたり、おにぎりに巻いたり、汁物に浮かべた

清酒と、昆布、柚子胡椒などを使った当社独自の調味液に新鮮なたらこをじっくりと漬け込みました。ぴりっとした辛さのなかにも深い味わいとコクのある辛子明太子です。切れた状態ですが味は一切変わりはございません。 ■アレルゲン表

脂質の高い鰹のみを厳選し高温でじっくりと焼き上げることで、旨味と脂を中にしっかりと閉じ込めた焼き鰹とオリーブオイルと一緒に加熱調理することでよりやわらかく仕上げた焼き鰹のハーフカットサイズの食べ比べセットです。 スライ

徳島県産天然100%の鱧を使用しています。脂ののった最高の季節の鱧を厳選し、一匹づつ丁寧に特殊加工後、冷凍しました。厳選された鱧を熟練の料理人が丁寧に湯引き。また香ばしさを付けくわえた、あぶり鱧。ご家庭では、なかなか味わえ

明太子製造には必ず塩分が必要ですが、まるいちは通常品に比べて塩分を35％カット。美味しさそのままの減塩明太子は、国立大学法人・東京海洋大学・学術研究院・食品生産科学部門の大迫一史教授らの研究による成果のご教示を受け開発

栄養素が豊富な有明海の漁場で今年初めて摘み取られた貴重な「一番摘み海苔」。味付・梅しそ・しお・明太子の4種類のフレーバーをセットしました。一番摘みならではの柔らかく風味豊かでパリッとした食感と口どけの良さが特徴的な美味

「ちゃんちゃん焼き」は鮭などの魚と野菜を鉄板で焼く料理で、北海道で漁師町の名物料理です。2007年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選でジンギスカン、石狩鍋と共に北海道を代表する郷土料理として選出されており

山口県で水揚げされた活天然マフグ身の表面を強火でサッと炙り、旨味と新鮮さを閉じ込め職人が丁寧に刺身にしました。外は香ばしく、中はしっとりとした食感と旨味をお楽しみください。人気メニューのから揚げとのセットです。 ■アレ

ふぐの卵巣を食べる食文化は石川県が世界で唯一で藩政時代以前より有り現代でも県条例で特定業者のみが河豚卵巣糠漬けとして製造を許可され、小泉武夫先生の著書で「食の世界遺産」として紹介されています。しかし、それは残念ながら

栄養素が豊富な有明海の漁場で今年初めて摘み取られた貴重な「一番摘み海苔」。味付・梅しそ・しお・明太子の4種類のフレーバーをセットしました。一番摘みならではの柔らかく風味豊かでパリッとした食感と口どけの良さが特徴的な美味

北海道産昆布を使ったこだわり塩昆布に、国内産食用押し花「バラ・カーネーション」をちりばめたオンリーワン花塩昆布セットです。北海道産昆布を使ったこだわり塩昆布に、国内産の食用押し花「バラ」「カーネーション」をちりばめま

赤ムツ（のどぐろ）を一枚一枚丁寧に皮目を炙り、醤油ダレに漬け込み仕上げました。ご飯との相性は抜群。もちろん、そのまま酒の肴にもどうぞ。解凍後、ごはんに乗せるだけで絶品の丼をお楽しみいただけます。お好みで、ねぎ・ごま・

清酒と、昆布、柚子胡椒などを使った当社独自の調味液に新鮮なたらこをじっくりと漬け込みました。ぴりっとした辛さのなかにも深い味わいとコクのある辛子明太子です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦、かに　（推奨21品目）さば

よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた干物詰合せです。 ■原材料名：真あじ（国産）、食塩 ・かます（国産）、食塩 ・さんま（国産）、食塩 ■賞味期限：冷凍30日■規格：

通常のほっけよりも、北のベーリング海やオホーツク海に生息し、魚体は大きく脂が乗っているのが特徴です。漁獲高は決して多くなく希少価値の高いほっけです。 ■原材料：しまほっけ（ロシア産）、食塩 ■賞味期限：180日■規格：2枚 ■

たらこ本来のプチプチとはじけるような食感と旨味をいかして調味した無着色辛子明太子。程よい辛さでパスタやサラダなどにもおすすめです。 解凍してお食べください。 ■配送不可地域：沖縄・離島 ■原材料名：スケトウダラの卵巣(アメ

新鮮な魚を原料に薩摩の地酒をいれ菜種油で揚げています。薩摩揚げは鹿児島を代表する味です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦、卵、乳　（推奨21品目）ゴマ、牛肉、ゼラチン、大豆 ■賞味期限：6日■規格：29個（特揚げ棒天8本、

お魚が苦手な人でも食べやすい、爽やかな風味のしっとりチーズケーキ。しっとりと口当たりなめらかなお魚のチーズケーキです。

地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎです。身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、丹念に香ばしく焼き上げました。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦　（推奨21品目）大豆 ■賞味期限：30日■規格：うな

日食べずにはいられないリピーター続出の海藻です。 日々、美容と健康に意識高くお待ちの方にも、是非オススメしたい一品です。 そのままポン酢や三杯酢、麺つゆで和えてア

京都府の最北端、丹後半島の周りで育つ黒あわび。その中でも身厚のものを厳選して2時間蒸し煮して仕上げる柔らか煮。手間暇かけた極上品をご贈答用に仕立ててます。 蒸し煮したことで大変柔らかくなっております。程度な大きさにスラ

蟹好きの期待を裏切らない醤油仕立ての鍋です。シメは残りたれに「冷凍生ラーメン」を入れてお楽しみください。雑炊もおすすめです。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦、カニ、エビ

厳選された最上級の原料に、長年の経験と研究の成果が結実しています。味わい深く、ソフトで食べやすい。深いコクと口あたりの「揚げかま」です。 ■原材料：魚肉(たら)・でん粉(ばれいしょ・小麦)・野菜(にんじん・玉ねぎ)・砂糖・食塩

お刺身や寿司ネタとしてそのまま食べられる海鮮具材を贅沢に使用した、とろみのある海鮮松前漬けです。海の幸の旨味の詰まった松前漬けは、食感・後味・喉ごし全てが楽しめる贅沢な仕上がりです。「十宝」の名に相応しい、とびっきり

九州産のウナギを備長炭で焼き上げ、食べやすいようにカットしました。湯せんで温めてご飯の上にのせるだけで簡単にお召し上がりいただけます。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦　（推奨21品目）大豆 ■賞味期限：365日■規格：100g

愛知県産の「活うなぎ」を1尾ずつ手にとって上質の鰻だけを丁寧に焼き上げました。香りとコクのある「一愼特製」の蒲焼のたれは鰻本来の旨みを引き立たせます。うなぎ割烹「一愼」の自慢の味を是非ご家庭でご賞味ください。 湯煎、蒸