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活鰻問屋でもある「うなぎ工房」が、中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを引き出す近赤外線を組み合わせた独自の炙り焼き製法で焼き上げました。加圧加熱処理した生肝を入れた「肝吸い」付きです。2018モンドセレクション金賞

徳島県産天然100%の鱧を使用しています。脂ののった最高の季節の鱧を厳選し、一匹づつ丁寧に特殊加工後冷凍しました。厳選された鱧を熟練の料理人が丁寧に湯引き。また香ばしさを付けくわえた、あぶり鱧。ご家庭では、なかなか味わえな

国産ふぐ特有のぷりぷりの身を、昆布の上に盛り付けました。フライパンで焼くだけでお召し上がりいただけます。添付の塩とカボスにつけてご賞味ください。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）無 ■賞味期限：30日 ■規

お魚が苦手な人でも食べやすい、爽やかな風味のしっとりチーズケーキ。しっとりと口当たりなめらかなお魚のチーズケーキです。

商品説明 名称 焼菓子 原材料名 たこ、でん粉、たれ（蛋白加水分解物、食塩、還元水飴、発酵調味料、砂糖、植物油脂）　調味料（アミノ酸等）、アルコール、pH調整剤、増粘剤（キサンタンガム）甘味料(スクラロース、ネオテーム）、着色

全国有数の鱧の水揚げを誇る徳島県。身がしまり、脂ののった上質の鱧を鮮度・美味しさそのままお届け致します。食のそそる「はも丼の素」を詰合せました。はも丼の素は温かいご飯にのせて、又は混ぜ合わせて丼ぶりで。

北海道で獲れた秋鮭のいくら、肉厚の昆布・肉厚のするめなど、こだわりの素材を使用し、じっくりと熟成させました。第49回全国水産加工たべもの展　水産庁長官賞を受賞。 贈答用に最適です。袋から出して器に盛り付けそのままお召し上

※※熨斗(短冊熨斗のみ可能）名前入れ可 多くのメディアで紹介され続けている、中村家を代表するベストセラー商品です! 早春のうちに刈り取った柔らかなメカブの醤油漬に、当店独自の技法「だまし煮」で柔らかく煮上げた三陸産アワビ、

生姜入りのおとうふかまぼこです。さっぱりとした生姜の風味と、玉ねぎの甘みが絶妙なバランスです。見た目も一口サイズでかわいいと、女性にも大好評です。

和歌山県湯浅近海で水揚げされたしらすの中でも新鮮なしらすを選りすぐり、赤穂の塩で仕上げております。ご飯にもお酒のおともにもぴったり。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）無 ■賞味期限：30日 ■規格：300g ■サイ

よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた干物の詰合せです。■原材料名：真あじ（国産）、食塩 かます（国産）、食塩 さんま（国産）、食塩。

手軽に食べることのできる鰹ステック。鰹はDHA・EPA・BCAA・EAAを含み、人間の体内で生成することのできない必須アミノ酸すべてがバランス良く含まれるアミノ酸スコア100の食品です。高タンパク、低脂質、低糖質なので筋肉をつけたい方、ダ

獲れたてのスケソウダラを船上で加工したですり身を、職人が丹念に練り合わせて作りました。大豆の風味、お魚の旨み、ふっくらした食感をお楽しみください。 そのままでお召し上がりいただけます。

よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）サバ。

清酒と、昆布、柚子胡椒などを使った当社独自の調味液に新鮮なたらこをじっくりと漬け込みました。ぴりっとした辛さのなかにも深い味わいとコクのある辛子明太子です。切れた状態ですが味は一切変わりはございません。 ■アレルゲン表

日食べずにはいられないリピーター続出の海藻です。 日々、美容と健康に意識高くお待ちの方にも、是非オススメしたい一品です。 そのままポン酢や三杯酢、麺つゆで和えてア

新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」の二通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限：90日 ■規格：紅鮭粕漬切身80g×6、 銀鱈

きめ細やかな「とろろ昆布」、ご飯にピッタリの「ふりかけ昆布」、万能昆布の「日高昆布」が入った豪華なギフトセットです。 温かいご飯にのせたり、おにぎりに巻いたり、汁物に浮かべたりしてお召し上がりください。 ■配送不可地域

山口県で水揚げされた活天然マフグ身の表面を強火でサッと炙り、旨味と新鮮さを閉じ込め職人が丁寧に刺身にしました。外は香ばしく、中はしっとりとした食感と旨味をお楽しみください。人気メニューのから揚げとのセットです。 ■アレ

主に京丹後産のセコ蟹（ズワイガニの雌）を部位ごとに層にして蒸し上げています。原材料はセコ蟹と「琴引の塩」のみ。蟹の性質を活かしつつ、自然本来の味にこだわり、セコ蟹独自の旨さを引き出しました。 メディアにも 取り上げられ

上質な甘みともっちりとした食感が特長である南まぐろの赤身の詰合せです。 ■原材料名：南まぐろ（日本：インド洋、台湾：インド洋） ■賞味期限：冷凍14日■規格：南まぐろ赤身150g×2 ■サイズ(mm)：240×210×80 ■ギフト対...

京都の老舗味噌メーカーの西京味噌を使用。フグの食感と、味噌の甘さのバランスが絶妙です。3切れずつ個食パックにしました。フライパンやオーブンでの簡単調理です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）大豆 ■賞味期

昔ながらの「とろろ昆布」と、ご飯にピッタリの「ふりかけおぼろ」がセットになっております。 温かいご飯にのせたり、おにぎりに巻いたり、汁物に浮かべたりしてお召し上がりください。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■原材料

地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎです。身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、丹念に香ばしく焼き上げました。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦　（推奨21品目）大豆 ■賞味期限：30日 ■規格：50g×

九州産のウナギを備長炭で焼き上げ、食べやすいようにカットしました。湯せんで温めてご飯の上にのせるだけで簡単にお召し上がりいただけます。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦　（推奨21品目）大豆 ■賞味期限：365日■規格：100g

昔ながらの「とろろ昆布」をはじめ、ご飯にピッタリの「ふりかけおぼろ」、じっくりと炊き上げた「塩吹細切昆布」が入った豪華なギフトセットです。 温かいご飯にのせたり、おにぎりに巻いたり、汁物に浮かべたりしてお召し上がりくだ

のどぐろを、当店秘伝の味醂ダレに2日間漬け込み、桜の花びらのように並べて干しました。 地元では「桜干し」とも呼ばれる特産品です。 ◎みりんの甘み・醤油の香り・香味絶景の味醂干し 味醂の自然な甘味とコク、醤油の香ばしい香り、

脂がのったノドグロを薄塩仕立ての干物にしました。朝食にちょうどよいやや小ぶりなサイズです。枚数も多く贈り物に喜ばれます。 焼きすぎないようにご注意ください ■原材料名：のどぐろ（国産または韓国産）、食塩 ■賞味期限：90日

【紅鮭山わさびこうじ漬】ロシア産の紅鮭を主原料に糀ベースの調味で味付けし、山わさびの醤油漬けを合わせました。そのままでも良し、手巻き寿しの具としても美味しくお召しあがり頂けます。【サーモンユッケ　ラー油入り】北の海で

浜田漁港で水揚げされたアジ・ノドグロ・イカの干物セットです。化学調味料無添加、素材の旨味を引き出した薄塩仕立てになっています。ちょっとした贈り物に最適です。 焼きすぎないようにご注意ください ■原材料名： アジ開き：アジ

「ちゃんちゃん焼き」は鮭などの魚と野菜を鉄板で焼く料理で、北海道で漁師町の名物料理です。2007年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選でジンギスカン、石狩鍋と共に北海道を代表する郷土料理として選出されており

近江（おうみ）の特産品といえば、口を揃えて「鮒寿し」寿しは、日本で最も古い原始的な「すし」と考えられていて、奈良時代（一説には平安時代）からあるらしく、幕府にも献上されたと云われています。 ■賞味期限：365日■規格：鮒ず

厳選された最上級の原料に、長年の経験と研究の成果が結実しています。味わい深く、ソフトで食べやすい。深いコクと口あたりの「揚げかま」です。 ■原材料：魚肉(たら)・でん粉(ばれいしょ・小麦)・野菜(にんじん・玉ねぎ)・砂糖・食塩

大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げ

※熨斗(短冊熨斗のみ可能）名前入れ可 海の食材「あわび・うに・いくら・ほたて・めかぶ・数の子」を ふんだんに使用した「海のお宝」が一堂に会したまさに「海の宝石箱」と言える逸品です。ご飯にかければ、贅沢な海鮮丼が完成します

よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）無。■規格：真あじ開き2枚。

お刺身や寿司ネタとしてそのまま食べられる海鮮具材を贅沢に使用した、とろみのある海鮮松前漬けです。海の幸の旨味の詰まった松前漬けは、食感・後味・喉ごし全てが楽しめる贅沢な仕上がりです。「十宝」の名に相応しい、とびっきり

手軽に食べることのできる鰹ステック。鰹はDHA・EPA・BCAA・EAAを含み、人間の体内で生成することのできない必須アミノ酸すべてがバランス良く含まれるアミノ酸スコア100の食品です。高タンパク、低脂質、低糖質なので筋肉をつけたい方、ダ

北海道の小樽港に水揚げされた新鮮な「真ほっけ」を風味豊かな「西京漬け」と「粕漬け」の二通りに仕上げました。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）ゼラチン、大豆 ■賞味期限：30日 ■規格：真ほっけ西京漬け120g×3枚

地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎの切身に、昔ながらの製法で機械に頼らず工程のほとんどを手作業でおこなっている無着色辛子明太子をセットに致しました。身の柔らかな旨みのあるうなぎと、程よい辛さの辛

「ずわいがに」や「たらばがに」などの蟹をはじめ、「帆立貝」に「鮭のちゃんちゃん焼き」、「真いか」に「一夜干し」などの海の幸を「焼き物」でお楽しみください。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦、カニ　（推奨21品目）イカ、

北海道産の新鮮なホタテ貝から貝柱だけを急速凍結致しました。旨みが凝縮されたプリプリの貝柱は刺身はもちろん、カルパッチョ・バター焼き・天ぷら・フライなど、いろいろな料理でもお楽しみいただけます。 ■アレルゲン表示：（義務

よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）無 ■賞味期限：30日■規格：真あじ開き3枚

明太子と紅鮭の人気の詰合せです。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）サケ ■賞味期限：60日 ■規格：無着色辛子明太子200g、紅鮭×5切（計350g) ■サイズ(mm)：320×250×50 ■ギフト対応 ・ラッピ...

長崎産の新鮮な魚を焼き魚にして独自の「含気包装」加圧加熱殺菌してあるので保存と同時に熟成、海藻のフノリ（天然の増粘多糖類）でコーティングしてあるので嚥下障害予防、開封時までみずみずしさを保ちます。骨まで食べられるので

創業50余年の「松野下蒲鉾」は、鹿児島県枕崎市のさつま揚げ専門店。枕崎港に水揚げされる豊富な魚種を混ぜ合わせたすり身を主体に、調味料などを加えて練り上げ、一番搾りの菜種油で揚げた「昔ながらの味わい」のさつま揚げを提供し

大豆と白身魚を丁寧に練合せて造った蒲鉾です。大豆の風味と魚本来の旨味をしっかりと引き出し、食感はふっくらと柔らかい。不足しがちなカルシウムと大豆の良質なたんぱく質を併せて摂る事ができます。

新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」、「甘味噌漬け」の三通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）イカ、サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限：30日 ■規格：

12,000円（税込）以上のお買い上げで日本全国送料無料 シュガーとガーリックの2種類の明太味が楽しめる、おつまみにもピッタリな ラスクです。 どちらもピリッとした辛さの中に、シュガーの甘み・ガーリックのアクセントが 効いており、1

新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」の二通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限：30日 ■規格：紅鮭粕漬切身、銀鱈粕漬