おろし金
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本物志向の逸品。プレス一体成型により頑丈に補強された本体。鋭い刃。食材の繊維と水分を分離させないため、口当たりの良い美味しいおろしに仕上がります。
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おろし金
酷使される業務用向けに、ボディーを頑丈に仕上げました。 特徴刃は昔からプロが使用してきた銅製のおろし金と同様に鋭く仕上げました。このおろし金でおろした食材は口当たりも良く、旨みが存分に引き出されます。一流料亭や旅館の厨房でも、高い評価...
おろし金
粗い目立てで食材を切りおろせるため、食材の風味を損なわず、大変口当たりの良いおろしに仕上げります。 特徴銅は比較的柔らかい金属のため、食材の繊維を必要以上に壊しません。そのため大根おろし・おろし生姜が水っぽくなりにくいです。また、口当...
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おろし金
プレス一体成型により頑丈に補強された本体。 そして鋭い刃が最大の特長です。 食材の繊維と水分を分離させないため、口当たりの良い美味しいおろしに仕上がります。
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おろし金
サイズ4号底辺(mm)×長さ(取手除く)×全長(mm)130×130×225。
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おろし金
サイズ3号底辺(mm)×長さ(取手除く)×全長(mm)130×140×240。
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おろし金
18-0ステンレス製なので、錆びにくくお手入れが簡単。
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おろし金
サイズ5号底辺(mm)×長さ(取手除く)×全長(mm)105×115×215。
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おろし金
呼びサイズ:4号全長:約225mm幅:約128mm重量:約250g。注意:ご使用前に食器用洗剤でよく洗ってからご使用ください。手や指をキズつけないように注意してください。
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おろし金
サイズ3号底辺(mm)×長さ(取手除く)×全長(mm)130×140×240。
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おろし金
サイズ5号底辺(mm)×長さ(取手除く)×全長(mm)105×115×215。
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おろし金
ステンレス製でさびにくく、野菜の繊維が刃にからみにくいです。使用後は簡単に水で洗い流せるのでお手入れも簡単です。●寸法/商品サイズ:縦240mmX横130mmX高さ10mm●質量/276g●材質/本体:18−8ステンレススチール●用途...
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おろし金
●わさび生産農家様からも定評のある、わさびおろしの「サメ吉」です。●山芋、にんにく、生姜、ゆず等のきめ細かいおろしにも適しています。
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おろし金
商品名 SHIRO 両面おろし金 重量 179g 寸法 105×217×7mm(板厚1.5mm) 材質 21-0 ステンレス鋼 品番 RYO-040 JAN 4944642905001。
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おろし金
呼びサイズ:3号全長:約240mm幅:約130mm重量:約276g。注意:ご使用前に食器用洗剤でよく洗ってからご使用ください。手や指をキズつけないように注意してください。小さくなった野菜は特に注意してください。
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