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セット名 スタッフ人気トップ3馬刺しセット・輝 名称内容量 ・馬刺し 上カルビ（約50g）1パック・馬刺し 特選霜降り（約50g）1パック・馬刺し ハラミ（約50g）1パック・馬刺しのタレ（150ml）1本※「たれ無」をご購入の場合は...

カナダから輸入した生体馬を国内で再肥育し、美味しい馬肉に育てました。 一頭から数キロしか取れない希少な部位で、紅白の彩りが鮮やかなふたえごは、バラの下のお腹まわりにある肉からとれる部位です。 コリコリとした歯ごたえと、

「ヒレ肉」は、その柔らかさに特化しており、分厚く切っても抵抗なくしっとりとなめらかな食感を楽しめる一品です。 ヒレは通常、旨味が少ないと言われますが、私たちの熟成技法によってその旨味を最大限に引き出すことに成功しました

味はあっさりしており、コリコリした食感とクリーミーで濃厚な甘みが特長です。 見た目は純白の脂の塊のように見えますが、非常に人気のある部位です。 赤身刺しと相性がよく、同時に食べると旨味が倍増します。 コラーゲンも豊富で、

馬刺しの本場、熊本でもなかなかお目にかかれない希少部位の、 ハツ・ふたえご・たてがみの合計3種をセットにしました。 なかなか手に入らない希少部位なため馬刺し通の方へのギフトに喜ばれる部位のセットです。 商品名 熟成生馬刺し3

熊本馬刺し5種食べ比べセット 5人前 250g　大トロ50g中トロ50gヒレ50g上赤身50gたてがみ50g 合計250g。 当店の馬刺しは、熊本の壮大な大自然で丹念に育てた上質な馬肉です。

馬一頭からわずか3kg前後しか取れない非常に希少で高級な部位です。一部の人には幻といわれるほど。 その味と食感もさることながら、サシや色味の美しさは大変見事です。口に入れた瞬間、甘みの濃い脂が一瞬でほどける味わい深い馬刺し

赤身と霜降りのバランスが絶妙な中トロは、脂が苦手な方でもさっぱりといただける大人気の商品です。 熟成させることで、より一層引き立つ赤身と脂身の旨味が、口の中でとろけるように広がります。 程よくサシの入った中トロの魅力を

カナダから輸入した生体馬を国内で再肥育し、美味しい馬肉に育てました。 肋骨と肋骨の間の肉であり、非常に旨味の強い部位です。プニッ、モチモチッとした食感に、濃厚な旨みがたまらない商品です。 表面を炙って食べると、馬バラひ

ロースやモモなど、程よくサシの入った部分を細かく刻み、納豆やサラダにぴったりの一品です。口の中でほろりとほぐれる馬肉が納豆の粘りと絡み合い、一口食べればたちまち病みつきに。 熟成されて旨味がたっぷりと詰まった、贅沢な味

「特上赤身」は、馬の後ろ足の付け根に位置する部位で、脂身が少なく、旨味と甘味がぎゅっと凝縮されています。熟成させることでさらに柔らかくなり、一口食べると舌の上でとろけるような食感が楽しめます。 栄養価も向上し、毎日でも

名称 馬刺し 　 商品名・内容量 【特選 上赤身馬刺しセット】約3人前 ・上赤身馬刺し（約50g）×3パック ・馬刺し専用醤油（30ml）※醤油付きセットのみ 産地 国産 加工業者 J.S.ファーム株式会社熊本県熊本市南区城南町 小分...

「ヒレ肉」は、その柔らかさに特化しており、分厚く切っても抵抗なくしっとりとなめらかな食感を楽しめる一品です。 ヒレは通常、旨味が少ないと言われますが、私たちの熟成技法によってその旨味を最大限に引き出すことに成功しました

当店の赤身は馬刺しの中でも最も脂身が少ない部位を使用しています。 熟成させることで旨味がグッと引き出され、しっとりと柔らかい食感が特徴なため、お年寄りの方々やスポーツ選手・アスリートにも大変人気がある「アスリート愛用赤

赤身と霜降りのバランスが絶妙な中トロは、脂が苦手な方でもさっぱりといただける大人気の商品です。 熟成させることで、より一層引き立つ赤身と脂身の旨味が、口の中でとろけるように広がります。 程よくサシの入った中トロの魅力を

カナダから輸入した生体馬を国内で再肥育し、美味しい馬肉に育てました。 肋骨と肋骨の間の肉であり、非常に旨味の強い部位です。プニッ、モチモチッとした食感に、濃厚な旨みがたまらない商品です。 表面を炙って食べると、馬バラひ

商品名 熟成馬刺し3種紅白セット 内容量 ■1セット(200g) 赤身(50g×2パック) ふたえご(50g×1パック) たてがみ(50g×1パック) 馬刺しのたれ 小袋(6g×4) ■2セット(400g) 赤身(50g×4パック) ...

カナダから輸入した生体馬を国内で再肥育し、美味しい馬肉に育てました。 一頭から数キロしか取れない希少な部位で、紅白の彩りが鮮やかなふたえごは、バラの下のお腹まわりにある肉からとれる部位です。 コリコリとした歯ごたえと、

味はあっさりしており、コリコリした食感とクリーミーで濃厚な甘みが特長です。 見た目は純白の脂の塊のように見えますが、非常に人気のある部位です。 赤身刺しと相性がよく、同時に食べると旨味が倍増します。 コラーゲンも豊富で、

ロースやモモなど、程よくサシの入った部分を細かく刻み、納豆やサラダにぴったりの一品です。口の中でほろりとほぐれる馬肉が納豆の粘りと絡み合い、一口食べればたちまち病みつきに。 熟成されて旨味がたっぷりと詰まった、贅沢な味

馬一頭からわずか3kg前後しか取れない非常に希少で高級な部位です。一部の人には幻といわれるほど。 その味と食感もさることながら、サシや色味の美しさは大変見事です。口に入れた瞬間、甘みの濃い脂が一瞬でほどける味わい深い馬刺し

「特上赤身」は、馬の後ろ足の付け根に位置する部位で、脂身が少なく、旨味と甘味がぎゅっと凝縮されています。熟成させることでさらに柔らかくなり、一口食べると舌の上でとろけるような食感が楽しめます。 栄養価も向上し、毎日でも

大トロを取り巻くバラ肉部位は、霜降りのとろける感じに少しだけ弾力を加えた美味しさが特徴です。熟成技法により、旨味が一層引き立ち、熊本の特別な飼育方法によって生まれたこの一品は、まさに絶品。

カナダから輸入した生体馬を国内で再肥育し、美味しい馬肉に育てました。 一頭から数キロしか取れない希少な部位で、紅白の彩りが鮮やかなふたえごは、バラの下のお腹まわりにある肉からとれる部位です。 コリコリとした歯ごたえと、

霜降りとは言っても馬の脂身はしつこくなく、人の体温でとろりと溶けるのが特徴です。 熟成技法により、旨味と甘味が凝縮され、霜降り肉の概念を変えるほどの味わいをお楽しみいただけます。 当社オリジナルの熟成馬刺し製造方法！ 私

「ヒレ肉」は、その柔らかさに特化しており、分厚く切っても抵抗なくしっとりとなめらかな食感を楽しめる一品です。 ヒレは通常、旨味が少ないと言われますが、私たちの熟成技法によってその旨味を最大限に引き出すことに成功しました

「上赤身」は、じゅわっと凝縮された肉の旨味がダイレクトに感じられる一品です。 脂身が少ないため、ヘルシー志向の方にもぴったり。 噛むたびに溢れる肉汁とともに、口の中で広がる豊かな風味が、まるで贅沢な味覚のハーモニーを奏

名称 馬刺しの燻製　バラさいぼし 200gスライス 内容量 バラさいぼし 200gスライス1P 原材料 馬肉・塩・調味料（アミノ酸） 製産・加工地 安井商店 羽曳野市伊賀5−7−1 賞味期限 20日 開封後は3〜5日を目処になるべく早...

ロースやモモなど、程よくサシの入った部分を細かく刻み、納豆やサラダにぴったりの一品です。口の中でほろりとほぐれる馬肉が納豆の粘りと絡み合い、一口食べればたちまち病みつきに。 熟成されて旨味がたっぷりと詰まった、贅沢な味

霜降りとは言っても馬の脂身はしつこくなく、人の体温でとろりと溶けるのが特徴です。 熟成技法により、旨味と甘味が凝縮され、霜降り肉の概念を変えるほどの味わいをお楽しみいただけます。 当社オリジナルの熟成馬刺し製造方法！ 私

霜降りとは言っても馬の脂身はしつこくなく、人の体温でとろりと溶けるのが特徴です。 熟成技法により、旨味と甘味が凝縮され、霜降り肉の概念を変えるほどの味わいをお楽しみいただけます。 当社オリジナルの熟成馬刺し製造方法！ 私

「上赤身」は、じゅわっと凝縮された肉の旨味がダイレクトに感じられる一品です。 脂身が少ないため、ヘルシー志向の方にもぴったり。 噛むたびに溢れる肉汁とともに、口の中で広がる豊かな風味が、まるで贅沢な味覚のハーモニーを奏

当店の赤身は馬刺しの中でも最も脂身が少ない部位を使用しています。 熟成させることで旨味がグッと引き出され、しっとりと柔らかい食感が特徴なため、お年寄りの方々やスポーツ選手・アスリートにも大変人気がある「アスリート愛用赤

大トロを取り巻くバラ肉部位は、霜降りのとろける感じに少しだけ弾力を加えた美味しさが特徴です。 熟成技法により、旨味が一層引き立ち、熊本の特別な飼育方法によって生まれたこの一品は、まさに絶品。 ぷるんとした食感と濃厚な旨

お酒のアテにピッタリな赤身・ハツ・ヒモの合計3種をセットにしました。 日本酒・焼酎・ワイン・ビールなど、どのお酒とも相性抜群で、特に男性に喜ばれる部位のセットです。 商品名 熟成生馬刺し3種食べ比べ晩酌セット 内容量 ■1セッ

よく一緒に購入されている商品馬肉の炭火焼き1個 馬肉 惣菜 常温 おかず 1,680円ヤマウチの「馬肉のひとくち燻製」1個です。馬刺しでも食べられる新鮮な馬肉を厳選使用。特選本醸造しょう油と桜チップでスモークし、味も香りも大満足にな

熟成馬刺し6種食べ比べ宴セット 内容量■1セット(300g) 赤身(50g×1パック) 上赤身(50g×1パック) ヒモ(50g×1パック) ふたえご(50g×1パック) ハツ(50g×1パック) たてがみ(50g×1パック) 馬刺し...

よく一緒に購入されている商品馬肉のひとくち燻製1個 馬肉 惣菜 常温 おか1,680円ヤマウチの「馬肉の炭火焼き」1個です。馬肉を梅屋のしょう油麹・塩麹に1日かけて漬け込み、炭火で焼き上げました。まろやかでジューシーな味わいで、お酒

「馬肉のひとくち燻製2個セット」です。馬刺しでも食べられる新鮮な馬肉を厳選して使用しています。特選本醸造しょう油と桜チップでスモークし、味も香りも大満足。おしょう油屋さんが作った美味しい一口燻製を、ご自宅でお楽しみくだ

「ヒレ肉」は、その柔らかさに特化しており、分厚く切っても抵抗なくしっとりとなめらかな食感を楽しめる一品です。 ヒレは通常、旨味が少ないと言われますが、私たちの熟成技法によってその旨味を最大限に引き出すことに成功しました

商品内容 軽種馬刺しユッケ50g×5パック　重種馬ユッケ50g×5パック　ユッケのたれ付 産地 国産(軽種馬)とカナダ産熊本肥育または国産、フランス産熊本肥育(重種馬) 商品説明 すでに細切りになっているので解凍して附属のタレをあえて食べる

「馬肉の炭火焼き2個セット」です。馬肉を梅屋のしょう油麹・塩麹に1日かけて漬け込み、炭火で焼き上げました。まろやかでジューシーな味わいで、お酒やごはんのおともにピッタリです。おしょう油屋さんが作った美味しい炭火焼を、ご

しっかりとした赤身の旨み、霜降りの濃厚な中トロ、そしてたてがみの脂身のクリーミな甘み。 それぞれが主張しながら、口の中で一体となる“結び”のセット。 ご家族・ご夫婦・贈り物にも選ばれる、王道の逸品です。 商品名 熟成馬刺し

よく一緒に購入されている商品福島会津さくら肉カレー 2個 200g×2 レ1,360円ヤマウチの「馬肉の角煮」1個です。馬肉のすね肉を使い、4時間かけ、じっくりと煮込みました。コラーゲンたっぷり、トロトロの食感で、しっかりと味がしみ込んで

ヤマウチの「馬肉の炭火焼き」5個セットです。馬肉を梅屋のしょう油麹・塩麹に1日かけて漬け込み、炭火で焼き上げました。まろやかでジューシーな味わいで、お酒やごはんのおともにピッタリ。おしょう油屋さんが作った美味しい炭火焼

赤身の中でも特にクセが少なく、やさしい口当たりの4種をセレクト。 しっとりした上赤身、筋繊維がほどける特上赤身、 やわらかなヒレ肉、そして旨みのあるアスリート赤身 どれも熟成によって深まる“赤身の魅力”を存分に味わえます。

霜降り好きにはたまらない霜降り馬刺し4種をセットにしました。 馬刺しというと赤身が中心ですが、馬刺し文化が栄えた熊本だからこそ実現した霜降り馬刺し。 とろけるような脂の乗りがたまらない霜降り馬刺しのおいしさを、ぜひ食べ比

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