魚介加工品
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ペルーで捕れた新鮮なカタクチイワシを丁寧に骨や皮を取り除き塩漬けにして熟成させています。 ※高温下で長期間保存しますと熟成が進み、身が溶けたり風味が損なわれることがあります。
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ペルーで捕れた新鮮なカタクチイワシを丁寧に骨や皮を取り除き塩漬けにして熟成させています。 ※高温下で長期間保存しますと熟成が進み、身が溶けたり風味が損なわれることがあります。
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