めんつゆ
だしの素材の命となる「かつお節」を指宿市山川の本枯節花かつおをたっぷり使いました。食した時にかつおの香りが高まり,その味が癖になりそうです。
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めんつゆ
本枯節の香りと出汁の旨味 かつお風味 そばつゆ つゆ 九州。
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本枯節の香りと出汁の旨味 かつお風味 そばつゆ つゆ 九州。
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(1)
だしの素材の命となる「かつお節」を指宿市山川の本枯節花かつおをたっぷり使いました。食した時にかつおの香りが高まり,その味が癖になりそうです。
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本枯節の香りと出汁の旨味 かつお風味 そばつゆ つゆ 九州。
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