漬物
しょうゆ漬け(刻み) 原材料 たくあん、昆布、漬け原材料(糖類 (砂糖・ぶどう糖果液糖)、食塩、醸造酢、醤油、たん白加水分解物 賞味期限180日 常温保存
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砂糖と塩だけで100日以上 漬込み、大根の水分を絞ります。 この過程を経て、味・歯ごたえなど昔を思い出す懐かしい 味のいぶりがっこに仕上がります。これが「金の蔵」です。 内容量:80g×4袋 原材料名:大根、漬け原材料(砂糖...
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す。お好みの厚さに切ることで、食べ応えや食感の違いもお楽しみいただけます。一本に宿る「匠の燻」いぶりがっこ秋田食産自慢のいぶり漬
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漬物
「いぶりがっこ」をスライスして小分けパックに!いつでも新鮮な美味しさが楽しめます。ノーマルタイプとチーズタイプのアソートタイプ。製品仕様 商品名 いぶり美人5連パック(チーズ) 内容 100g(ノーマル×3、チーズ×2)。
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大根を丹念に干し、コクのある甘みと、ほどよい酸味のスナックに仕上げました。食べ始めたらとまらないほど食べやすく、魅力のあるおいしさはきっとお気に入り頂けます。
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大根を丹念に干し、コクのある甘みと、ほどよい酸味のスナックに仕上げました。食べ始めたらとまらないほど、食べやすく魅力のあるおいしさは、きっとお気に入り頂けます。
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真っ白な大根を天井に吊り下げ、ナラ、桜、ケヤキ等の広葉樹を日夜燃やし続け、香り良く、きつね色に干し上げます。米ぬかと塩を主体に自然な風味にこだわり、保存料、着色料、酸化防止剤、調味料(アミノ酸等)は使用せず。
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この過程を経て、味・歯ごたえなど昔を思い出す懐かしい 味のいぶりがっこに仕上がります。これが「金の蔵」です。 内容量:高菜油炒め250g、いぶりがっこ 金の蔵150g...
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【商品特徴】真っ白な大根を天井に吊り下げ、ナラ、桜、ケヤキ等の広葉樹を日夜燃やし続け、香り良く、きつね色に干し上げます。米ぬかと塩を主体に自然な風味にこだわり、保存料、着色料、酸化防止剤、調味料(アミノ酸等)は使用せず
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いぶりがっこスライス95g×2袋。直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。原材料:大根、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか)。
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板前のおもてなしの心でいぶりがっこを製造。ふと懐かしい食卓を思い出す、ご飯が美味しくなる逸品。ご飯のお供、お茶漬け、箸休めにどうぞ。○名称:惣菜○内容量:いぶりがっこ佃煮150g×3袋。
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秋田県特産のいぶりがっこを食べやすい大きさに乱切りカット、昆布と特製の鰹節風タレで味付け、唐辛子でアクセントを加えています。いぶりがっこの燻製の香りと味わい、昆布と鰹節の合わさった旨味はご飯のおかずにぴったりの一品です...
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添加物を使わない昔ながらの味と製法にこだわりました。米ぬかをたっぷりと使い、砂糖と塩だけで100日以上 漬込み、大根の水分を絞ります。
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朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) いぶりがっことは、干大根を燻して作る漬物のことで、秋田県の郷土料理です。噛むほどに薫製の独特の香りと旨味が口中に広がり、ぱりぱりと食感も良く...
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一本一本手作りにこだわった秋田伝統の味「いぶりがっこ」。無農薬の秋田県産大根をまるまる一本使ったいぶりがっこです!2Lサイズをご用意しました。昔ながらの香りと風味を大切にした、本格派のいぶりがっこを是非一度ご賞味ください...
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パリッポリッとした歯ごたえにいぶりがっこの旨みと燻製の香りで箸が止まらない! クリームチーズとの相性抜群! 無添加なので安心・安全。 【原材料名】大根(秋田県産)、漬け原材料(砂糖、米糠、塩、米黒酢)...
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栄養成分表示 100gあたり[推定値]エネルギー 87kcal、たんぱく質 1.7g、脂質 0.1g、炭水化物 19.9g、食塩相当量 2.9g。
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いぶりがっこクリームチーズ 原材料:大根(国産)、漬け原材料(砂糖、米ぬか、食塩、醸造酢)、プロセスチーズ(ナチュラルチーズ、プロセスチーズ)/安定剤(ゼラチン、ローカスト、アルギン酸Na)、乳化剤、Ph調整剤、着色剤(カラメル)。
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名称 たくあん漬 内容量 320g 原材料名 【[たくあん漬け]を選択した場合】 大根、漬け原材料(米、麹、食塩、砂糖、米ぬか)/着色料(カラメル、黄色4号、ウコン) 原料原産地名 秋田県湯沢市産 保存方法 要冷蔵(-0℃以下で保存)。
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EM栽培(作物の生育に有用な微生物を土の中に生息させる栽培方法)、化学肥料ゼロ! 大根にこだわっています。 名称/たくあん漬 原材料名/干し大根、漬け原材料(砂糖、米ぬか、食塩) 原料原産地名/国産(大根) 内容量/150g 保存方法/直
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秋田県特産のいぶりがっこを食べやすい大きさに乱切りカット、昆布と特製の鰹節風タレで味付け、唐辛子でアクセントを加えています。いぶりがっこの燻製の香りと味わい、昆布と鰹節の合わさった旨味はご飯のおかずにぴったりの一品です...
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いぶりがっこ特有の燻製の香りやポリポリ食感が料理メニューをグッと引き立たせます。いぶりがっこを昆布と醤油で味付けした松前漬けのような味わいで、無限にご飯が進む、まさしくご飯どろぼう。
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希少な国産の紫蘇の実と秘伝の醤油を大綱漬にあわせました。ご飯、冷奴にもおすすめ。 名称/しょうゆ漬(刻み) 原材料名/大根、人参、しその実、漬け原材料(しょうゆ、砂糖、食塩、米ぬか、たんぱく加水分解物...
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「熟成の旨み」熟成 いぶりだいこんは大量生産ではなく、本物を見つめたもの作りを大切にしている、「いぶりがっこ職人」が心を込めて仕上げています。不要な調味料に頼ることなく、職人が見極める長い熟成期間と厳選...
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伝統の味を受け継ぐ「いぶりがっこ」 大綱食品 おつまみいぶりがっこ 個包装タイプの商品。 「いぶりすっぱい」新味覚。 いぶりがっこ いぶりがっこは秋田県の内陸南部地方に伝わる、野菜を囲炉裏火の煙で燻製乾燥させてつくる漬物で
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大根を丹念に干し、コクのある甘みと、ほどよい酸味のスナックに仕上げました。食べ始めたらとまらないほど、食べやすく魅力のあるおいしさは、きっとお気に入り頂けます。
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秋田県の内陸地方南部に伝わる、野菜をいろり火の煙で燻製乾燥させて作るいぶり漬(いぶりがっこ※)。 ※がっことは秋田弁で漬物のことです。 雪国の知恵が生み出した風味豊かな保存食いぶりがっこは香ばしく、深みのある味わいです
漬物
美味しく、安心・安全・高品質な、マルアイ食品の国産野菜使用・無添加のお漬物です。【和の膳 秋田名産・いぶりがっこ スライス】秋田県に古くから伝わるいぶりがっこ。国産大根を広葉樹(桜や楢、けやきなど)の焚き木で燻し、甜菜
漬物
内容量 : 120g 原材料:だいこん、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、からし粉、昆布)、酒精 賞味期限 : パッケージに記載
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秋田産の大根を伝統製法で漬けた漬物です。秋田産の大根をサクラ、ナラ、ケヤキなどの広葉樹を使って約三昼夜かけて燻してから、甜菜含密糖、国産米ぬか、天日塩、米酢でつくった糠床で漬けました。原材料:いぶり大根〔漬け原材料〕、砂糖(甜菜含蜜糖...
漬物
【いぶりがっこ なめ茸 野沢菜入り】 秋田名物「いぶりがっこ」の刻みとなめ茸をミックスしたご飯のお供です。 エノキ茸&野沢菜のシャキシャキ食感と、いぶりがっこのコリコリ食感のマリアージュ! そして...
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焚き木で燻した大根を、米ぬかと塩でじっくり漬け込んだ「いぶりがっこ」。 素朴で香ばしい風味と、パリパリ食感がクセになる逸品です。 [おすすめの食べ方 ・クリームチーズと合わせてワインのお供に ・ポ...
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秋田県産伝統食材いぶりがっこ(長切り)150g入り袋は、日本の伝統的な味わいを大切にした逸品です。 この漬物は、秋田県の豊かな自然と歴史が育んだ伝統的な製法により作られています。
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この過程を経て、味・歯ごたえなど昔を思い出す懐かしい 味のいぶりがっこに仕上がります。これが「金の蔵」です。 内容量:からし高菜250g、いぶりがっこ 金の蔵150g...
漬物
>1)味紀行いぶりがっこLサイズ いぶりがっこ初心者の方へおすすめ。比較的やわらかい食感、塩分は強めで甘みも感じられます。当店人気NO1。 2)ほりえ いぶりがっこLサイズ ...
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大根を丹念に干し、コクのある甘みと、ほどよい酸味のスナックに仕上げました。食べ始めたらとまらないほど、食べやすく魅力のあるおいしさは、きっとお気に入り頂けます。
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「いぶりがっこ缶 梅干缶 紀州南高梅」は、秋田を代表するご当地グルメ「いぶりがっこ」の缶詰めと、「紀州南高梅」の缶詰めのセットです。梅干缶は、塩分6%、紀州南高梅の梅干しを備蓄にも便利な缶詰めにした保存食品です...
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【COSTCO】コストコ通販 【久世福商店】いぶりがっこタルタル455g 【商品】 ■久世福商店ご飯のお供シリーズの人気アイテム。 ■みじんきりにしたいぶりがっこがご飯に最高 ■揚げ物のソースとしても美味しくいただけます...
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■おすすめポイント■ 焚き木干し沢庵いぶりがっこ、米ぬかと塩を主体に伝承の製法で漬け上げました。 商品情報 ●名称:たくあん漬(薄切り) ●原材料名:だいこん、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢) ●内容量:15
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収穫後すぐにナラの木を使い3〜4日燻した大根を、塩、米糠、砂糖、蜂蜜を混ぜた漬け床に約2ヵ月漬け込み乳酸発酵させます。昔ながらの製法でつくる、化学調味料・保存料無添加の風味豊かな秋田名物いぶりがっこです。
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秋田の伝統的な漬物「いぶりがっこ」。米ぬかで漬け込けこまれ、着色料・保存料を一切使用していないので安心してお召し上がりいただけます。噛めば噛むほど燻製の香りがとても香ばしく、パリパリでぽりぽりの食感がくせになります...
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内容量400g(200g×2個)原材料大根(国産)、漬け材料(砂糖、食塩、ビール、穀物酢、からし、米ぬか) ※麦酒漬けですがアルコールは残っていませんので家族みなさんでお召し上がりいただけます。自社農園・自社工場製造。
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Lサイズは1本当り約300gです。 好みの厚さに切ってお召し上がりいただけます。
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囲炉裏火とろとろ焚き木の煙で燻したたくあん。懐かしい里山の味です。あたたか〜いご飯と一緒にどうぞ。冷の地酒ともよく合います!名称/たくあん漬。原材料名/干し大根、漬け原材料(天日塩、米ぬか、砂糖)/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(...
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たくあん漬(薄切り)原材料名だいこん、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、からし粉、昆布)内容量100gセット内容100g×2袋保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存。
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