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ジャム・コンフィチュール
秋田県が推奨する「あめこうじ」で造った「あめこうじの甘酒」と米粉を使い「甘酒のジャム」を造りました。 麹と米粉のとろみを生かし、ジャムとしてお召し上がりいただくのはもちろん、お湯や水に溶いてもらうと甘酒として飲んでいた
秋田県物産振興会楽天市場店
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